欣怡糖水閣(市場營銷作業(yè))(已修改)
2025-08-16 17:30 本頁面
【正文】 欣怡糖水閣企劃書 股東： 董事長： 總經(jīng)理： 采購經(jīng)理： 銷售經(jīng)理： 后勤部主任： 研發(fā)部門 采購部門 總經(jīng)理： 生產(chǎn)部門 銷售部門 后勤部門 為什么要開這樣的店鋪呢？ ? 市場分析： ? 在校園做生意是一個挑戰(zhàn)也是一個機(jī)遇。由于校園的生意優(yōu)勢很大，客源固定，特別是我們學(xué)校處于一個相對于偏僻的地區(qū)，店鋪稀少，也沒有一間優(yōu)雅而舒適的糖水店。只要好好利用，一定會有很好的前景。 ? 學(xué)生消費(fèi)不是很高，喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。同學(xué)相聚、朋友談心、情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。而我們的涼心糖水店就可以提供這樣的一個舒適而溫馨的環(huán)境。 ? 隨著學(xué)校不斷地?cái)U(kuò)大招生，學(xué)校周邊飯店數(shù)目卻不增加，餐飲業(yè)的需求不斷加劇。由于學(xué)校學(xué)生大部分為廣東人，喜歡喝糖水，而本來沒有的甜水店就顯得更為必要了。 ? 據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生幾乎每個宿舍都有電飯煲，而電飯煲的主要功能就是拿來煮糖水。每當(dāng)朋友過生日、班級聯(lián)誼、朋友聚會等等學(xué)生都喜歡煮糖水。由此可知，糖水對學(xué)生彼此聯(lián)絡(luò)感情有著極大的作用。如果有個專門的糖水店，就會省去了學(xué)生很多的時(shí)間 、也有個相對寬敞地方。 ? 此外，大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標(biāo)市場之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?。?jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我校談戀愛的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的 40％。他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方“約會”，而涼心糖水店就可以迎合他們的需求。 ? 目前，東莞的糖水餐廳及其他一些消費(fèi)場所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢：設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn)，重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營造，能夠使消費(fèi)者覺得體面而且吃得舒服。只要在裝修上下工夫、加上實(shí)惠的價(jià)格，糖水店將會很有潛力。 糖水的營養(yǎng) 廣東氣候比較 炎熱 ，容易 上火 。 糖水是廣東的一種 小吃 的總稱 ,種類十分多樣 ,有紅豆沙 蓮子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮 .十分消暑為廣東人喜歡的小吃 .糖水既可以作為中式飯食后的 甜品 ，也可以作為 夜宵 的小品，為我們帶來 愉快的心情。 糖水跟煲湯一樣，具有 滋補(bǔ)養(yǎng)生功效 ?？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏?，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點(diǎn)，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效 . 專家稱 喝糖水可緩解煩躁失
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