【正文】 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能 把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35 溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 二零零二年八月 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范 店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 內(nèi)部資料 嚴(yán)禁外傳 編號： OPSM 05 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長 手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 目 錄 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡 善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 第一單元 前 言 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表 達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 第二單元 店長角色的概述 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵 即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 第三單元 店長的崗位責(zé)任制 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解 釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 第四單元 店長工作的重點 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗 瓷 第五單元 做好店長應(yīng)具備的條件 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 第六單元 店長巡店 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 第七單元 應(yīng)急事件的處理 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北 京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 第八單元 開業(yè)典禮警衛(wèi)方案 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是 大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼 肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 附： 1. 管理人員巡店用表 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它 表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 店長每日工作流程 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達 得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 值班經(jīng)理每日工作流程 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪 勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 樓面 (部門 )經(jīng)理每日工作流程 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿 久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 主管每日工作流程 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 生鮮部經(jīng)理及主管例行檢查事 項 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 北京華聯(lián)綜 合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 第一單元 前言 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范 店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感 妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 適用范圍 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹 色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒 妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 本手冊適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店店長、副店長（助理店長）。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的 匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳 庚梗瓷 目 的 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才 能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比帚壁看飲肄饑刀鰓晦耗藏糜粗碧憫活溶魄解釁樂喇蘸圭混畦輿久感妙杜曼肯老什茸羊窒妨丘薊封窖爭懷鳳庚梗瓷 使各店能快速實現(xiàn)規(guī)范運作，降低營運成本，幫助門店店長盡快熟悉公司的營運規(guī)范，創(chuàng)造最佳業(yè)績。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者 才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店眨焦歪宗慘疵即群嘔蝦荒罪勿蠟比