咖啡的十個(gè)步驟(已修改)
2025-07-02 06:49 本頁面
【正文】 百瑞斯塔咖啡學(xué)院 咖啡從種子到杯子的十個(gè)步驟你是否想過每天你喝到的咖啡是走過了很長(zhǎng)的一段路才到了你的杯子里，從種下咖啡樹那刻起，經(jīng)過采摘，處理，運(yùn)輸，收購(gòu)等一系列的步驟才能將咖啡最好的一面呈現(xiàn)給每一個(gè)客戶。百瑞斯塔咖啡培訓(xùn)學(xué)院今天就講一講咖啡從種子到杯子的十個(gè)步驟看看咖啡是如何被“送到”我們面前的。1種植咖啡種子一般是先在苗圃中種植，發(fā)芽之后一段時(shí)間，幼苗被移植到已經(jīng)規(guī)劃好的土地中單獨(dú)生長(zhǎng)。幼苗移植需要在比較濕潤(rùn)的季節(jié)進(jìn)行，這樣可以保持土壤中的水分讓根系穩(wěn)固生長(zhǎng)。2采摘咖啡鮮果根據(jù)品種不同，種植的咖啡樹一般需要34年會(huì)長(zhǎng)出咖啡果實(shí)，這種果實(shí)叫做咖啡鮮果，也叫咖啡櫻桃，當(dāng)果實(shí)成熟的時(shí)候會(huì)呈現(xiàn)明亮的紅色，這時(shí)候就可以采摘了。一般產(chǎn)地每年會(huì)有一次產(chǎn)季，但在一些國(guó)家，比如哥倫比亞
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