高一化學(xué)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物(已修改)
2025-11-23 01:50 本頁(yè)面
【正文】 第十單元 │ 知識(shí)框圖 知識(shí)框圖 第十單元 │ 使用建議 使用建議 ? 內(nèi)容特點(diǎn) 1．本單元主要選取了一些典型的有機(jī)代表物，圍繞代表物在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用學(xué)習(xí)其基本的結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)，如甲烷、乙烯制品、酒、醋、糖、油脂、蛋白質(zhì)等都是與生活聯(lián)系密切的常見(jiàn)有機(jī)物。結(jié)合碳元素成鍵方式的介紹，給出了同分異構(gòu)體的概念，并簡(jiǎn)單介紹了烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要通性。 2．苯是最簡(jiǎn)單、最重要的芳香烴，其碳原子的成鍵方式比較特殊，在分子中碳與碳之間的化學(xué)鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間特殊的共價(jià)鍵。苯環(huán)的特殊結(jié)構(gòu)決定了苯的特殊化學(xué)性質(zhì) —— 既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生加成反應(yīng)，但難于發(fā)生氧化反應(yīng) (不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化 )，這些知識(shí)要在復(fù)習(xí)中更加深刻地理解和掌握。 第十單元 │ 使用建議 3．對(duì)于乙醇和乙酸這兩種烴的含氧衍生物，主要從官能團(tuán)角度討論分子的主要性質(zhì)，例如醇與鈉反應(yīng)，醇與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)，羧酸具有酸的通性等基本知識(shí)。 4．必修中出現(xiàn)的糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)的知識(shí)比較淺顯，主要介紹了這些物質(zhì)中的代表物的主要性質(zhì)及其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，此部分內(nèi)容將在選修 5中得到延伸。 第十單元 │ 使用建議 1．有機(jī)化學(xué)必考內(nèi)容側(cè)重考查學(xué)生的知識(shí)遷移能力，所考內(nèi)容大部分能在課本找到原型，因此復(fù)習(xí)時(shí)要立足教材，夯實(shí)基礎(chǔ)。本單元內(nèi)容分為 2講：甲烷、乙烯、苯，飲食中的有機(jī)化合物、塑料、纖維和橡膠，將常見(jiàn)有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分解到兩講中予以體現(xiàn)。 2．第 29講：將甲烷、乙烯、苯等典型的烴類(lèi)物質(zhì)作了歸納比較，使烴類(lèi)物質(zhì)的知識(shí)更系統(tǒng)，能清晰地比較這類(lèi)物質(zhì)在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的不同點(diǎn)。對(duì)于化石燃料和常見(jiàn)的有機(jī)物由于在選修 5中還要重點(diǎn)復(fù)習(xí)，所以這部分知識(shí)在必修中未充分展開(kāi)，本講重點(diǎn)關(guān)注與能源、交通、醫(yī)療、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技、環(huán)保、生態(tài)平衡等聯(lián)系密切的新情境試題。 ? 編寫(xiě)思路 第十單元 │ 使用建議 3．第 30講：乙醇和乙酸是必修中學(xué)習(xí)的兩類(lèi)重要的烴的含氧衍生物，特別是這兩類(lèi)物質(zhì)之間的酯化反應(yīng)、轉(zhuǎn)化關(guān)系在歷年高考試題中都占有重要的地位，有機(jī)實(shí)驗(yàn)也往往與此息息相關(guān)，所以在這部分的編寫(xiě)中特別注意了有關(guān)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化與實(shí)驗(yàn)。糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、塑料、纖維、橡膠的知識(shí)比較淺顯，只做簡(jiǎn)單介紹。 第十單元 │ 使用建議 ? 教學(xué)建議 1．有機(jī)化學(xué)必考內(nèi)容界定為“有機(jī)化合物”，復(fù)習(xí)時(shí)要立足于典型物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用，把知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；同時(shí)也要對(duì)相關(guān)有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行比較，圍繞甲烷、乙烯、苯在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的不同，充分運(yùn)用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一基本原理，掌握規(guī)律，歸納特性，同時(shí)要注意復(fù)習(xí)深度不能太深，與選修 《 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 》 要區(qū)別開(kāi)來(lái)。 2．對(duì)于同分異構(gòu)體等概念的復(fù)習(xí)，要側(cè)重從有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)去理解概念，通過(guò)例析讓學(xué)生更加清楚地認(rèn)識(shí)到同分異構(gòu)現(xiàn)象的本質(zhì)，從而理解有機(jī)物種類(lèi)繁多和大千世界豐富多彩的“結(jié)構(gòu)” 原因。 第十單元 │ 使用建議 3．對(duì)烴的含氧衍生物的知識(shí)，在必修中不做全面系統(tǒng)的介紹，所以對(duì)乙醇與乙酸的性質(zhì)要作為重點(diǎn)講解。注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比乙烷、乙烯、乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及各自的特征反應(yīng)。 ? 課時(shí)安排 本單元共 2講，建議 7課時(shí)完成， 5課時(shí)用于在課堂上互動(dòng)式完成 29～ 30講， 2課時(shí)進(jìn)行測(cè)試及講評(píng)。 第 29講 │ 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 石油和煤 重要的烴 第 29講 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 石油和煤 重要的烴 考綱導(dǎo)學(xué) 第 29講 │ 考綱導(dǎo)學(xué) 考綱要求 命題預(yù)測(cè) 鍵特征。了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。 、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。 、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。 應(yīng)的類(lèi)型。 。通常出現(xiàn)的考查形式有：同分異構(gòu)體種類(lèi)的確定及結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)、有機(jī)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)等，難度較小。 。甲烷、乙烯、苯及同系物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、來(lái)源，與新能源、環(huán)境保護(hù)、日常生活相結(jié)合等是歷年高考的必考內(nèi)容，難度較小。 要點(diǎn)探究 ? 探究點(diǎn)一 有機(jī)化合物的特點(diǎn) 甲烷和烷烴 第 29講 │ 要點(diǎn)探究 【 知識(shí)梳理 】 一、有機(jī)化合物 1．概念：通常把含有 ________的化合物稱為有機(jī)化合物。 2．組成元素：除含碳元素外，通常還含 ______、 ______、______、硫、磷、鹵素等元素。 3．結(jié)構(gòu)特點(diǎn) (1)碳原子最外層有 ________電子，可形成 ________、________、 ________等多種形式的共價(jià)鍵； (2)碳原子可連成 ________，也可連成 ________；鏈狀碳骨架上可 ________，也可 ________；環(huán)可以是 ________，也可以是 ________等。 多環(huán) 碳元素 氫 氧 氮 4個(gè) 單鍵 雙鍵 叁鍵 鏈狀 環(huán)狀 帶支鏈 不帶支鏈 單環(huán) 第 29講 │ 要點(diǎn)探究 4．有機(jī)物種類(lèi)繁多的原因 (1)有機(jī)物中每個(gè)碳原子可與其他原子形成 4個(gè)共價(jià)鍵；而且碳碳之間也能相互形成共價(jià)鍵，不僅可以形成 ________鍵，還可形成 ________鍵或叁鍵。
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