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20xx屆九年級化學下冊第8章食品中的有機化合物第1節(jié)什么是有機化合物課件滬教版(已修改)

2025-06-30 06:31 本頁面
 

【正文】 第 8章 食品中的有機化合物 第 1節(jié) 什么是有機化合物 稱為有機化合物 ,而組成中 一般叫做無機化合物。 ,甚至幾百萬或更大的有機化合物通常稱為 . 。 3. 、 、 和 是食物中含有的重要有機物 ,是食物中的主要營養(yǎng)物質(zhì)。 含碳元素的化合物 不含碳的化合物 有機高分子化 合物 淀粉 油脂 蛋白質(zhì) 維生素 【 例 1】 下列物質(zhì)中屬于有機物的是 ( ) 解析 : 判斷一種物質(zhì)是有機物還是無機物 ,首先觀察其是否是化合物。其次是觀察它是否含有碳元素。注意 :CO、 CO H2CO3等各種碳酸鹽化合物雖然都含有碳元素 ,但是它們的組成和性質(zhì)與無機物相似 ,仍將其歸納為無機物。 答案 :C 【 例 2】 某同學出現(xiàn)腹瀉的癥狀 ,醫(yī)生建議暫時不要吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物 ,該同學應該選擇的早餐是 (
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