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相關法律法規(guī)ok14、雞精調味料生產許可證審查細則-法律法規(guī)(已修改)

2025-06-23 10:23 本頁面

　

【正文】 1 附件 7：雞精調味料生產許可證審查細則一、發(fā)證產品范圍及申證單元實施食品生產許可證管理的雞精調味料產品包括以味精、食用鹽、雞肉 /雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料，添加或不添加香辛料和 (或 )食用香料等增香劑經混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調味料。雞精調味料產品申證單元為 1個。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即雞精。雞精調味料生產許可證的有效期為 3年，其產品類別編號為 0305。二、基本生產流程及關鍵控制環(huán)節(jié) （一）基本生產流程。原料→前處理→攪拌、混合→濃縮、干燥→ 包裝 →成品（二）關鍵控制環(huán)節(jié)。配料、干燥。（三）容易出現的質量安全問題。

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