某蛋雞養(yǎng)殖場建設(shè)項目建議書(已修改)
2025-06-21 11:12 本頁面
【正文】 1 XX鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖場建設(shè)項目建議書 第一章 總論 一、項目名稱： XX 市 XX鎮(zhèn) XX 蛋雞養(yǎng)殖場建設(shè)項目 二、項目性質(zhì)：新建 三、項目實施單位： XX 鎮(zhèn) XX 養(yǎng)雞農(nóng)民專業(yè)合作社 項目負責(zé)人： 四、項目實施地點： XX 鎮(zhèn)興隆溝村五組 （ XX鎮(zhèn)牧業(yè)園區(qū)） 五 、項目實施期限： 20xx 年 六 、項目內(nèi)容及規(guī)模 ： 建設(shè)一個年產(chǎn) 5 萬只蛋雞養(yǎng)殖場，年產(chǎn)生物制品雞蛋 1100 萬枚。占地面積 7000 平方米，總建筑面積20xx 平方米。 七 、項目總投資與資金籌措：項目總投資 100 萬元，資金來源全部為合作社社員自籌。 八 、 綜合評價 本項目是高新技術(shù)養(yǎng) 殖項目，也是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，項目區(qū)具有良好的投資環(huán)境和資源優(yōu)勢，從畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求來看，建設(shè)本項目是十分必要和迫切的；從項目的經(jīng)濟效益來看，合作社財務(wù)效益良好，盈利能力、償債能力和抗風(fēng)險能力較強；從項目的社會效益來看，不僅能為市場提供優(yōu)質(zhì)生物制品雞蛋，而且能夠更好地解決“三農(nóng)”問題，積極培育壯大農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)民收入，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，更好地為建設(shè)農(nóng)村小康社會服務(wù)。 經(jīng)分析認(rèn)為，本項目建設(shè)單位具有較好的建設(shè)優(yōu)勢，本項目產(chǎn)品為市場所需， 建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)方案可行，建設(shè)條件與時 2 機成熟，因此，本項目建設(shè)是必要的和可行的。 第二章 項目提出背景及必要性 一、項目背景 肉、蛋、奶，雞蛋排在第二位。雞蛋是我國比較傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)，對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳，是人類最好的營養(yǎng)來源之一。雞蛋是市民百姓“菜籃子”中的極為重要的骨干食品。我國是世界上最大的蛋品生產(chǎn)、消費大國，人均年蛋品消費量約在 230 枚 /年。 但雞蛋產(chǎn)品還有著它的特殊性 —— 它不像蔬菜、肉類可以直觀地看到并通過經(jīng)驗判斷其品質(zhì) ，所以人們反而忽略了天天都在食用的雞蛋，但它的安全問題依然存在。由于目前的養(yǎng)雞行業(yè)“門檻”不高，所以，市場上 95％以上的雞蛋都是由農(nóng)戶和小企業(yè)生產(chǎn)，由于資金、技術(shù)、管理等多方面的限制和市場價格的惡性競爭，致使雞蛋價格偏離于正常生產(chǎn)成本。而生產(chǎn)者為追求利潤，大量使用廉價的劣質(zhì)飼料，為降低疫病風(fēng)險，就濫用抗生素。為求高產(chǎn)，又大量使用合成激素。其結(jié)果是顯而易見的，雞蛋品質(zhì)下降，營養(yǎng)失衡，致病菌、抗生素、激素、農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。 由于落后的生產(chǎn)、消費方式，我國的雞蛋的加工量不足 5%。這種由養(yǎng)雞場養(yǎng)殖，未經(jīng)過任何無害 化處理，直接進入流通市場的生產(chǎn)、消費方式，隱藏著巨大的食品安全隱患。主要表現(xiàn)在雞蛋表面和雞蛋內(nèi)部隱藏著我們?nèi)庋劭梢娀虿豢梢姷目赡車?yán)重危害人體健康的致病因素，比如雞蛋表面附著有雞糞、污血、雞毛、飼料、灰塵等。更重要的的是雞蛋表面附著有大腸桿菌、沙門氏菌甚至禽流感病毒，以及由于不合理的飼養(yǎng)管理方式，導(dǎo)致飼料、環(huán)境中的重金屬離子鉛、砷、汞甚至三聚氰胺等殘留在雞蛋中。 3 在國外，人們把雞剛產(chǎn)出的未經(jīng)過加工處理的雞蛋稱為“臟蛋”，政府立法，禁止上市銷售。而在我國雞蛋產(chǎn)銷仍然沿用“雞蛋產(chǎn)下－裝框就賣”的落后產(chǎn)銷方式。我國 每年發(fā)生數(shù)十期食物不安全事件，近年集中表現(xiàn)在肉、蛋、奶、糧、油等農(nóng)牧產(chǎn)品的食品中。從蘇丹紅、瘦肉精到紅心蛋和三聚氰胺，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全牽動著億萬人的心。主要原因是農(nóng)產(chǎn)品未經(jīng)過加工處理或加工處理程度很低，大量的農(nóng)牧產(chǎn)品沒有經(jīng)歷商品化過程，沒有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、沒有質(zhì)量控制體系，也無法監(jiān)管，以初級農(nóng)產(chǎn)品原料的形式流入市場。 本項目旨在以生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，以生產(chǎn)放心蛋為目標(biāo)，通過雞糞還田替代化肥生產(chǎn)無公害飼料原料和利用微生態(tài)與中草藥飼料實施動物保健標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖蛋雞，生產(chǎn)無公害原料雞蛋，破解雞蛋內(nèi)部的農(nóng)藥、抗生素和重 金屬殘留的世界難題，然后再通過工業(yè)化的蛋品分級、清洗、殺菌、涂油保鮮，除掉雞蛋表面的污物與病菌，徹底解決“臟雞蛋”消費所隱藏的安全隱患。 從源頭上開始，建立優(yōu)質(zhì)綠色蛋品原料生產(chǎn)體系，建立雞蛋無害化處理加工廠和專賣流通體系，完成農(nóng)牧產(chǎn)品的商品化過程，解決農(nóng)牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，讓市民吃上放心蛋，成為當(dāng)務(wù)之急。 第三章 項目建設(shè)的必要性及目的意義 （一）項目建設(shè)的必要性 食品的產(chǎn)業(yè)鏈非常長，其源頭是農(nóng)產(chǎn)品。目前到我們餐桌上的食品，需經(jīng)過一條“從田間到餐桌”的漫長產(chǎn)業(yè)鏈，從食品的種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通一直到存儲 、運輸，其中任
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