營(yíng)養(yǎng)師技能模擬題目答案(已修改)
2025-06-19 22:35 本頁(yè)面
【正文】 公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))模擬試題(三)理論知識(shí)部分一、單項(xiàng)選擇題(共60題，每題1分，共60分。每小題只有一個(gè)答案是正確的，請(qǐng)將 其代號(hào)填在括號(hào)內(nèi)) ( ) ，不計(jì)劃哺乳的女性，其適宜的孕期增重為( ) kgo A. 10 B. 12 C. 13 D. 14 ( )的影響不明顯。 ( )。 D. ( )歲。 A. 2 B. C. D. 3 ( )。 A. 15%～20% B. 20%～25% C. 30%～35% D. 25%～30%(DRIs)不包括( )。 ，( )是人體能量消耗的主要因素。 ( )的熱效應(yīng)為最高。 ，每克氮相當(dāng)于( ) g蛋白質(zhì)。 A. B. C. D. ( )。 、機(jī)體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)和( )研究。 ( )。 、DHA的必需脂肪酸為( )。 ( )。 ( )缺乏或過(guò)高時(shí)均可導(dǎo)致心律失常。 《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，成年男女每日鐵的適宜攝入量分別為（）mgo A. 10和15 B. 15和20 C. 20和25 D. 25和30 ( )。 ( )。 ( )。 ( )。 ( )。 《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行了重新修訂，指出健康成年人每人每天的飲水量應(yīng)達(dá)到( )mlA. 1000 B. 1200 C. 1500 D. 2000 ( )gA. 5 B. C. 10 D. 15 ，靜脈給予葡萄糖是為了( )。 ，需要母體多攝入( ) kcal能量。A. 700 B. 800 C. 900 D. 1000 ，正確的有( )。 、磷比倒更有利于鈣的吸收 、銅含量比人乳豐富 ，下列說(shuō)法不正確的是( ) ，以利于其消化吸收 ， 60歲以上老年人每天的總脂肪攝入總量應(yīng)不超過(guò)( )A. 30 B. 35 C. 40 D. 50 ( )。 ( )。 ( ) 33. ( )以下的糖溶液一般不會(huì)對(duì)微生物的生長(zhǎng)起抑制作用。A. 5% B.
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