七年級(jí)生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用(已修改)
2024-11-25 22:14 本頁(yè)面
【正文】 第一節(jié)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用 第一節(jié)：營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì)的作用 我餓，渾身沒(méi)勁兒！ 學(xué)習(xí)目標(biāo) 了解食物中含有的主要 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ； 識(shí)記維生素的缺乏癥； 理解各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源及其對(duì) 人體的作用。 重點(diǎn)：蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的作用。 難點(diǎn)：維生素的作用 檢查預(yù)習(xí) 食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？哪些是有機(jī)物？哪些是無(wú)機(jī)物？ 蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、 無(wú)機(jī)鹽、水 有機(jī)物 無(wú)機(jī)物 自學(xué)方法 閱讀教材 P40— P42， 時(shí)間 5分鐘，完成： １ .蛋白質(zhì)、糖類、脂肪的作用，并結(jié)合圖 3 3 33理解其來(lái)源； ： 維生素種類 來(lái)源 功能 缺乏癥 請(qǐng) 選 擇 三分 天 注定 七分 靠 打拼 愛(ài)拼 才 會(huì)贏 主要含維生素 ∨ A 主要功能： 缺乏癥： 促進(jìn)人體 正常發(fā)育 ，增強(qiáng) 抵抗力 ，維持人的 正常視覺(jué) 。 皮膚粗糙， 夜盲癥。 這些食物中含有維生素 主要功能： 維持正常的 新陳代謝 ，維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增強(qiáng)抵抗力 . C 這些食物中含有哪種維生素？ 主要功能： 缺乏癥： 促進(jìn)人體 ，增強(qiáng) ，維持人的 。 夜盲癥。 ∨ A 正常發(fā)育 抵抗力 正常視覺(jué) 皮膚粗糙， 蛋白質(zhì) 作用 是構(gòu)成
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