咖啡豆種植計(jì)劃書(shū)(已修改)
2025-08-01 13:00 本頁(yè)面
【正文】 咖啡豆種植計(jì)劃書(shū) 第一章 咖啡豆的現(xiàn)狀及前景咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料?？Х葮?shù)是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞Ｄ壳叭澜缫阎Х葮?shù)的種類有數(shù)十種，但主要有三大原種——阿拉比卡、羅布斯塔及利比里亞種。阿拉比卡咖啡最大的產(chǎn)地是南美地區(qū)。巴西、哥倫比亞、牙買加等全世界最主要的咖啡產(chǎn)地，所出產(chǎn)的品種就是阿拉比卡。羅布斯塔主要種植于東南亞地區(qū)、非洲中西部地區(qū)以及巴西科地區(qū)，產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的1/3。利比里亞產(chǎn)地是非洲的利比里亞，它的栽培歷史比其他兩種咖啡樹(shù)都短，所以栽種的地方僅限于利比里亞、蘇利南、蓋亞那等少數(shù)幾個(gè)地方，因此產(chǎn)量占全世界產(chǎn)量不到5%。我國(guó)咖啡的引進(jìn)試種已有100多年的歷史。我國(guó)咖啡生產(chǎn)經(jīng)歷了曲折的發(fā)展歷程，1884年，臺(tái)灣省開(kāi)始引種咖啡。20世紀(jì)初，華僑從馬來(lái)西亞帶回咖啡在海南省種植。后來(lái)，南方熱帶和亞熱帶的各省區(qū)才陸續(xù)開(kāi)始種植物咖啡。現(xiàn)在我國(guó)咖啡的主要產(chǎn)區(qū)在云南及海南等少數(shù)區(qū)域。截至2009年底全國(guó)咖啡種植面積約49萬(wàn)畝，作為中國(guó)最大的咖啡出口基地，云南咖啡種植面積已達(dá)48萬(wàn)多畝，超過(guò)全國(guó)總面積的98%。目前，除黑龍江、
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