某市科技項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告“香菇-果園-土雞”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)栽培模式示范技術(shù)(已修改)
2025-06-21 11:24 本頁(yè)面
【正文】 編號(hào)： XX 市科技項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告 項(xiàng)目名稱： “香菇 果園 土 雞”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)栽培模式 示范技術(shù) 所屬領(lǐng)域： 農(nóng)、林、牧、漁業(yè) 申請(qǐng)單位： XX市星火技術(shù)發(fā)展中心 協(xié)作單位： XX市 XX 區(qū) XX 種植專業(yè)合作社 起止時(shí)間： 20xx 年 1 月 — 12 月 X X 市 科 學(xué) 技 術(shù) 局 填報(bào)時(shí)間：二 0 一 0 年 十 月 一、總論 1．申請(qǐng)項(xiàng)目的概述 本項(xiàng)目 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以優(yōu)化資源利用方式為核心，以降低廢棄物的排放為目標(biāo)，通過(guò)培育和構(gòu)建符合我 市乃至我省實(shí)際的 循環(huán) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈， 即 “ 食用菌栽培 — 林果種植 — 畜禽養(yǎng)殖— 廢 棄物處理再利用” 生態(tài)循環(huán)鏈， 形成具有我 市 特色的 農(nóng)業(yè) 循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，達(dá)到農(nóng)業(yè)資源再使用和再循環(huán)的目的，實(shí)現(xiàn)全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。 該項(xiàng)目以 食用菌為主要生態(tài)鏈，把 林業(yè) 生產(chǎn)下腳料、食用菌生產(chǎn)下腳料、畜禽養(yǎng)殖糞便 ，通過(guò)相互綜合利用，實(shí)現(xiàn)在同一塊土地和空間，達(dá)到 種植養(yǎng)殖并舉， 廢氣循環(huán)利用 ， 節(jié)支增效創(chuàng)收 ，形成食物鏈健全的 立體 循環(huán) 農(nóng)業(yè)栽培模式 。 2．簡(jiǎn)述項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義、目前的進(jìn)展情況 “十五”期間，我省農(nóng)業(yè)得到了巨大的發(fā)展，糧食穩(wěn)定增長(zhǎng)，畜牧業(yè)快速發(fā)展，特色農(nóng)業(yè)大見成效?！笆濉逼谀?，全省農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達(dá)到 234 億元，比 20xx 年增加了 40 億元，年遞增%。農(nóng)業(yè)增加值 億元，比 20xx 年增加了 129 億元，年遞增 %。農(nóng)民人均純收入達(dá)到 2891元，比 20xx年增加了 985元，年遞增 %。無(wú)論從哪個(gè)角度講，這一時(shí)期，都是全省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最好時(shí)期。但長(zhǎng)期以來(lái)，由于我們始終未從根本上擺脫傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)觀念，對(duì)農(nóng)業(yè)采取掠奪性經(jīng)營(yíng)，一直延續(xù)著“資源 — 產(chǎn)品 — 廢棄物排放”單向流動(dòng)的線性農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。在這種經(jīng)濟(jì)行為中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以農(nóng)副產(chǎn)品在數(shù)量上的高速增長(zhǎng)為驅(qū)動(dòng)力，無(wú)計(jì)劃、無(wú)節(jié)制、高強(qiáng)度地將農(nóng)業(yè)資源過(guò)度掠奪開發(fā) 。同時(shí)采用粗放型低利用工藝生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)生大量污染物并排放到自然環(huán)境中，這種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式產(chǎn)生的危害和問(wèn)題隨著時(shí)間的推移日益顯現(xiàn)出來(lái)。 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種與環(huán)境和諧的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，它要求把經(jīng)濟(jì)活動(dòng)組織成一個(gè)“農(nóng)業(yè)資源 — 農(nóng)產(chǎn)品 — 再生資源”的反饋式流程。農(nóng)業(yè)資源的低開采高利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，將生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和綠色消費(fèi)融為一體，運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，是符合可持續(xù)發(fā)展理念的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)逐漸成為當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的主潮流和趨勢(shì)，因而理所當(dāng)然地成為我省 21 世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇。 我省的 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)項(xiàng)目完成后，將對(duì)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保證糧食區(qū)域供求平衡，增加農(nóng)民收入，提高植被覆蓋率，減少水土流失，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，擴(kuò)大就業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)具有重要意義。 循環(huán)利用資源是食用菌產(chǎn)業(yè)的最大特點(diǎn)。食用菌可將農(nóng)作物秸稈、果枝條等農(nóng)林副產(chǎn)品分解并轉(zhuǎn)化為健康食品 —— 菌物蛋白，是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、區(qū)域循環(huán)的重要載體。食用菌循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)主要包括兩個(gè)方面，一是產(chǎn)業(yè)間循環(huán)的載體作用，將麥稻、畜牧、水果、蠶桑等產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)生的稻草、牛糞、桑果枝條等種養(yǎng)業(yè)副產(chǎn)品資源轉(zhuǎn)化為食用菌產(chǎn)品；二是從菌糠或菌渣的進(jìn)一步多層次綜合利用角度，經(jīng)適當(dāng)處理可再用于生產(chǎn)食用菌，也可將蘑菇泥（栽培蘑菇后的廢料）、菌糠等作有機(jī)肥還田，發(fā) 展蘆筍、鐵皮石斛等高效經(jīng)濟(jì)作物，達(dá)到減少農(nóng)業(yè)面源污染，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。 3．項(xiàng)目計(jì)劃目標(biāo) （ 1）總體目標(biāo) 通過(guò)“香菇 果園 土雞”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)栽培模式示范，年可生產(chǎn)香菇 24 萬(wàn)棒，實(shí)現(xiàn)銷售收入 168 萬(wàn)元， 純利潤(rùn)達(dá)到 萬(wàn)元，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果 180 萬(wàn) kg，實(shí)現(xiàn)銷售收入 216 萬(wàn)元，果園散養(yǎng)土雞年存欄 6000只，實(shí)現(xiàn)銷售收入 30萬(wàn)元。三項(xiàng)合計(jì)，通過(guò)立體循環(huán)農(nóng)業(yè)栽培模式實(shí)施，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入 414萬(wàn)元。 （ 2）經(jīng)濟(jì)目標(biāo) 項(xiàng)目示范區(qū)年栽培香菇兩批，每批栽培十二萬(wàn)棒，通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，果樹春秋修剪枝條可以節(jié)約一半的菌棒成本，每個(gè)菌棒的原料成本約 ，可節(jié)約 ，二十四萬(wàn)棒節(jié)約 。菌渣發(fā)酵后直接用于果園肥料，年可節(jié)約肥料 ， 菌渣富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅極大提高果品質(zhì)量，同時(shí)畝增產(chǎn) 750kg，200 畝可增產(chǎn) 15 萬(wàn) kg，按市場(chǎng)價(jià) 元 /kg 計(jì)算，年可增收 18萬(wàn)元。果園散養(yǎng)土雞 ，可以啄良食蟲蟻、雜草、砂礫等物，食物豐富，營(yíng)養(yǎng)也較充足，有利雞的生長(zhǎng) ，同時(shí)年節(jié)約飼料成本 18萬(wàn)元，按每只雞年均產(chǎn) 蛋 100 枚計(jì)算，年約有 2500 只雞處于產(chǎn)蛋期，年可生產(chǎn) 24 萬(wàn)枚土雞蛋，約 1 萬(wàn) kg，按 30元 /kg計(jì)算，年可增加收入 30萬(wàn)元。幾項(xiàng)合計(jì)，年節(jié)支增收 萬(wàn)元。 （ 3）技術(shù)、質(zhì)量指標(biāo) 產(chǎn)品生產(chǎn)無(wú)公害和加工增值的特點(diǎn)明顯。利用農(nóng)業(yè)下腳料采用無(wú)床架立體栽培食用菌，可提高產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)省投資成本 1/3，縮短生產(chǎn)周期 30－ 45 天，增加單產(chǎn) 5％－ 10％；農(nóng)作物下腳料經(jīng)食用菌菌絲分解后，粗纖維由 ％下降到 ％，蛋白質(zhì)含量由 2％提高到 ％，木質(zhì)素被分解 30％以上，粗脂肪提高，菌料含有很全面的營(yíng)養(yǎng)，利 用食用菌生產(chǎn)后的下腳料配制成菌糠飼料喂養(yǎng)畜禽，飼養(yǎng)全程節(jié)省飼料成本 1/4－ 1/5，增重快。 二、申報(bào)企業(yè)情況 1．申報(bào)企業(yè)基本情況 XX 市星火技術(shù)發(fā)展中心，是自收自支的事業(yè)單位， 20xx 年10月注冊(cè)，注冊(cè)資金為 5萬(wàn)元。 XX市杏花嶺區(qū)金剛里西巷 11 號(hào)。 2．企業(yè)人員及開發(fā)能力論述 企業(yè)的法定代表人劉偉，?？?，所學(xué)專業(yè)是機(jī)械，多年從事科技管理和服務(wù)工作，工作經(jīng)驗(yàn)豐富，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，成績(jī)卓著。 XX市星火技術(shù)發(fā)展中心現(xiàn)有在冊(cè)職工 15人，其中大專以上12人，中級(jí)職稱 6人，主要管理人員 2人，均為大專以上學(xué)歷 ,并外聘農(nóng)業(yè) 科技專家 10 人，中心有健全工作機(jī)構(gòu) 、管理機(jī)制和規(guī)范的管理制度。 項(xiàng)目實(shí)施團(tuán)隊(duì)主要人員為成果推廣部程強(qiáng)、王炳華、王成偉等同志，參加工作以來(lái)一直從事農(nóng)業(yè)高效循環(huán)模式探索研究，曾參與 XX 地區(qū)“豬 沼 果”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式、農(nóng)村“四位一體”等
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