農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)(修改)1013(已修改)
2025-01-08 20:47 本頁(yè)面
【正文】 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) —— 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)重要標(biāo)志 2023年 10月 13日 1 主要內(nèi)容 第一個(gè)部分 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 第二個(gè)部分 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)概述 2 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 我國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化概念 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的分類 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的作用 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的制定原則 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的推廣原則 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)主要模式 3 標(biāo)準(zhǔn)化法出臺(tái) (1989)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法(1991)。 2023年 5月，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)“農(nóng)業(yè)七大體系”建設(shè)將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系納入其中。 2023年 7月，農(nóng)業(yè)部部署新時(shí)期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作中指出，全面實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的主攻方向。 一、我國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展 4 2023年， 溫家寶 總理指出：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。 2023年 4月， 回良玉 副總理指出：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的治本之策。 2023年 4月， 胡錦濤 主席指出：解決 13億人口的吃飯問題，必須加快實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。 《中央一號(hào)文件》 每年都在提農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。 5 一、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化的概念 （ Standard）的概念 標(biāo)準(zhǔn) ： 為了在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并 由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，共同和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件。 GB/T 《標(biāo)準(zhǔn)化工作指南 第 1部分：標(biāo)準(zhǔn)化和相關(guān)活動(dòng)的通用詞匯》 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的概念 6 為了獲得最佳秩序 促進(jìn)最佳社會(huì)效益 以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成 果為基礎(chǔ)，經(jīng)協(xié)商一致制定 以共同和重復(fù)使用為依據(jù) 對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果制定的統(tǒng)一 規(guī)定 實(shí)現(xiàn)某種目的所進(jìn)行的活動(dòng) 標(biāo)準(zhǔn)文件、技術(shù)規(guī)范、規(guī)程、 法規(guī)等多種形式 －－制定標(biāo)準(zhǔn)的基本出發(fā)點(diǎn) －－標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的基礎(chǔ) －－標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的依據(jù) －－標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)屬性 －－標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)象 －－標(biāo)準(zhǔn)的形式 7 （ Standardization）的概念 標(biāo)準(zhǔn)化 ： 為在一定范圍內(nèi)獲得 最佳秩序 ，對(duì)現(xiàn)實(shí)的或潛在的 問題制定共同的和重復(fù)使用的行為規(guī)范的 活動(dòng) 。 （ GB/T ） 最佳：在一定范圍、一定條件下，獲得的最合理的結(jié)果。 秩序：指有條理、不混亂、井然有序的狀況。標(biāo)準(zhǔn)化所建立的秩 序包括：技術(shù)秩序、管理秩序、安全秩序、生產(chǎn)秩序、加 工秩序、物流秩序、營(yíng)銷秩序、經(jīng)濟(jì)秩序等等 標(biāo)準(zhǔn)化不是一個(gè)孤立的事物， 而是一個(gè)活動(dòng)過程 標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的核心內(nèi)容 8 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的概念、內(nèi)容及特點(diǎn) （ Agricultural Standardization）的概念 觀點(diǎn) 1：為了在農(nóng)業(yè)范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)實(shí)際的或潛 在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)。 觀點(diǎn) 2：就是以農(nóng)業(yè)為對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)。 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化：以農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，運(yùn)用簡(jiǎn)化、 統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、選優(yōu)原理，把科研成果和先進(jìn)技術(shù) 轉(zhuǎn)化成標(biāo)準(zhǔn)，加以實(shí)施，并取得最佳經(jīng)濟(jì)、社會(huì) 和生態(tài)效益的可持續(xù)過程。 （掌握） 9 種植業(yè) 養(yǎng)殖業(yè) 農(nóng)業(yè)加工業(yè) 為農(nóng)業(yè)服務(wù)的部門 具體包括 農(nóng)業(yè)技術(shù)行業(yè) ：種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè) (畜牧業(yè)和漁業(yè) )、林業(yè)、農(nóng)用 微生物業(yè)、農(nóng)業(yè)加工業(yè)等 農(nóng)業(yè)服務(wù)行業(yè) ：農(nóng)業(yè)行政管理、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)村建 設(shè)、農(nóng)業(yè)金融等 10 研究農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的一般程序、規(guī)律 研究農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基本原理 研究農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)的構(gòu)成要素和運(yùn)動(dòng)規(guī)律 研究對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的科學(xué)管理 11 《春秋左傳》中記載的 “ 二至、二分 ” 等 二十四節(jié)氣 ，至今仍在沿用，是農(nóng)民普遍遵守的規(guī)則，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)令指示標(biāo)準(zhǔn)。 立春雨水驚蟄 春分清明谷雨 立夏小滿芒種 夏至小暑大暑 立秋處暑白露 秋分寒露霜降 立冬小雪大雪 冬至小寒大寒 四月 五月 清明 谷雨 立夏 小滿 主要 農(nóng)事 諺語(yǔ) 清明雨紛紛 植樹又造林 秸稈快處理 植保最重要 谷雨前和后 種瓜又點(diǎn)豆 適時(shí)種棉花 全苗保豐收 立夏種油料 同時(shí)插水稻 查補(bǔ)定春苗 麥田把水澆 小滿防蟲患 農(nóng)藥備齊全 田間管理好 棉花奪高產(chǎn) 12 13 按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生作用的有效范圍分為不同的級(jí)別。 從 世界范圍 來(lái)看，標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 我國(guó) 目前將標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級(jí)。 三、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的分類 14 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 是由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)體制定并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)（ ISO/IEC指南 2)。 主要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)全國(guó)經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展有重大意義，必須在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門編制計(jì)劃和組織草擬，并統(tǒng)一審批、編號(hào)和發(fā)布。 中國(guó) 美國(guó) 英國(guó) 法國(guó) 德國(guó) 日本 印度 澳大利亞 丹麥 GB ANSI BS NF DIN JAS JIS IS AS DS 15 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 我國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指我國(guó)全國(guó)性行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 制定： 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門制定，并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。 已正式公布的部分行業(yè)代號(hào)
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