動物科技學院農業(yè)推廣碩士考試大綱(已修改)
2025-06-21 23:19 本頁面
【正文】 動物科技學院農業(yè)推廣碩士考試大綱 340 《農業(yè)知識綜合二》考試大綱（農業(yè)推廣碩士養(yǎng)殖領域適用）養(yǎng)殖領域考查內容動物遺傳學、動物營養(yǎng)學與飼料學、動物繁殖學三方面，各占50分。動物遺傳學考試大綱一、課程性質動物遺傳學是動物科學專業(yè)必修的一門重要的專業(yè)基礎課。動物遺傳學為畜禽遺傳改良奠定理論基礎，是提高畜牧業(yè)生產水平的關鍵環(huán)節(jié)。本課程是一門理論性較強的課程。二、考試范圍及內容熟練掌握動物遺傳學中的基本概念、遺傳學三大規(guī)律及其擴展、變異原因分析、動物的性別決定以及與性別有關的遺傳、細胞質遺傳特點和規(guī)律、群體遺傳平衡定律、數(shù)量性狀遺傳特點和三大遺傳參數(shù)；能夠運用遺傳學基本規(guī)律分析遺傳、變異現(xiàn)象并能解決畜牧生產中的實際問題。三、參考書目1. 楊業(yè)華主編，《普通遺傳學》（第1版）（面向21世紀課程教材），高等教育出版社，2001，《動物遺傳學》（面向21世紀課程教材），中國農業(yè)出版社，2002動物營養(yǎng)與飼料學考試大綱動物營養(yǎng)學部分內容：一、動物與飼料的化學組成考試內容：動物與植物的關系及其所含的營養(yǎng)物質；動物性與植物性飼料的化學成分比較?？荚囈螅豪斫怙暳稀B(yǎng)分、概略養(yǎng)分分析方法分析的六大類養(yǎng)分的概念；掌握概略養(yǎng)分分析方案的優(yōu)缺點；了解動物活體成分的估計；掌握動植物體化學成分的差異。二、動物對飼料的消化考試內容：飼料營養(yǎng)物質在動物消化道內復雜的物理、化學和微生物作用； 動物的消化力和飼料的消化性?？荚囈螅豪斫馕锢韺W消化、化學性消化、微生物消化、養(yǎng)分的表觀（真）消化率的概念；掌握各種消化方式的優(yōu)缺點、各類動物的消化特點以及影響消化率的因素；了解消化后各種營養(yǎng)物質吸收的方式。三、水的營養(yǎng)考試內容：水的性質與生理作用以及失水對動物的影響； 動物體內水的來源、排出及水平衡的調節(jié)；動物對水的需要量及影響因素?？荚囈螅毫私馑纳碜饔?；理解水的品質對動物生產及動物健康的影響；掌握動物體內水的來源、動物需水量、影響動物需水量的因素、缺水及水的品質對動物的影響；了解水的平衡及調節(jié)。四、蛋白質的營養(yǎng)考試內容：蛋白質的組成、性質、分類及生理功能； 蛋白質的消化吸收和代謝； 蛋白質、氨基酸的有關概念及評定蛋白質營養(yǎng)價值的指標和方法； 反芻動物對非蛋白氮的利用?？荚囈螅赫莆毡匦璋被帷氡匦璋被?、限制性氨基酸、蛋白質生物學價值、化學比分、必需氨基酸指數(shù)、反芻動物蛋白質質量評定體系、理想蛋白質的概念；掌握蛋白質的營養(yǎng)生理作用，蛋白質的消化吸收及影響消化吸收的因素；掌握飼糧氨基酸平衡的意義；掌握反芻動物利用非蛋白氮的原理及注意事項；了解蛋白質、氨基酸的代謝。五、碳水化合物的營養(yǎng)考試內容：動植物體內碳水化合物的種類、組成及營養(yǎng)作用； 各種動物的碳水化合物的消化吸收和代謝特點； 纖維在動物營養(yǎng)中的作用?？荚囈螅赫莆仗妓衔铩⒎堑矸鄱嗵?、纖維素、半纖維素、木質素的概念；掌握碳水化合物的營養(yǎng)生理作用，碳水化合物的消化；了解反芻動物糖原異生及揮發(fā)性脂肪酸代謝；正確理解和掌握纖維在動物生產中的合理利用；了解碳水化合物代謝。六、脂肪的
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