【總結】酒店餐飲部傳菜員崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領班工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務職責一職責表述
2025-07-21 14:14
【總結】3/3餐飲廚房二砧崗位說明書崗位名稱二砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級頭砧工資等級8級直接下級三砧薪酬類型結構工資制所轄人員2人崗位分析日期2002、11、22工作綜述負責零點及宴會菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責與工作任務職責
2025-07-23 15:31
【總結】崗位說明書崗位名稱倉管員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級餐飲部經理工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管,發(fā)放、補充和盤點工作,隨時滿足餐廳和廚師對客服務中的用具、餐具的需求。職責與工作任務職
2025-07-23 16:59
【總結】酒店餐飲部點心師崗位說明書崗位名稱點心師崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級點心主廚工資等級9級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責風味及宴會的點心制作與出品工作,保證及時提供合乎質量要求的各類點心。職責與工作任務職責一職責表述:負責風
2025-07-18 15:49
【總結】3/3崗位說明書崗位名稱二砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級頭砧工資等級8級直接下級三砧薪酬類型結構工資制所轄人員2人崗位分析日期2002、11、22工作綜述負責零點及宴會菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責與工作任務職責
2025-07-21 13:50
【總結】/崗位說明書崗位名稱員工食堂主管崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲經理工資等級6級直接下級炊事員薪酬類型結構工資制所轄人員11人崗位分析日期工作綜述負責食堂的日常運轉及管理工作,向全體員工提供餐費標準以內的可口飯菜,為前臺經營和全體員工提供優(yōu)質服務和后勤保障。職責與工作
2025-08-03 07:50
【總結】/餐飲部管事崗位說明書崗位名稱管事崗位編號所在部門餐飲部崗位定員13人直接上級餐廳經理工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐飲部對客服務的物品的保潔工作,清洗餐具,廚具及環(huán)境衛(wèi)生。職責與工作任務職責一職責表述:按洗滌程
2025-07-21 09:59
【總結】/崗位說明書崗位名稱三鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級二鍋工資等級9級直接下級廚工和打荷廚師薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務
2025-07-21 15:45
【總結】酒店餐飲部餐飲二部廚師長崗位說明書崗位名稱餐飲二部廚師長崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經理工資等級6級直接下級廚房員工及領班薪酬類型結構工資制所轄人員19人崗位分析日期工作綜述在餐飲部經理的領導下主持廚房的日常工作,負責重要接待菜單的安排和生產督導管理工作,向客人提供,優(yōu)質的宴會菜點,
2025-07-21 14:09
【總結】酒店餐飲部點心主廚崗位說明書崗位名稱點心主廚崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級廚師長工資等級6級直接下級點心廚師及廚工薪酬類型結構工資制所轄人員11人崗位分析日期工作綜述負責各類宴會點心的制作工作,協(xié)助廚師長做好點心間的生產管理工作,帶領本組員工制作風味純正的各類點心。職責與工作任務職
2025-07-18 16:02
【總結】3/3三鉆崗位說明書崗位名稱三砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員2人直接上級二砧及頭砧工資等級9級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責零點菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。職責與工作任務職責一職責表述:負責及時領取各
2025-07-24 06:29
【總結】酒店餐飲部餐飲一部廚師長崗位說明書崗位名稱餐飲一部廚師長崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經理工資等級6級直接下級廚房領班及員工薪酬類型結構工資制所轄人員40人崗位分析日期工作綜述全面負責廚房的生產管理工作,不斷研究和開發(fā)富有特色的菜點為飯店創(chuàng)造良好的餐飲形象和較好的經濟效益職責與工作
2025-07-21 14:18
【總結】酒店餐飲部頭鍋崗位說明書崗位名稱頭鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級廚師長工資等級7級直接下級廚房員工薪酬類型結構工資制所轄人員5人崗位分析日期工作綜述帶領本組員工及時按規(guī)格烹制不同風味的零點菜肴,安排打荷工作,做到出品質量穩(wěn)定,風味純正,前后有序。職責與工作任務職責一職責
【總結】/崗位說明書崗位名稱管事崗位編號所在部門餐飲部崗位定員13人直接上級餐廳經理工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐飲部對客服務的物品的保潔工作,清洗餐具,廚具及環(huán)境衛(wèi)生。職責與工作任務職責一職責表述:按洗滌
2025-07-21 15:37
【總結】/崗位說明書崗位名稱倉管員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級餐飲部經理工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管,發(fā)放、補充和盤點工作,隨時滿足餐廳和廚師對客服務中的用具、餐具的需求。職責
2025-07-21 15:46