魏宏陽畜牧行業(yè)發(fā)展回顧與展望(已修改)
2025-01-06 21:04 本頁面
【正文】 我國畜牧業(yè)發(fā)展回顧與展望 發(fā)展現(xiàn)狀 改革開放 以來畜牧業(yè)發(fā)展歷程 （ 1978－ 1984年） 吃肉難 （ 1985－ 1996年） 滿足消費 （ 1997－ 2023年） 結(jié)構(gòu)優(yōu)化 （ 2023年至現(xiàn)在） 轉(zhuǎn)型升級 ? 生豬： 存欄 ，下降 %；出欄 ，增長 %；產(chǎn)肉5671萬噸，增長 %。 ? 禽蛋： 2894萬噸，增長 %； ? 牛肉： 689萬噸，增長 %。 ? 羊肉： 428萬噸，增長 %。 ? 禽肉： 1751萬噸，下降 %； ? 牛奶： 3725萬噸，增長 %。 2023年主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量 生產(chǎn)有進有退，效益有盈有虧 2023年主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量 產(chǎn)品類別 肉類 禽蛋 奶類 產(chǎn)量世界排名 1 1 3 人均占有量（公斤） 與 1985年比較（倍） 人均肉類占有量 人均禽蛋占有量 人均奶類占有量 超過世界平均水平 發(fā)達國家水平 世界平均水平 1/4 規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展步伐加快 生豬價格波動的社會反響非常敏感 。 現(xiàn)行 CPI測算中 ， 食品價格的權(quán)重為 %， 豬肉價格的權(quán)重約為 %， 有人說 CPI是 China Pig Index。 “一頭豬拱起 CPI” ？ 豬：關(guān)注 度高 2023年 比 2023年增長 生豬出欄（萬頭） 71557 % 生豬存欄（萬頭） 47411 % 能繁母豬存欄（萬頭） 5132 % 豬肉產(chǎn)量（萬噸） 5493 % 全國生豬生產(chǎn)概況 5400多萬養(yǎng)豬場戶 年出欄 500頭以下養(yǎng)殖戶數(shù)約占 99% 戶均出欄不到 13頭 生產(chǎn)大起大落 價格大漲大跌 2023/1/16 目前生豬存欄 連續(xù) 4個月回升后出現(xiàn)小幅下降，能繁母豬存欄同比下降%。 75076077078079080081082083084085086087088009.1月 3月 5月 7月 9月 11月 10.1月 3月 5月 7月 9月 11月 11.1月 3月 5月 7月 9月 11月 12.1月 3月 5月 7月 9月 11月 13.1月 3月 5月 7月 9月 11月 14.1月 3月 5月 7月 9月 能繁母豬存欄 (萬頭 ) 存欄 (萬頭 ) 2023年以來監(jiān)測村生豬及能繁母豬存欄 存欄 平均存欄 能繁母豬存欄 平均能繁母豬存欄 4 .54 . 74 .
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