【正文】 生產(chǎn)部職務(wù)說明書文件類別:三級文件文件編號:XZB01024A版 本:A 制定日期：2003/10/10生效日期:2003/10/20內(nèi)容頁數(shù):A4/33頁□非受控（蓋章）□受 控（蓋章） 受控編號：批準審核制定行政人事部生產(chǎn)部廠長職位說明書職務(wù)名稱：生產(chǎn)廠長所屬部門：生產(chǎn)部直接上級職務(wù)：分管副總工作目的：統(tǒng)籌生產(chǎn)運作，按時保質(zhì)保量完成訂單生產(chǎn)任務(wù)工作要點： 執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及上級指令負責(zé)生產(chǎn)的全面工作，對分管副總負責(zé)據(jù)訂單及原料情況合理安排生產(chǎn)4．制定本部門的周、月度、年度工作計劃等負責(zé)組織、制定本部門內(nèi)部的各類規(guī)章制度，擬訂人員考核標準、崗位操作說明書等配合人力資源部門負責(zé)本部門的人事安排、對所屬管理人員定期評核與其它部門相互溝通、協(xié)調(diào)負責(zé)審核本部工用具、藥品等的申購、領(lǐng)取定其向分管副總匯報工作工作要求：職業(yè)操守良好，工作認真負責(zé)，管理領(lǐng)導(dǎo)能力強工作目標與職責(zé)：1．認真執(zhí)行上級指令，嚴格貫徹執(zhí)行公司各項制度2．全面負責(zé)、管理廠部日常工作，圓滿按時完成上級下達的各項指標任務(wù)據(jù)訂單及原料情況合理安排人力、物力進行生產(chǎn)、提高工作效率控制產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低成本制訂本部門的周、月度、年度工作及培訓(xùn)計劃，并領(lǐng)導(dǎo)下屬完成計劃任務(wù)參加部門例會及時向上級匯報反映本部門的真實工作情況掌握、員工的思想動態(tài)，開展教育和培（育）訓(xùn)，培養(yǎng)員工良好的工作作風(fēng)和職業(yè)道德，提高員工的操作技能，協(xié)同其它部門創(chuàng)建良好的企業(yè)文化配合公司人力資源部門對管理人員的業(yè)務(wù)能力及工作表現(xiàn)進行評估，建立良好的用人機制和激勵機制。嚴格按ISO9000，HACCP,SSOP,出口食品衛(wèi)生注冊要求規(guī)范生產(chǎn)與其它部門積極配合協(xié)調(diào)工作1負責(zé)審批本部門工用具的申購工作1定期向主管副總匯報工作工作完成結(jié)果及衡量標準：1. 每日向公司匯報前一天的生產(chǎn)情況（生產(chǎn)管理日報）2．每日召開生產(chǎn)及管理會議，安排生產(chǎn)和改善管理問題3．每周制訂生產(chǎn)計劃，并按計劃完成4．每月對人員情況，材料使用情況進行統(tǒng)計分析5. 每月對勞動生產(chǎn)效率進行統(tǒng)計分析，并保證 生產(chǎn)效率不斷提高6．杜絕嚴重生產(chǎn)安全事故7．按照定單計劃合理配備人員，保證生產(chǎn)任務(wù)準時完成8．按照定單計劃合理配備設(shè)備和工用具，保證生產(chǎn)任務(wù)準時完成9．建立和健全部門管理制度和規(guī)范10．定期總結(jié)部門工作，并向主管提交管理建議任職要求：生理： 年齡：28歲至45歲性別：男女不限身高：女：158CM以上，男：168CM以上體重：與身高成正比，在正常范圍內(nèi)均可外貌：五官端正健康狀況：健康、無殘疾、無傳染病知識技能及經(jīng)歷要求：大專以上食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先考慮，相關(guān)行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗， 有過外資大型食品企業(yè)生產(chǎn)主管以上職位的工作經(jīng)歷對現(xiàn)代企業(yè)的運作和管理有深入的認識及豐富的管理實際操作經(jīng)驗 具有良好的親和力，工作果敢、干練思維活躍、敏捷，能清楚、準確下達工作指令技 能：熟練運用電腦化辦公。 綜合素質(zhì)：良好的職業(yè)道德，端正的工作態(tài)度，嚴守企業(yè)秘密良好的交際、溝通、協(xié)調(diào)能力，能有效對下屬進行工作指導(dǎo)及培訓(xùn)良好的統(tǒng)籌全局的管理能力有膽識、有魄力，勇創(chuàng)新其它要求：社會背景良好忠誠、可靠、自信生產(chǎn)部廠長助理職位說明書職務(wù)名稱：廠長助理所屬部門：生產(chǎn)部直接上級職務(wù)：生產(chǎn)廠長工作目的：協(xié)助廠長統(tǒng)籌生產(chǎn)運作，并督查生產(chǎn)現(xiàn)場，反饋生產(chǎn)信息及糾正措施。工作要點： 協(xié)助廠長執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及上級指令負責(zé)協(xié)助生產(chǎn)廠長管理全面生產(chǎn)工作，對廠長直接負責(zé)。據(jù)訂單及原料情況合理制定生產(chǎn)計劃并安排生產(chǎn)4．協(xié)助廠長制定本部門的周、月度、年度工作計劃等負責(zé)協(xié)助廠長組織、制定本部門內(nèi)部的各類規(guī)章制度，擬訂人員考核標準、崗位操作說明書等協(xié)助廠長配合人力資源部門負責(zé)本部門的人事安排、對所屬管理人員定期評核與其它部門相互溝通、協(xié)調(diào)對分管車間的日常管理事務(wù)處理定期向廠長匯報工作工作要求：職業(yè)操守良好，工作認真負責(zé)，管理領(lǐng)導(dǎo)能力強工作目標與職責(zé)：1．認真執(zhí)行上級指令，嚴格貫徹執(zhí)行公司各項制度2．協(xié)助廠長負責(zé)、管理廠部日常工作，圓滿按時完成上級下達的各項指標任務(wù)據(jù)訂單及原料情況協(xié)助廠長合理安排人力、物力進行生產(chǎn)、提高工作效率控制產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低成本制訂本部門的周、月度、年度工作及培訓(xùn)計劃，并領(lǐng)導(dǎo)下屬完成計劃任務(wù)參加部門例會及時向上級匯報反映本部門的真實工作情況掌握、員工的思想動態(tài)，開展教育和培（育）訓(xùn)，培養(yǎng)員工良好的工作作風(fēng)和職業(yè)道德，提高員工的操作技能，協(xié)同其它部門創(chuàng)建良好的企業(yè)文化對生產(chǎn)部人員工資初審生產(chǎn)部質(zhì)量事務(wù)處理：制定質(zhì)量目標，質(zhì)量目標的貫徹、落實、修訂，異常情況的調(diào)查、分析協(xié)調(diào)與其它部門積極配合協(xié)調(diào)工作1負責(zé)審批本部門工用具的申購工作1定期向廠長匯報工作工作完成結(jié)果及衡量標準：1. 每日向公司匯報前一天的生產(chǎn)情況（生產(chǎn)管理日報）2．每日召開生產(chǎn)及管理會議，安排生產(chǎn)和改善管理問題3．每周制訂生產(chǎn)計劃，并按計劃完成4．每月對人員情況，材料使用情況進行統(tǒng)計分析5. 每月對勞動生產(chǎn)效率進行統(tǒng)計分析，并保證生產(chǎn)效率不斷提高6．杜絕嚴重生產(chǎn)安全事故7．按照定單計劃合理配備人員，保證生產(chǎn)任務(wù)準時完成8．按照定單計劃合理配備設(shè)備和工用具，保證生產(chǎn)任務(wù)準時完成9．建立和健全部門管理制度和規(guī)范10．定期總結(jié)部門工作，并向主管提交管理建議任職要求：生理： 年齡：28歲至45歲性別：男女不限身高：女：158CM以上，男：168CM以上體重：與身高成正比，在正常范圍內(nèi)均可外貌：五官端正健康狀況：健康、無殘疾、無傳染病知識技能及經(jīng)歷要求：相關(guān)行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗， 有過外資大型食品企業(yè)生產(chǎn)主管以上職位的工作經(jīng)歷對現(xiàn)代企業(yè)的運作和管理有深入的認識及豐富的管理實際操作經(jīng)驗 具有良好的親和力，工作果敢、干練思維活躍、敏捷，能清楚、準確下達工作指令技 能： 練掌握產(chǎn)品的成型方法 熟悉生產(chǎn)管理有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力綜合素質(zhì)：良好的職業(yè)道德，端正的工作態(tài)度，嚴守企業(yè)秘密良好的交際、溝通、協(xié)調(diào)能力，能有效對下屬進行工作指導(dǎo)及培訓(xùn)良好的統(tǒng)籌全局的管理能力有膽識、有魄力，勇創(chuàng)新其它要求：社會背景良好忠誠、可靠、自信前處理主任職位說明書職務(wù)名稱：車間主任所屬部門：生產(chǎn)部直接上級職務(wù)：生產(chǎn)部經(jīng)理工作目的：保質(zhì)、保量，按期完成廠部下達的生產(chǎn)任務(wù)工作要點：1. 保證前處理備料質(zhì)量合符相關(guān)要求2. 保證產(chǎn)品配方、工藝得到正確執(zhí)行3. 保證備料進度合符廠部下達任務(wù)要求4. 保證前處理生產(chǎn)安全5. 控制前處理車間衛(wèi)生合符相關(guān)要求6. 控制生產(chǎn)成本,努力降低生產(chǎn)成本7. 保證生產(chǎn)設(shè)備、工用具的正確使用工作要求:工作目標與職責(zé):1. 根據(jù)廠部下達生產(chǎn)計劃,確認來料情況,對生產(chǎn)任務(wù)的按期完成進行可行性分析, 并將結(jié)果及時匯報廠部.2. 開具原料領(lǐng)料計劃單,對原料的合理領(lǐng)料量負責(zé).3. 審核投料跟蹤表,講解生產(chǎn)中特別的工藝及配方要求,對生產(chǎn)產(chǎn)品配方,工藝執(zhí)行的正確性負責(zé)。4. 組織確認原料、場地、人員，保證生產(chǎn)的連貫性，對生產(chǎn)的連貫性負責(zé)。5. 作好車間設(shè)備、工用具管理，減少非正常性損壞及流失，對車間財產(chǎn)的不流失負責(zé)。6. 作好生產(chǎn)安全的培訓(xùn),積極采取預(yù)防措施,對車間生產(chǎn)安全負責(zé).7. 作好車間衛(wèi)生管理,對車間衛(wèi)生環(huán)境的合格負責(zé).8. 對車間原料處理質(zhì)量作好監(jiān)督與控制,對產(chǎn)品的質(zhì)量負責(zé).9. 貫徹公司及廠部下達的各項規(guī)章制度,加強車間紀律,對車間良好生產(chǎn)紀律負責(zé).10. 做好車間成本控制,努力降低生產(chǎn)成本,對降低生產(chǎn)成本負責(zé).11. 不斷的發(fā)現(xiàn)車間問題,對車間實施改善,對車間的工作創(chuàng)新與進步負責(zé).12. 培訓(xùn)與儲備車間各崗位管理人員,保證車間在短期及長期的管理人員穩(wěn)定,對車間的管理隊伍穩(wěn)定性負責(zé).13. 及時了解員工思想善,對員工在生產(chǎn)和生活中合理要求作出妥善處理,保證員工隊伍穩(wěn)定，對員工的一定程度穩(wěn)定性負責(zé).14. 審核車間的各類報表、記錄，對車間報表與記錄的真實性、準確性、全面性負責(zé)。15. 作好員工的計時與計件審核工作,確保員工工資計算合理、公平；對員工的分配公平性負責(zé)。16. 做好車間次、廢品的及時清理工作，對生產(chǎn)中次、廢品處理的合理性負責(zé)。17. 做好車間原料的存放與保鮮工作,對車間無異常性原料變質(zhì)負責(zé).18. 完成廠部下達的其它任務(wù),對生產(chǎn)部經(jīng)理負責(zé).19. 完成有關(guān)行政方面的其它工作.20. 合理統(tǒng)籌安排生產(chǎn),改進生產(chǎn)、工用具、環(huán)境，激勵與提高員工積極性，提高生產(chǎn)勞動效率，對提高車間生產(chǎn)效率負責(zé)?！」ぷ魍瓿山Y(jié)果及衡量標準：1. 無因工作的計劃與安排失誤引起斷料與停產(chǎn).2. 無嚴重的雜物控制失誤,無其它方面嚴重質(zhì)量投訴3. 人員月流動率小于4%.4. 發(fā)生一般性安全事故少于5次/年,無嚴重性安全事故發(fā)生.5. 部門工作有不斷的改進與創(chuàng)新.6. 每月對原料使用情況進行分析,并確保原料的利用率每月都有提高任職要求:生理:年齡:22歲以上，40歲以下，性別:不限身高:165CM以上、體重:不限、外貌:五管端正、健康狀況:無傳染性疾病其它:身體素質(zhì)要好，能適應(yīng)較長時間上班知識技能及經(jīng)歷要求:中?；蛞陨蠈W(xué)歷,相關(guān)行業(yè)工作一年以上.技能