【正文】 本科生畢業(yè)論文（設計）題 目: 云南玉溪農(nóng)家樂旅游開發(fā)研究 姓 名:學 院:專 業(yè):班 級:學 號:指導教師:５４畢業(yè)設計（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設計（論文），是我個人在指導教師的指導下進行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機構(gòu)的學位或?qū)W歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助和做出過貢獻的個人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。作 者 簽 名：　　 　 　　日　 期：　　 　 　　 指導教師簽名：　　 　 　　 日　　期：　　 　 　　 使用授權(quán)說明本人完全了解 大學關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設計（論文）的規(guī)定，即：按照學校要求提交畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版本；學校有權(quán)保存畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務；學?？梢圆捎糜坝　⒖s印、數(shù)字化或其它復制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學校可以公布論文的部分或全部內(nèi)容。作者簽名：　　 　 　　 日　 期：　　 　 　　 學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。作者簽名： 日期： 年 月 日學位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學位論文作者完全了解學校有關(guān)保留、使用學位論文的規(guī)定，同意學校保留并向國家有關(guān)部門或機構(gòu)送交論文的復印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)　　 　 　大學可以將本學位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存和匯編本學位論文。涉密論文按學校規(guī)定處理。作者簽名： 日期： 年 月 日導師簽名： 日期： 年 月 日注 意 事 項（論文）的內(nèi)容包括：1）封面（按教務處制定的標準封面格式制作）2）原創(chuàng)性聲明3）中文摘要（300字左右）、關(guān)鍵詞4）外文摘要、關(guān)鍵詞 5）目次頁（附件不統(tǒng)一編入）6）論文主體部分：引言（或緒論）、正文、結(jié)論7）參考文獻8）致謝9）附錄（對論文支持必要時）：理工類設計（論文）正文字數(shù)不少于1萬字（不包括圖紙、程序清單等）。：任務書、開題報告、外文譯文、譯文原文（復印件）。、圖表要求：1）文字通順，語言流暢，書寫字跡工整，打印字體及大小符合要求，無錯別字，不準請他人代寫2）工程設計類題目的圖紙，要求部分用尺規(guī)繪制，部分用計算機繪制，所有圖紙應符合國家技術(shù)標準規(guī)范。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書寫，不準用徒手畫3）畢業(yè)論文須用A4單面打印，論文50頁以上的雙面打印4）圖表應繪制于無格子的頁面上5）軟件工程類課題應有程序清單，并提供電子文檔1）設計（論文）2）附件：按照任務書、開題報告、外文譯文、譯文原文（復印件）次序裝訂3）其它目 錄摘要 １關(guān)鍵詞 １Abstract １Key words １引言 １一、農(nóng)家樂旅游發(fā)展概況 １（一）國外農(nóng)家樂發(fā)展概況 ２（二）國內(nèi)農(nóng)家樂發(fā)展概況 ２二、玉溪農(nóng)家樂旅游開發(fā)條件分析 ２（一）區(qū)位條件優(yōu)越 ２（二）交通條件便利 ２（三）旅游資源獨特，類型多樣 ３（四）政策環(huán)境優(yōu)越 ３三、玉溪農(nóng)家樂旅游開發(fā)存在的問題 ４（一）項目建設盲目，缺少科學論證及合理規(guī)劃，開發(fā)力度不夠 ４（二）發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)理念尚未形成共識 ４（三）基礎設施不完善，開發(fā)難度大 ４（四）資金投入不足 ４（五）經(jīng)營者文化素質(zhì)偏低，經(jīng)營理念落后，衛(wèi)生狀況不容樂觀 ４（六）宣傳力度不夠，知名度有待提高 ５四、玉溪農(nóng)家樂旅游開發(fā)對策 ５（一）堅持政府主導 ５（二）加強農(nóng)村的基礎設施建設，改善農(nóng)村的衛(wèi)生條件 ５（三）堅持科學規(guī)劃、合理布局 ５（四）選擇合適的農(nóng)家樂旅游開發(fā)模式 ５（五）培育綠色觀念，規(guī)范農(nóng)家樂旅游的管理 ６（六）加強宣傳，樹立現(xiàn)代營銷觀念 ６致謝 ６參考文獻 ６云南玉溪農(nóng)家樂旅游開發(fā)研究旅游管理專業(yè)學生 張文彬指導教師 劉慶友摘要：20世紀80年代以來，農(nóng)家樂旅游異軍突起 ，“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品” 深深受到現(xiàn)代城市人的青睞，到農(nóng)村去體驗鄉(xiāng)野生活已成為一種休閑時尚。本文以玉溪農(nóng)家樂旅游開發(fā)為基礎，通過對玉溪農(nóng)家樂旅游開發(fā)所具備的條件進行分析，找出現(xiàn)階段玉溪農(nóng)家樂旅游存在的問題，提出玉溪市農(nóng)家樂旅游開發(fā)應堅持以政府為主導，在改善基礎設施建設條件的同時，科學規(guī)劃、合理布局，試點推進，并加強對農(nóng)家樂旅游的管理，培育綠色觀念，樹立現(xiàn)代營銷觀念，實現(xiàn)玉溪農(nóng)家樂持續(xù)健康的發(fā)展。 關(guān)鍵詞：農(nóng)家樂；開發(fā)；問題；對策；玉溪A Research on the Exploitation of “Happy Farm” Tourism in Yu Xi, Yun NanStudent majoring in Tourism management Zhang Wenbin Tutor Liu QingyouAbstract：Since1980s “happy farm” has achieved great progress. “Tasting country foods, living in country houses, doing country works, purchasing country products” has been largely popular with citizens in modern society. Going to countryside to experience country life bees a fashion of entertainment. On the base of feasibility analysis of “happy farm” tourism in Yu Xi, this paper will analyze the problems that Yu Xi is confronting, and find an appropriate mode for the exploitation of “happy farm” tourism. To do this, the exploitation should be programmed scientifically, layed out reasonably, advanced gradually, following the leadership of government. What’s more, sanitary condition in the rural area and infrastructure construction should be enhanced. Thirdly, staff working for “happy farm” tourism should be trained to improve their service consciousness. Last but not least, modern marketing idea should be set up to satisfy multiplex demands of the tourists, which is a guarantee for the lasting and healthy development of “happy farm” tourism in Yu Xi.Key words: happy farm；exploitation；problem；strategy；Yu Xi黨的十六大報告指出：“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，是全面建設小康社會的重大任務”?！敖窈?0年我們的奮斗目標是全面建設惠及十幾億人口的更高水平的小康社會，使社會更加和諧，使人民群眾的生活更加殷實，全面建設小康社會，重點和難點都在農(nóng)村”。十一五規(guī)劃亦把“建設社會主義新農(nóng)村”作為一項重要內(nèi)容，而當前農(nóng)村面臨的主要任務是：千方百計增加農(nóng)民收入，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，啟動農(nóng)村市場，改善生態(tài)環(huán)境，為富余勞動力找出路?，F(xiàn)階段在大中小城市城鄉(xiāng)結(jié)合部興起的以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容的農(nóng)家樂現(xiàn)象，表面上是一種旅游現(xiàn)象，本質(zhì)上就是一種統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的經(jīng)濟現(xiàn)象，是城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要著力點之一。一、農(nóng)家樂旅游發(fā)展概況 （一）國外農(nóng)家樂發(fā)展概況 農(nóng)家樂旅游的雛形來自于國外的鄉(xiāng)村旅游,開展的比較成功的是一些歐美發(fā)達國家。早在19世紀，在歐美一些發(fā)達國家，都市人為逃避城市工業(yè)污染和快節(jié)奏的生活方式而走進了鄉(xiāng)間[1]。意大利在1865年就成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”[2]，專門介紹城市居民到農(nóng)村去體驗野外生活。隨著交通設施的發(fā)展，縮短了城鄉(xiāng)距離，加大了鄉(xiāng)村地區(qū)的可進入性，歐洲的阿爾卑斯山區(qū)和美國、加拿大落基山區(qū)成為世界早期的鄉(xiāng)村旅游區(qū)?，F(xiàn)階段，農(nóng)家樂旅游在歐洲及美國、加拿大地區(qū)得到了蓬勃發(fā)展，已具有相當大的規(guī)模，走上了規(guī)范化發(fā)展的道路，如流行日木的觀光農(nóng)業(yè)、意大利的鄉(xiāng)村度假、澳大利亞的牧場旅游、美國的農(nóng)場旅游等[1]。在新西蘭、愛爾蘭、法國等國家，政府甚至把農(nóng)家樂旅游作為穩(wěn)定農(nóng)村，避免農(nóng)村人口向城市流動的重要手段，并在資金和政策上給與大力支持。（二）國內(nèi)農(nóng)家樂發(fā)展概況我國是一個古老的農(nóng)業(yè)國,悠久的農(nóng)業(yè)歷史孕育了濃厚的農(nóng)耕文化,加上各地的農(nóng)業(yè)資源豐富,景觀差異大,具備了發(fā)展農(nóng)家樂旅游的充足條件。農(nóng)家樂旅游是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合所應運而生的一種新興的都市農(nóng)業(yè)項目，既是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，也是休閑農(nóng)業(yè)的項目之一，其旅游主題既是民俗旅游又是生態(tài)旅游，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與旅游經(jīng)濟的有機契合[3]。 20世紀80年代以來，農(nóng)家樂旅游異軍突起，“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品” 深深受到現(xiàn)代城市人的青睞，旅游者不再只滿足于普通的觀光型旅游，而是希望獲得一次愉悅的經(jīng)歷，強調(diào)一種參與和體驗，于是農(nóng)家樂旅游應運而生，繼而迅速發(fā)展起來。90年代以后，隨著國家宏觀政策調(diào)整，旅游業(yè)的發(fā)展和農(nóng)村條件的日益改善，為農(nóng)家樂旅游的發(fā)展提供了更大的可能。1994年我國“雙休日”休假制度的改革，以及政府提倡的“調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入”這一政策也促進了農(nóng)家樂旅游的發(fā)展[4]。1998年國家旅游局把的旅游主題定為“華夏城鄉(xiāng)游”，在全國興起了農(nóng)家樂旅游的風潮。發(fā)展到現(xiàn)階段，我國的農(nóng)家樂旅游逐漸形成了北方以北京為中心，長江中下游以上海為中心，東南沿海以珠江三角洲為中心，西南地區(qū)以成都為中心的建設格局，各地的農(nóng)家樂旅游開發(fā)均朝著融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展[5]。 二、玉溪農(nóng)家樂旅游開發(fā)條件分析在旅游資源較具優(yōu)勢、區(qū)位條件好、可進入性強的地區(qū)發(fā)展農(nóng)家樂旅游是一種可以取得較好效果的理想方式[6]。云南省玉溪市要進行農(nóng)家樂旅游開發(fā)，就要對玉溪市發(fā)展農(nóng)家樂旅游的內(nèi)部條件和外部環(huán)境進行可行性分析，從而找出玉溪市農(nóng)家樂旅游開發(fā)的優(yōu)勢、劣勢、面臨的機會和潛在的威脅，找到適合玉溪市市情的旅游開發(fā)戰(zhàn)略，推動玉溪農(nóng)家樂旅游的發(fā)展.（一）區(qū)位條件優(yōu)越玉溪市位于云南省中部，地處北緯23176。19′～24176。58′，東經(jīng)106176。16′～103176。09′，區(qū)域內(nèi)最大橫距173km，土地總面積15285km2，轄玉溪市紅塔區(qū)、通?？h、江川縣、澄江縣、華寧縣、易門縣、新平彝族傣族自治縣、峨山彝族自治縣、元江哈尼族彝族傣族自治縣等八縣一區(qū)，東南連接紅河，西北鄰楚雄，西南與思茅接壤，北部連接省會昆明，與諸地州市經(jīng)濟、文化交往密切，素稱“會城屏藩”。（二）交通條件便利 現(xiàn)階段玉溪市的交通條件得到很大的改善，昆玉、玉江、通玉、玉元、江華等高速公路相繼通車，形成了以國道、經(jīng)濟干道為骨架，城鄉(xiāng)相連、四通八達的交通運輸網(wǎng)，昆玉鐵路建成通車使游客到玉溪旅游出行更加便利，為玉溪市旅游業(yè)的快速發(fā)展奠定了良好的基礎，各縣區(qū)離昆明距離較近，交通便利，出行時間可以控制在2小時以內(nèi)，區(qū)位優(yōu)勢明顯。（三）旅游資源獨特，類型多樣據(jù)中科院地理研究所旅游規(guī)劃研究中心等的調(diào)查沒，玉溪旅游資源普查到300個單體，其中自然旅游資源單體75個，人文旅游資源182個，服務資源43個，涵蓋全部3大景系，分屬7種景類，53個景型。在全國10種景類、95個景型的旅游資源中，玉溪占7種景類，擁有53個景型，%。歷史遺產(chǎn)類旅游資源是玉溪主體旅游資源，品質(zhì)高、規(guī)模大、類型多，共16種，%[7]。農(nóng)家樂旅游開發(fā)所依托的資源是否有特色，將決定其發(fā)展的前途[8]。玉溪地處滇中，具有云南典型的山壩結(jié)合的地理特征，氣候特征多樣，從而形成了自然景觀和生物資源的多樣性以及地域文化差異性較大的狀況，而這一系列的特征恰好是發(fā)展農(nóng)家樂旅游的有利條件。玉溪有自己的優(yōu)勢資源和特色民族文化，很多是人無我有或者人有我優(yōu)的。1．風景秀麗的滇中湖群滇中湖群是指玉溪市境內(nèi)的撫仙湖、星云湖、杞麓湖、陽宗海，其中最有特色的是澄江撫仙湖，中國第二深淡深湖，平均水深87m，最大水深157m，蓄水量占云南省湖泊總蓄水量的64%，有“高原明珠