現(xiàn)場快速檢測技術應用(已修改)
2025-07-26 01:12 本頁面
【正文】 現(xiàn)場快速檢測技術在衛(wèi)生監(jiān)督中的應用現(xiàn)場快速檢測基礎一、概述（一）現(xiàn)場快速檢測定義及特點現(xiàn)場快速檢測沒有一個明確的定義，一般認為：同國標和傳統(tǒng)檢測方法相比夠在現(xiàn)場短時間內(nèi)出具檢測結果的行為?，F(xiàn)場快速檢測有以下特點：⑴應用于現(xiàn)場。⑵實驗準備簡化。⑶樣品處理簡化或自動化。⑷結果判讀直觀化。⑸包括樣品制備在內(nèi)能夠在30分鐘內(nèi)出具結果。（二）衡量快速檢測方法優(yōu)劣的指標1．技術性指標⑴靈敏性即一種快速檢測方法對不合格食品（項目）的檢出能力，這是作為快速檢測檢測方法首先要考慮的指標，快速檢測方法只有達到一定的靈敏度（檢測下限），才能保證不合格樣品（項目）全部被檢出而不漏檢。針對不同樣品中的污染物其快速檢測方法需要相應的靈敏度⑵特異性即針對性強，假陽性低，一種快速檢測方法最好只針對所檢測項目，其他非檢測項目或物質對檢測結果無影響。另外，特異性還意味著有較低的錯檢率，錯檢率和假陽性太高將會大大增加可疑陽性結果實驗室確認的工作量。假陽性可以通過重復的快速檢測試驗而降低。⑶穩(wěn)定性結果穩(wěn)定，重現(xiàn)性好，包括不同時間、不同地點、不同人員對同一樣品同一項目的快速檢測結果有較好的一致性，包括有較高的效期穩(wěn)定性和溫度穩(wěn)定性。2．可操作性指標⑴便捷性從采樣到樣品制備，從實驗準備到操作過程，能夠方便操作并快速完成。尤其是儀器容易操作，結果容易判讀，適合于基層一線人員開展工作。⑵經(jīng)濟性快速檢測作為對不合格產(chǎn)品的一種篩檢方法，需要篩檢的數(shù)量大，要求單件快速檢測成本要盡量低，以便于深入廣泛開展各快速檢測工作。⑶檢測的種類多、范圍廣一種快速檢測方法可以通過不同的樣品前處理方式，對盡可能多的樣品種類進行篩檢，以提高快速檢測方法實際應用的廣泛性。（三）現(xiàn)場快速檢測的特性1．現(xiàn)場快速檢測技術和實驗室檢測在本質上都屬于檢驗或檢測的范疇，都是將物理特性、化學反應和生物反應等應用到檢測中。2．現(xiàn)場快速檢測之所以在衛(wèi)生監(jiān)督體系中受到格外重視，是由于該項技術與實驗室相比有如下優(yōu)勢：實驗室檢測的劣勢： ⑴實驗室檢測數(shù)量有限?、茖嶒炇覚z測樣品周期長 ⑶實驗室檢測樣品費用高現(xiàn)場快速檢測的優(yōu)勢：⑴快速（縮短檢測周期）⑵便捷(減少執(zhí)法成本)?、歉咝Вㄌ岣邎?zhí)法效率）3．缺點⑴易干擾：受操作人員、儀器設備和環(huán)境因素的影響。⑵缺標準1類別適用范圍或原理舉例物理法是目前最為成熟的現(xiàn)場快速檢測方法，絕大部分的衛(wèi)生學指標可以用于定性檢測溫度、濕度。噪聲、風速等電化學法通過電極或傳感器的電位變化來測量物質的濃度，主要用于有毒有害物的檢測，是目前檢測有毒有害類現(xiàn)場檢測最廣泛的一種技術甲醛。一氧化碳、PH、電導率化學比色法利用化學反應產(chǎn)生有色物質或待測物質本身的顏色與色板進行比色亞硝酸鹽、色度，余氯分光光度法有稱吸收光譜法，是通過測定被測物質在特定的波長處或一定的波長內(nèi)光的吸收度對該物質進行定性或定量分析，水質分析中的大部分理化指標不分光紅外法就是不分光，用一個寬波長范圍的光源，用兩個窄帶濾光片分別在檢測器之前濾光，兩個檢測器一個作為傳感器，一個作為參比。對比兩個檢測的信號，得出被測氣體吸收了多少紅外光從而得出濃度。一氧化碳、二氧化碳氣相色譜法氣相色譜是一種物理的分離方法。利用被測物質各組分在不同兩相間分配系數(shù)（溶解度）的微小差異，當兩相作相對運動時，這些物質在兩相間進行反復多次的分配，使原來只有微小的性質差異產(chǎn)生很大的效果，而使不同組分得到分離，通過相應的檢測器進行定性和定量分析一氧化碳、二氧化碳、甲醛生物熒光檢測法利用微生物細胞裂解時會放出三磷酸腺苷（ATP），使用熒光蟲素和熒光蟲素可以釋放出能量發(fā)出熒光，光的強度代表ATP含量，從而推斷菌落總數(shù)潔凈度，菌落總數(shù)酶底物檢測法大腸菌群能產(chǎn)生β半乳糖苷酶（βDgalactosidase）分解ONPG（OrthonitrophenylβDgalactopyranoside）使培養(yǎng)液呈黃色，來判斷水樣中是否含有大腸菌群。大腸埃希氏菌產(chǎn)生β葡萄糖醛酸酶（βglucuronidase）分解MUG（4methylumbelliferylβDglucuronide）使培養(yǎng)液在波長366nm紫外光下產(chǎn)生熒光的原理，來判斷水樣中是否含有大腸埃希氏菌?？偞竽c菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌類別適用范圍結果表述定性檢測快速檢測是否有有毒有害物陽性、陰性限量檢測有毒有害物是否超過規(guī)定限值或有害成分是否達到規(guī)定標準值合格、不合格半定量檢測計算出被測參數(shù)的大約含量合格、不合格定量檢測適用于大多數(shù)理化指標具體數(shù)值⑶計量認證二、現(xiàn)場快速檢測分類根據(jù)檢測要求分根據(jù)檢測原理分三、現(xiàn)場快速檢測儀器的主要技術指標和要求1．主要技術指標。有測量范圍、檢測限、穩(wěn)定性（包括零點漂移和量程漂移及噪聲）、響應時間、精密度（包括重復性、再現(xiàn)性）、抗干擾能力和準確度等。22．要求⑴測定范圍用于現(xiàn)場監(jiān)測儀器的量程應包括010s范圍，s為標準中規(guī)定的限值或最高容許濃度（以下同）在測量范圍內(nèi)應盡可能呈線性關系。⑵檢測限分析儀器要求的最低測定量應小于或等于1/5s。⑶穩(wěn)定性分析儀器的零點漂移和量程漂移以及噪聲水平應小于或等于儀器測量范圍的上限值（以稱滿量程）177。1%。⑷響應時間被測物的響應時間與儀器測量原理和類型有很大關系，很難作出統(tǒng)一規(guī)定。對于電化學分析儀應小于5min，而其它儀器應小于2min。⑸精密度重復性誤差在儀器量程上、下限值點，重復測量相對標準偏差應小于10%，全量程范圍內(nèi)平均相對標準偏差就應小于7%，再現(xiàn)性誤差3臺或3臺以上儀器，在儀器中間量程點，重復測量平均相對標準偏差應小于7%。⑹抗干擾能力儀器對現(xiàn)場中可能存在的干擾物質的干擾系數(shù)總和應小于或等于10%。⑺準確度在測量范圍內(nèi)儀器示值與約定真值之間相對誤差應小于10%?？偞_不定度小于或等于25%。3．性能檢定的內(nèi)容穩(wěn)定性實驗（零點漂移、量程漂移、噪聲）、標準曲線和線性范圍、靈敏度和檢出限、精密度評價實驗、響應時間、抗干擾實驗、準確度評價實驗。4．現(xiàn)場檢測儀器的校準(1)零點校準 儀器在正常工作狀態(tài)，置于調零檔，將零空氣或零點校準氣，從進樣口進入儀器，待基線平穩(wěn)后，調節(jié)零點旋鈕，使儀器基線對零。(2)穩(wěn)定性校準a．單點量程校準 是對呈線性關系的儀器常用的校準方法
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