糖蜜與纖維素原料的酒精生產工藝(已修改)
2025-01-09 14:42 本頁面
【正文】 ?一、糖蜜原料的酒精生產工藝 ?糖蜜 ? 是制糖企業(yè)的一種副產物（為加工甘蔗和甜菜的 30%左右），含糖量較高達 50%以上； ? 有甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜的不同； 第四章 糖蜜與纖維原料的酒精生產工藝 ? 有人認為甘蔗是生產燃料乙醇的潛力原料： ? 原料成本低： ? 榨季甘蔗平均 275元／噸（ 14噸 → 1噸乙醇），原料費為 3850元； ? 干木薯片 1700元 /噸，按 3噸 → 1噸計，為 5100元。 ? 甘蔗比木薯節(jié)省 1250元。 ? 流程簡單，加工成本較低： ? 不需糊化糖化，投資費及動力消耗較省。 ? 甘蔗種植經驗成熟 ?（一）糖蜜來源和特點 ? 其特點有： ?（ 1）干物質和糖分含量高（ 80%+，糖50%+）。 ?（ 2）膠體物含量高（ 5%12%）。 ?（ 3）灰分含量高（ 10%12%）。 ?（ 4）產酸細菌多。 ?（ 5）富含生物素。 表 2121 ?（二）糖蜜前處理的方法 ? 由糖蜜的特點可知，使用前需要進行預處理。 ? 主要內容： “ 澄清和充氧 ” 。 ? 不同產品的生產，糖蜜的處理方法不同。 ? 預處理主要包括：稀釋、酸化、滅菌、澄清等工序。 ? 通常的方法有： ? (冷酸通風處理 ) 糖蜜 稀釋 酸化 通風 靜置 澄清 (50Bx) (%%) 趕走氣體 增加溶氧 (1h) (8h)
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