【正文】 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 1 遼寧建信工程造價(jià)咨詢(xún)事務(wù)所有限公司 電話(huà)04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 第一章 總論 11項(xiàng)目名稱(chēng)及承辦單位 111項(xiàng)目名稱(chēng)遼陽(yáng)縣香泉酒廠年產(chǎn)200噸白酒項(xiàng)目 112項(xiàng)目承辦單位 單位名稱(chēng)遼陽(yáng)縣香泉酒廠 法人代表張佩峰 所有制形式個(gè)體 113項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):遼陽(yáng)縣寒嶺鎮(zhèn)梨庇峪村 12研究工作的依據(jù)與范圍 121研究工作依據(jù) 遼陽(yáng)縣香泉酒廠年產(chǎn)200噸白酒項(xiàng)目可行性研究報(bào)告委托書(shū)。 122研究工作的范圍 A、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與現(xiàn)有規(guī)模論證 B、原材料供應(yīng)的可行性調(diào)查 C、技術(shù)方案的研究 D、工程項(xiàng)目對(duì)環(huán)境影響的研究 E、現(xiàn)有固定資產(chǎn)估算及經(jīng)濟(jì)效益分析 F、廠區(qū)中的總體布臵與交通運(yùn)輸。 13可行性研究報(bào)告的主要內(nèi)容及其審批意見(jiàn) 131項(xiàng)目計(jì)劃資金總額為987萬(wàn)元全部由企業(yè)自籌。 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 2 遼寧建信工程造價(jià)咨詢(xún)事務(wù)所有限公司 電話(huà)04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 132項(xiàng)目計(jì)劃經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益 項(xiàng)目正式經(jīng)營(yíng)后年銷(xiāo)售收入987萬(wàn)元年創(chuàng)稅金及附加安排農(nóng)村富余勞動(dòng)力及下崗工人就業(yè)30人。 14推薦方案與研究結(jié)論 141項(xiàng)目承辦單位概況 遼陽(yáng)縣香泉酒廠%釀酒嚴(yán)格按照釀造白酒新工藝采用黑殼紅粱、薏米、谷子、稗子,菌種為東北特產(chǎn)松花粉、參茸粉制粬粬中加入26種中草藥粉做滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)基。貯存方法更為獨(dú)特采用木制酒海穴藏木酒海制作嚴(yán)格內(nèi)壁用鹿血、香油、宣紙裱糊。酒出窖后呈微黃清澈透明甘甜爽口獨(dú)具醬香白酒風(fēng)格。產(chǎn)品有散白及瓶裝酒多個(gè)品種。2010年7月通過(guò)ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。產(chǎn)品銷(xiāo)往鞍山、本溪、沈陽(yáng)等十多個(gè)城市及地區(qū)。被遼陽(yáng)市政府授予“優(yōu)秀企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。 該企業(yè)有較大的發(fā)展后勁年產(chǎn)量200噸左右屆時(shí)該企業(yè)將作為遼陽(yáng)縣的釀酒業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將會(huì)有更大的推動(dòng)作用。選址基地位于遼陽(yáng)縣寒嶺鎮(zhèn)梨庇峪村該項(xiàng)目規(guī)劃占地面積3000平。 142項(xiàng)目建設(shè)可行性 作為有著深厚酒文化底蘊(yùn)的中國(guó)g剉q_蚑?R+R鵞39。 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 3 遼寧建信工程造價(jià)咨詢(xún)事務(wù)所有限公司 電話(huà)04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 藝說(shuō)是切實(shí)可行的是釀酒技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物是釀酒工藝的一項(xiàng)技術(shù)突破。與傳統(tǒng)工藝相比工藝簡(jiǎn)單節(jié)約場(chǎng)地降低勞動(dòng)強(qiáng)度操作衛(wèi)生安全不受季節(jié)限制投資省見(jiàn)效快。出酒率同比提高40%以上降低能耗70%以上生產(chǎn)的白酒符合市場(chǎng)要求。 目前酒類(lèi)生產(chǎn)和消費(fèi)兩極分化現(xiàn)象日趨明顯一方面以名酒為中心組建的名酒企業(yè)集團(tuán)依靠獨(dú)特的歷史沉淀酒文化精湛的釀酒技藝獨(dú)樹(shù)一臶的風(fēng)格形成了固有的消費(fèi)圈占據(jù)了酒類(lèi)生產(chǎn)消費(fèi)的半壁江山帶動(dòng)、影響、引導(dǎo)著酒類(lèi)消費(fèi)潮流和時(shí)尚是酒界的支柱脊梁。他們的生產(chǎn)是在傳統(tǒng)固有的生產(chǎn)方式上的繼承與發(fā)展是一定要堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的是不可徹底改變的。另一方面是規(guī)模小、分布廣、技術(shù)力量弱的遍布鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小酒廠他們地產(chǎn)地銷(xiāo)為廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的白酒占有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)分額。增香型生料釀酒技術(shù)很適合這些酒廠它操作簡(jiǎn)便、 出酒率高、成本低同時(shí)大量的酒糟屬糖化高蛋白精飼料可養(yǎng)豬、牛等畜禽基本可達(dá)到“烤酒只需原料錢(qián)喂豬不花飼料錢(qián)”。新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用將對(duì)這部分酒廠的生存和發(fā)展對(duì)促進(jìn)農(nóng)村特別是老、少、邊、窮的經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)非食用糧食轉(zhuǎn)化發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)生產(chǎn)脫貧致富奔小康具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。 遼陽(yáng)縣香泉酒廠積極有效的發(fā)揮了自身優(yōu)勢(shì)其意義不僅僅在于提高成套設(shè)備的技術(shù)水準(zhǔn)和新工藝的開(kāi)發(fā)更在于這種結(jié)合是一種體制上的革新是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的全新模式噗V€詋儚 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 4 遼寧建信工程造價(jià)咨詢(xún)事務(wù)所有限公司 電話(huà)04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 步與發(fā)展的最佳結(jié)合對(duì)工藝技術(shù)和專(zhuān)用設(shè)備的研發(fā)進(jìn)而帶動(dòng)專(zhuān)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)在關(guān)鍵技術(shù)和工藝取得核心優(yōu)勢(shì)并使之優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大化。總之在遼陽(yáng)縣建設(shè)年產(chǎn)500噸白酒生產(chǎn)能力的企業(yè)在推動(dòng)遼陽(yáng)縣釀酒行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和生產(chǎn)政策同時(shí)也能滿(mǎn)足人們經(jīng)濟(jì)提高的需要。對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有促進(jìn)其建設(shè)利國(guó)利民綜合社會(huì)效益顯著意義深遠(yuǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)前景十分廣泛。 143產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模 根據(jù)我國(guó)白酒市場(chǎng)實(shí)際情況和投資及經(jīng)濟(jì)效益的分析現(xiàn)建一條年設(shè)計(jì)產(chǎn)量達(dá)200噸的生產(chǎn)線。 144工作原理 糧食不蒸不煮直接發(fā)酵工藝操作極為簡(jiǎn)便。直接將糧食加水加曲藥發(fā)酵烤酒發(fā)酵時(shí)間10天左右冬天發(fā)酵時(shí)間稍長(zhǎng)。與傳統(tǒng)工藝相比減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60%以上節(jié)約能源70%以上傳統(tǒng)工藝每天生產(chǎn)200斤酒需2至3個(gè)工人現(xiàn)在1個(gè)人半天時(shí)間就可輕輕松松完成。 145廠址概述 項(xiàng)目建設(shè)在遼陽(yáng)縣寒嶺鎮(zhèn)梨庇峪村交通運(yùn)輸十分便捷區(qū)域內(nèi)供水、供電、供氣基礎(chǔ)設(shè)備完善。該建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境狀況良好地上和地下均未被污染適合于項(xiàng)目建設(shè)。符合遼陽(yáng)市整體規(guī)劃遼陽(yáng)縣重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。 146主要能源及動(dòng)力供應(yīng) 院經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)生產(chǎn)脫$ 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 5 遼寧建信工程造價(jià)咨詢(xún)事務(wù)所有限公司 電話(huà)04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) A、電負(fù)荷建設(shè)工程用電設(shè)備裝機(jī)容量1500KW生產(chǎn)、生活照明用電由遼陽(yáng)縣寒嶺鎮(zhèn)供電所供電。 B、水量生活總用水量600噸由自來(lái)水管線直接提供。 C、工業(yè)用水循環(huán)使用。 147環(huán)境保護(hù)條件 企業(yè)的環(huán)境保護(hù)條件必須符合國(guó)家的環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)和環(huán)境保護(hù)部門(mén)的規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)。建立符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)和環(huán)境保護(hù)部門(mén)的規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的管理規(guī)章制度。積極防治廢氣、噪聲等有害物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染與危害按維修作業(yè)工藝要求設(shè)有噪聲處理工程和處理廢氣的裝臵與設(shè)施。 148人員條件 A 企業(yè)經(jīng)理具有大專(zhuān)以上文化程度從事白酒釀造加工生產(chǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作四年以上或經(jīng)濟(jì)技術(shù)管理工作八年以上。 B 技術(shù)人員 至少有兩名機(jī)械專(zhuān)業(yè)工程師或高級(jí)工程師或具有中級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)任職資格的工程技術(shù)人員負(fù)責(zé)技術(shù)工作。技術(shù)人員數(shù) 不少于生產(chǎn)人員數(shù)的5%。 C 質(zhì)量檢驗(yàn)人員 至少有三名經(jīng)過(guò)行業(yè)培訓(xùn)取得產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)員資格的人員負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)工作。其中一名經(jīng)過(guò)總檢驗(yàn)員培訓(xùn)擔(dān)任總檢驗(yàn)員。 D 管理人員至少有三名經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的財(cái)務(wù)結(jié)算人員有一名經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的統(tǒng)計(jì)人員。上述人員均應(yīng)具有本專(zhuān)業(yè)任職資格證件。 ?遼陽(yáng)縣香泉酒廠 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 6 遼寧建信工程造價(jià)咨詢(xún)事務(wù)所有限公司 電話(huà)04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) E 技術(shù)工人企業(yè)工種設(shè)臵應(yīng)與其從事的生產(chǎn)范圍相適應(yīng)各工種技術(shù)工人人數(shù)符合生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝的要求。企業(yè)技術(shù)工人中高級(jí)工不少于10%中級(jí)工不少于20%。生產(chǎn)工人應(yīng)經(jīng)行業(yè)培訓(xùn)持證上崗。 149項(xiàng)目進(jìn)展建議 根據(jù)省、市主管部門(mén)及環(huán)保單位要求加快整改落實(shí)進(jìn)度計(jì)劃從項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告被批準(zhǔn)之日起至投產(chǎn)的工程進(jìn)度八個(gè)月完成。 1410研究結(jié)論 A、本工程項(xiàng)目立項(xiàng)依據(jù)充分符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。 B、生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案構(gòu)成合理。 C、采用的生產(chǎn)技術(shù)工藝設(shè)備及加工工藝技術(shù)成熟可靠符合規(guī)范要求。 D、產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外需求市場(chǎng)廣闊需求量大具有很好的發(fā)展前景。 E、在現(xiàn)有生產(chǎn)線設(shè)備基礎(chǔ)上新增加設(shè)備數(shù)臺(tái)全部采用國(guó)際頂尖技術(shù)符合環(huán)保要求。 F、項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的是有明顯的經(jīng)濟(jì)效益投資回收期比較短并有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 ?人。 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 7 遼寧建信工程造價(jià)咨詢(xún)事務(wù)所有限公司 電話(huà)04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 15主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 單位 指標(biāo) 備注 1 項(xiàng)目占地面積 平方米 2 項(xiàng)目建筑面積 平方米 3 項(xiàng)目總資金 萬(wàn)元