九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十二單元化學(xué)與生活知識(shí)清單課件新人教版(已修改)
2025-07-02 20:06 本頁(yè)面
【正文】 第十二單元 化學(xué)與生活 一 、人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) :蛋白質(zhì)、 糖類 、油脂、 維生素 、無(wú)機(jī)鹽和水。 2 . 部分營(yíng)養(yǎng)素的主要功能及食物來(lái)源 營(yíng)養(yǎng)素 主要功能 主要食物來(lái)源 蛋白質(zhì) 構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì) , 是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料 動(dòng)物肌肉、大豆、花生、雞蛋、牛奶、蹄等 糖類 生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì) 稻、小麥、馬鈴薯等 油脂 維持生命活動(dòng)的備用能源 植物油脂 : 花生油、大豆油和菜子油等 。 動(dòng)物油脂 : 牛油和肥肉等 維生素 調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康 ( 缺乏維生素 A
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