平衡膳食套餐參考食譜大全(已修改)
2025-07-07 06:43 本頁面
【正文】 平衡膳食套餐參考食譜一）、一葷一素搭配套餐：（1）辣子雞 主料：公雞2500克 調(diào)料：小蔥20克 醬油40克 大蒜26克 白砂糖20克 菜籽油100克 姜20克 甜面醬30克 鹽20克 辣椒(紅、尖、干)20克 料酒20克 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽（每100g為單位）8 / 8熱量(大卡) 188 碳水化合物(克) 3 脂肪(克) 12 蛋白質(zhì)(克) 膳食纖維(克) （2）酸辣土豆絲主料：土豆(3000克) 輔料：紅辣椒(150克) 辣椒(青、尖)(150克) 調(diào)料：花椒(20克) 辣椒(紅、尖、干)(50克) 大蔥(50克) 鹽(30克) 味精(20克) 香醋(50克) 花生油(150克) 香油(50克) 蒜（50克） 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽（每100g為單位）熱量(大卡) 128 碳水化合物(克) 脂肪(克) 蛋白質(zhì)(克) 膳食纖維(克) 這種葷素搭配套餐特點(diǎn)：辣子雞熱能值和蛋白質(zhì)較高；土豆絲碳水化合物和膳食纖維較高，形成互補(bǔ)，同時(shí)咸辣酸油搭配合理，有利身體吸收；此套餐生產(chǎn)量5500g，可同時(shí)提供給28人食用，每人200g左右；，符合平衡膳食的標(biāo)準(zhǔn)！二）、一葷兩素搭配套餐（1）辣子雞 主料：公雞2500克
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