揭陽學(xué)院微生物期末復(fù)習(xí)第一章(已修改)
2025-06-19 19:45 本頁面
【正文】 加黑為關(guān)鍵必背關(guān)鍵：原核微生物主要包括細(xì)菌、放線菌和藍(lán)細(xì)菌 細(xì)菌細(xì)胞一般由細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)膜（細(xì)胞膜）、原核構(gòu)成，此外還有鞭毛、莢膜，這是些結(jié)構(gòu)是細(xì)菌分類鑒定點(diǎn)主要依據(jù)。第一節(jié) 細(xì)菌一、細(xì)胞的形態(tài)和大?。ㄒ唬┘?xì)菌的形態(tài)基本形態(tài)：細(xì)胞個(gè)體呈球形或橢圓形，不同種的球菌在細(xì)胞分裂時(shí)會(huì)形成不同的空間排列方式，常被作為分類依據(jù)。：細(xì)胞呈桿狀或圓柱形，一般其粗細(xì)（直徑）比較穩(wěn)定，而長度則常因培養(yǎng)時(shí)間、培養(yǎng)條件不同而有較大變化。：：菌體只有一個(gè)彎曲，其程度不足一圈，形似“C”字或逗號(hào)，鞭毛偏端生。：菌體回轉(zhuǎn)如螺旋，螺旋數(shù)目和螺距大小因種而異。鞭毛二端生細(xì)胞壁堅(jiān)韌，菌體較硬。：菌體柔軟，用于運(yùn)動(dòng)的類似鞭毛的軸絲位于細(xì)胞外鞘內(nèi)。（二）細(xì)菌的大小細(xì)菌的大小測量單位是um大小的測量方法：顯微鏡測微尺（三）染色由于細(xì)菌細(xì)胞微小又透明，一般先要經(jīng)過染色才能作顯微觀察。細(xì)菌染色 ①正染色 a簡單染色法 b鑒別染色法：法革蘭氏染色、抗酸性染色法、芽孢染色法、姬姆薩染色法 ②負(fù)染色：莢膜染色法：用美藍(lán)或TTC等作活菌染色二、細(xì)胞的細(xì)胞結(jié)構(gòu) 一般結(jié)構(gòu)：一般細(xì)菌都有的構(gòu)造 特殊結(jié)構(gòu)：部分細(xì)菌具有的或一般細(xì)菌在特殊環(huán)境下才有的（一）細(xì)胞壁 細(xì)胞壁是位于細(xì)胞表面，內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞膜的一層較為堅(jiān)韌，略具彈性的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。約占干重的10～20%。細(xì)胞壁的功能：維持細(xì)胞外形；保護(hù)細(xì)胞免受外界因素的損傷；是鞭毛運(yùn)動(dòng)所必需的支點(diǎn)；阻擋有害物質(zhì)進(jìn)入； 與細(xì)菌的抗原性、致病性以及對(duì)噬菌體的敏感性有關(guān)。細(xì)胞壁的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu) 主要成分為肽聚糖（原核微生物特有的成分）還結(jié)合有磷壁酸、脂多糖、脂蛋白等成分 不同種類的細(xì)菌，細(xì)胞壁的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)不完全相同。通過革蘭氏染色法可將所有的細(xì)菌分為革蘭氏陽性（G+）菌和革蘭氏陰性（G）菌兩種。 （1）革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁成分 G+菌細(xì)胞壁化學(xué)組成以肽聚糖為主。這是原核微生物所特有的成份，占細(xì)胞壁物質(zhì)總量的40～90%。 磷壁酸又名垣酸，是大多數(shù)G+菌所特有的成分，約占細(xì)胞壁成分的10%。 （2）革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁成分 G細(xì)胞壁的組成和結(jié)構(gòu)比G+更復(fù)雜。主要成份為：脂多糖、磷脂、脂蛋白、肽聚糖。 G有肽聚糖，僅占細(xì)胞壁干重的5～10%。肽聚糖結(jié)構(gòu)與G+相同，但短肽尾中的３號(hào)位上LLys往往被其他二氨酸取代 外壁層是G－細(xì)菌細(xì)胞壁所特有的結(jié)構(gòu)它位于壁的最外層，化學(xué)成分為脂多糖、磷脂和若干種外蛋白。（3）G+ 細(xì)菌與G 細(xì)菌細(xì)胞壁的比較成分 占細(xì)胞壁干重的％ G+ G 肽聚糖 含量高（30～95） 含量低（5～20）磷壁酸 含量較高（＜50） 0脂多糖 1～4 11～22脂蛋白 一般無
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