安全教育-警惕食物中毒(已修改)
2025-01-22 04:04 本頁面
【正文】 警惕食物中毒警惕食物中毒《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒 食品是人們賴以生存的物質(zhì)。食品質(zhì)量優(yōu)劣直接關(guān)系到人民群眾的身體健康甚至生命拿權(quán)。《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒食物中毒《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒 食用了被污染的食物或含有毒有害物質(zhì)的食物，就會引發(fā)食物中毒?！?食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒特點特點 ：： 時間 內(nèi)均食用 過 某種共同的中毒食品，未食用者不中毒，停止食用中毒食品后 發(fā) 病很快停止。 較 短， 發(fā) 病急 劇 ，病程亦 較 短。 臨 床表 現(xiàn) 相似。 間 的直接 傳 染。《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒食物中毒的分類《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒1） 細菌性 食物中毒2） 真菌性 食物中毒3） 動物性 食物中毒4） 植物性 食品中毒 5） 化學(xué)性 食物中毒食物中毒分食物中毒分 為為：：《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒1） 細菌性 食物中毒 吃了含有大量活致病細菌或毒素的食物而引起的食物中毒。10個小時后1個細菌 1000000個細菌《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒① 生熟交叉污染。② 食品貯存不當(dāng)。③ 食品未燒熟煮透。④ 從業(yè)人員帶菌污染食品。⑤ 經(jīng)長時間貯存的食品食用前未徹底再加熱。⑥ 進食未經(jīng)加熱處理的生食品。細菌性食物中毒有６個常見原因《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒夏季夏季 謹謹 防防 細細 菌性食物中毒菌性食物中毒① 食品加工經(jīng)營環(huán)節(jié)保持清潔消毒④ 選用新鮮原料，不用病死的禽畜和變質(zhì)原料② 食物煮熟煮透，生熟分開③ 生吃食物要徹底清洗消毒⑤ 食品在常溫下存放不得超過 4小時，儲存食物要＜ 10℃ 冷藏或＞ 60℃ 熱藏《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 生命與安全 》 警惕食物中毒2） 真菌性 食物中毒 由于食入霉變食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒。
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