組成細(xì)胞的元素及化合物復(fù)習(xí)(已修改)
2025-06-19 21:27 本頁(yè)面
【正文】 組成細(xì)胞的元素及化合物（復(fù)習(xí)）一．細(xì)胞的分子組成 （一）元素1．組成細(xì)胞的元素有何特點(diǎn)？例題1：分析討論下列各表中的內(nèi)容。表一：組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量（％）表元素OSiCNH地殼48．6026．300．0870．030．76細(xì)胞65．0極少*18．03．010．0*Si在某些植物細(xì)胞中含量較多，如硅藻、水稻等禾本科植物。表二：玉米植株和成人體內(nèi)部分元素含量（占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/％）表元素OCHNKCaPMgS玉米人（1）分析表一，可說(shuō)明些什么？（2）表二的內(nèi)容可說(shuō)明些什么？（3）表一組成細(xì)胞的C、O等元素含量為什么與表二中的有很大差異？（4）你能說(shuō)明玉米與人的元素組成中，造成O、N、Ca、P等元素差異較大的原因嗎？2．例舉組成生物體元素的重要作用（二）實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)3．怎樣檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)？（1）原理與方法（2）有關(guān)問題①對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇有何要求？（含量與顏色）②哪些屬于還原性糖？③為什么鑒定脂肪時(shí)，用50%的酒精溶液洗去浮色時(shí)間不能長(zhǎng)？④哪些物質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)？⑤斐林試劑與雙縮脲試劑的比較濃度原理使用方法及鑒定物質(zhì)（三）蛋白質(zhì)4．組成蛋白質(zhì)的氨基酸有多少種？有何特點(diǎn)？怎樣區(qū)分和怎樣判斷屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸？例題2：（多選題）下列不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)氨基酸的是 （ ） A．NH2－CH2－COOH B．NH2－CH2－CH2OH C．NH2 －CH－（CH2）2－COOH D．HOOC －CH－（CH2）2－NH2
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