客房服務(wù)與管理試題與答案(已修改)
2025-07-06 22:54 本頁面
【正文】 《客房服務(wù)與管理》試卷題號一二三 四五六總分評卷人得分一、填空題（共計(jì)20分 ）消費(fèi)者對客房產(chǎn)品的基本要求是 、 、 和安全。請寫出以下房態(tài)的英文簡寫：住客房_______、 外宿房 ______ 、請即打掃房_________、 自用房________、 輕行李房 .客房清掃的的基本要求：先臥室后衛(wèi)生間、 、 、 、 、 、專布專用。臥室清掃的順序十字工作法：“進(jìn)”、“開”、“ ”、“ ”、“ ”、“查”、“ ”、“ 、“ ”、“登”。在客房設(shè)計(jì)中，客房的基本功能： 、 、起居功能、 、 。客房服務(wù)過程中的“三輕”是 、 、 ?？头堪踩ぷ鳌傲馈? 、 、防傷害、防疾病傳播、防惡性事件、防違法活動(dòng)?？头坎渴褂玫那鍧嵠骶叽笾驴煞譃閮深悾篲___________________和____________________?？头康那鍧嵭l(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的“六凈”指的是清掃后的房間要做到__________、__________、_________、床上凈、衛(wèi)生潔具凈、物品凈?？头坎繂T工培訓(xùn)的方法有講授法、 、 、 和 等。1夜床服務(wù)的最佳時(shí)間是晚上 進(jìn)行。這個(gè)時(shí)間客人大多外出不在房間，既不打擾客人，又方便服務(wù)員工作。1地板打蠟，不僅是一項(xiàng)清潔工作，也是一項(xiàng)保護(hù)工作，它能起到 、 的作用。二、選擇題（共25分 每題1分）在客房服務(wù)中，下列哪項(xiàng)服務(wù)按照國際慣例是免費(fèi)提供的（ ）。A 洗衣服務(wù) B 托嬰服務(wù) C 擦鞋服務(wù)
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