20xx年春七年級(jí)生物下冊(cè)第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收課件新人教版(已修改)
2025-06-24 13:32 本頁(yè)面
【正文】 第二節(jié) 消化和吸收一 二一、食物的消化 消化道 內(nèi)分解成可以被 細(xì)胞 吸收的物 質(zhì) 的 過(guò)程 ,叫 作 消化。 統(tǒng) 完成的。人體的消化系 統(tǒng) 是由 消化道 和 消化腺 組 成的。 、 咽 、食道、 胃 、小 腸 、 大腸 、肛 門組 成 ,消化腺包括唾液腺、 肝 、 胰 等器官以及分布在消化道壁內(nèi)的小腺體。 咀嚼 饅頭時(shí) 有甜味 ,與 唾液 的分泌 ,以及牙 齒 的 咀嚼 和舌的 攪拌 都有關(guān)系。食物中的淀粉在唾液淀粉 酶 的作用下 ,部分 轉(zhuǎn)變 成 麥芽糖 。 ,淀粉最 終 分解 為 葡萄糖 ,蛋白 質(zhì) 最 終 分解 為 氨基酸 ,脂肪最 終 分解 為 甘油 和 脂肪酸 。 過(guò) 程包括兩個(gè)方面 :一是將食物 切斷 、磨碎、與 消化液 充分混合 。二是食物中的大分子有機(jī)物在 消化酶 的作用下分解 為 能被 細(xì) 胞吸收的小分子有機(jī)物。 一 二 ,能分泌 胃液 ,其中的蛋白 酶 可以初步分解 蛋白質(zhì) 。胰腺分泌的 胰液 和 腸 腺分泌的 腸液 中含有消化糖類 、脂肪、蛋白 質(zhì) 的 酶 ,可以將淀粉、脂肪和蛋白 質(zhì)
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