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高二化學(xué)下學(xué)期有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)(已修改)

2025-11-20 04:33 本頁面
 

【正文】 第 四 章 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì) 第三節(jié) 蛋白質(zhì)和核酸 (第二課時) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1. 了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì); 2. 認(rèn)識核酸在生物體的生長、繁殖、遺傳、變異等生命現(xiàn)象中的作用。 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 氨基酸的化學(xué)性質(zhì)? 1)氨基酸的兩性 : 2)氨基酸的成肽反應(yīng) 羧基顯酸性,氨基顯堿性。 CH3CHCOOH + NH2 CH2COOH NH2 甘氨酸 丙氨酸 酶 或 酸 或 堿
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