【正文】 包裝設(shè)計(jì)課程 教案 寧波大紅鷹職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案 課 題 《包裝設(shè)計(jì)》 課 時(shí) 94 累計(jì)課時(shí) 94 教學(xué)目的 與要求 通過論述包裝設(shè)計(jì)的歷史沿革、包裝設(shè)計(jì)的概念認(rèn)識、設(shè)計(jì)原則、工藝與材料、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、裝璜設(shè)計(jì)等，使學(xué)生在了解基本設(shè)計(jì)知識的同時(shí)，更能運(yùn)用各種手法制作出既美觀又具有實(shí)用價(jià)值的包裝，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)踐水平，促進(jìn)包裝事業(yè)的發(fā)展。 重點(diǎn) 與難點(diǎn) 重點(diǎn)：（ 1）包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格的定位及創(chuàng)意構(gòu)思； （ 2）包裝設(shè)計(jì)模型造型的 設(shè)計(jì)及與之相關(guān)包裝材料的運(yùn)用；（ 3）掌握系列包裝的設(shè)計(jì)方法 難點(diǎn)：（ 1）設(shè)計(jì)風(fēng)格的選定與設(shè)計(jì)元素的配合；（ 2）包裝設(shè)計(jì)的印刷工藝流程 授課形式 多媒體教學(xué)、課堂輔導(dǎo)、示范、作業(yè)分析、實(shí)例講解、教學(xué)小結(jié)和總結(jié)。 作 業(yè) 撰寫 調(diào)查報(bào)告 一篇，字?jǐn)?shù)不少于 1000 字。分析 某產(chǎn)品的 包裝 現(xiàn)狀與 發(fā)展，總結(jié)優(yōu)缺點(diǎn) 。 容器設(shè)計(jì) ： 化妝品容器設(shè)計(jì) / 飲料容器設(shè)計(jì) 紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) ：（ 1）臨摹制作通用的紙盒結(jié)構(gòu) 4 個(gè)。 （ 2）設(shè)計(jì)異型折疊式紙盒 2個(gè)。 （ 3）設(shè)計(jì)陳列式紙盒結(jié)構(gòu) 2個(gè) 系列包裝 設(shè)計(jì) ：包裝改造 /包 裝拓展 /新包裝： 7－ 10件，包括盒形和袋形，普通包裝和禮品包裝。撰寫說明報(bào)告，進(jìn)行現(xiàn)場方案匯報(bào) 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 第一 章 包裝 設(shè)計(jì)的 概論 第 二章 包裝 設(shè)計(jì)程序 第三章 包裝設(shè)計(jì)材料 第四章 包裝 容器設(shè)計(jì) 第五章 紙盒包裝結(jié)構(gòu) 第 六章 包裝 設(shè)計(jì)的要素、表現(xiàn)及印刷 工藝 第 七章 系列化 包裝設(shè)計(jì) 課程 要點(diǎn) 本課程重在理論和實(shí)踐相結(jié)合，做一定的市場調(diào)查，使學(xué)生具備綜合分析和開發(fā)的能力，并在設(shè)計(jì)的過程中注重結(jié)合材料和工藝，熟練 地運(yùn)用電腦和結(jié)合教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)表現(xiàn)。課堂理論講授，輔以幻燈、 PPT 等教學(xué)片、作品分析等手段，使學(xué)生全面了解，并培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)造性能力。 寧波大紅鷹職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案 課 題 摸底測試及點(diǎn)評 課 時(shí) 4 累計(jì)課時(shí) 4 教學(xué)目的 與要求 通過摸底測試，掌握學(xué)生對包裝設(shè)計(jì)行業(yè)的了解現(xiàn)狀，及對此行業(yè)的發(fā)展認(rèn)識。同時(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)測試，掌握學(xué)生的設(shè)計(jì)水平及繪圖能力，并且進(jìn)行點(diǎn)評。更主要的是想讓學(xué)生對比學(xué)習(xí)前后的設(shè)計(jì)構(gòu)思和表現(xiàn)效果，進(jìn)行學(xué)習(xí)自我認(rèn)識。 重點(diǎn) 與難點(diǎn) 對學(xué)生的片面認(rèn)識進(jìn)行引導(dǎo)，同 時(shí)對設(shè)計(jì)草圖的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和評價(jià) 授課形式 理論測試、設(shè)計(jì)測試、課堂點(diǎn)評 作 業(yè) 理論測試、設(shè)計(jì)測試 思考：包裝設(shè)計(jì)的功能和文化內(nèi)涵如何統(tǒng)一 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 一、理論測試（ 2個(gè)課時(shí)） 問答及現(xiàn)場討論：什么是包裝 ? 對包裝有何了解？包裝有何功能？ 筆試： A 你認(rèn)為的包裝是什么？有何功能？ B 有哪些材料可以使用，有哪些造型樣式，舉例說明 C 包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)容有哪些，包括哪些方面，在設(shè)計(jì)中要注意什么 D 包裝設(shè)計(jì)布驟 是怎樣的 E 你對這門課的期待 二、設(shè)計(jì)測試（ 2個(gè)課時(shí)） 以自己的姓名為題，設(shè)計(jì)一食品包裝 要求：畫出設(shè)計(jì)草圖及三視圖，并寫出設(shè)計(jì)說明。 A3 圖紙 三 、點(diǎn)評 四、課程性質(zhì)及教學(xué)要求 主要參考書目： 《裝潢設(shè)計(jì)》高金康主編 山東美術(shù)出版社 《包裝設(shè)計(jì)》 朱國勤 吳飛飛 編著 上海人民美術(shù)出版社 《走進(jìn)包裝設(shè)計(jì)的世界》 陳磊 著 中國輕工業(yè)出版社 2020 年 《世界包裝設(shè)計(jì)史》王受之著 《世界包裝 150 年》華表編著 湖南美術(shù)出版社 1999 《包裝設(shè)計(jì)》 高中羽 遼寧美術(shù)出版社 《概念設(shè)計(jì)》 設(shè)計(jì)與藝術(shù)出版社 課后小結(jié) 寧波大紅鷹職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案 課 題 第一章 包裝設(shè)計(jì)的概述 第一節(jié) 包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展簡史 課 時(shí) 累計(jì)課時(shí) 教學(xué)目的 與要求 通過本節(jié)課的教學(xué)，向?qū)W生介紹包裝的發(fā)展過程，擴(kuò)展知識，了解包裝設(shè)計(jì)中的 經(jīng)典 案例，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 重點(diǎn) 與難點(diǎn) 包裝 設(shè)計(jì)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展的關(guān)系； 包裝設(shè)計(jì)中的 經(jīng)典 授課形式 多媒體教學(xué)、課堂 講授 、實(shí)例講解 作 業(yè) 思考 題：包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展的關(guān)系 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 第一節(jié) 包裝簡史 一、包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展足跡與未來 1．包裝的原始形態(tài) —— 追求美感的容器 2．形式與功能的完美結(jié)合 —— 民間天然包裝材料 3．商業(yè)的出現(xiàn)與發(fā)展 —— 包裝促銷功能的體現(xiàn) 4．造紙、印刷技術(shù)的發(fā)明 — 包裝技術(shù)、材料的進(jìn)步 5．商業(yè)流通的發(fā)展 —— 包裝產(chǎn)業(yè)化的形成 6．市場競爭的需求 — 包裝形態(tài)的不斷豐富 二、包裝設(shè)計(jì)中的經(jīng)典 1. 鋁制易拉罐 2．“ HEINZ39?！称钒b 3．“ TOBLERONE”巧克力包裝 4．噴霧 壓力罐 5．“可口可樂”玻璃瓶 6． KIWI鞋擦式鞋油包裝 7．三角紙盒 (四面體紙盒 )的設(shè)計(jì) 8．紙制雞蛋盒包裝 課后小結(jié) 講稿： 第一部分 包裝設(shè)計(jì)概論 第一節(jié) 包裝簡史 一、包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展足跡與未來 例子：古代埃及人制作木乃伊。 這可能是人類最早運(yùn)用“包裝”的手段來保持物體使之長久的行為，其目的性很強(qiáng)，而且運(yùn)用了當(dāng)時(shí)人類所能掌握到的最先進(jìn)的技術(shù)。從此，“包裝”行為不斷出現(xiàn)在人們的生活、勞動和祭祀等眾多領(lǐng)域，并及時(shí)結(jié)合運(yùn)用所出現(xiàn)的科技新成果。 在人類漫長的文明進(jìn)化歷程中，每一項(xiàng) 科技發(fā)明、社會變革、生產(chǎn)力提高以及人們生活方式的進(jìn)步、環(huán)境的變化，都會對包裝的功能和形態(tài)產(chǎn)生很大的影響與促進(jìn)。從包裝的發(fā)展演變過程中，能清晰地看出人類文明進(jìn)步的足跡，包裝設(shè)計(jì)作為人類文明中的一種文化形態(tài)，了解它的發(fā)展與演變，對今天的設(shè)計(jì)工作具有非?，F(xiàn)實(shí)的意義。 1．包裝的原始形態(tài) —— 追求美感的容器 從今天對包裝概念的理解來說，容器并不能算做真正意義上的包裝，但它具備了包裝的一些基本功能，比如，保護(hù)被保存物，方便使用和攜帶等。而且容器的發(fā)展歷史相當(dāng)悠久，它對包裝的產(chǎn)生也起到了促進(jìn)的作用。 (1)陶器 我國的陶 器起源很早，在江西萬年縣仙人洞就出土了距今 8000 多年的陶器。人們用天然赤鐵礦顏料和錳化物顏料在陶器上繪制裝飾紋樣，燒制成精美的彩陶。裝飾紋樣有植物、動物、山水等自然現(xiàn)象、還有人物以及抽象幾何圖形。圖案的造型簡潔概括，富于韻律感，流暢剛健，裝飾性強(qiáng)，充分反映了古代人類對造型語言和形式美的追求與探索。 (2)青銅器 我國早在商代的時(shí)候，青銅器就已被普遍使用，但主要都是奴隸主和達(dá)官貴人們滿足其奢華生活的各種用品，普通的勞動人民則享用不起。青銅器的造型豐富多樣，僅作為容器出現(xiàn)的就可分為烹飪器、食器、酒器、水器等。 烹飪器主要有：鼎 (煮肉的器物 )、鬲 (音力，煮粥的器物 )、 (音演，烹飪器 )等。食器主要以簋 (音軌 )最多，用來盛黍、稷等主食，相當(dāng)于現(xiàn)在的碗。由于奴隸主的生活祭祀儀式多，酒器的造型很豐富，主要有爵 (飲酒和溫酒的器物 )、角 (飲酒胎 )、觚 (音姑，飲酒器 )、觶 (音至，飲酒器 )，還有壺、卣 (旨又 )、觥 (音公 )、尊等盛酒器以及盉 (音禾，調(diào) 酒器具 )等。水器則有鑒和盤等。 青銅器的創(chuàng)造，體現(xiàn)了古代人民對制造工藝和裝飾美學(xué)法則的掌握。三條足的鼎，形成了極強(qiáng)的穩(wěn)定感；觚的修長而富有節(jié)奏感的造型，像一枝含苞待放的花朵。在裝飾上除 平面紋樣外，還出現(xiàn)了很多立體雕塑裝飾，比如，把蓋的紐做成鳥形，把觥的蓋做成雙角獸形等，大大豐富了青銅器的造型。 (3)漆器 在浙江余姚河姆渡遺址中就發(fā)現(xiàn)了距今 7000 年左右的木胎漆碗與漆筒。商周時(shí)代，漆器工藝已具有了相當(dāng)高的水平，在以后的歷史發(fā)展中，漆器一自作為中國傳統(tǒng)工藝品的 — 支奇葩，不斷發(fā)揚(yáng)光大。每一個(gè)歷史時(shí)期都會出現(xiàn)現(xiàn)新的制作工藝，使得漆器更加絢麗。在中國歷代的人物畫中，我們常能看到漆器作為道具出現(xiàn)，如化妝盒、食品盒等。它甚至還對歐洲文化產(chǎn)生了影響， 18 世紀(jì)英國著名家具工藝家湯姆?齊皮特曾根據(jù)中國漆器 的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出一種裝飾風(fēng)格獨(dú)特的家具，風(fēng)靡一時(shí)，在家具史上被稱為“齊皮特時(shí)代”。 (4)瓷器 中國最具代表性的工藝品首推陶瓷，它幾乎成了中國傳統(tǒng)文化的象征。陶瓷在中國歷史的發(fā)展中，應(yīng)用面之廣、歷史之悠久、影響力之大都是其它種類容器無可比擬的。中國的瓷器史基本可以分為青瓷一白瓷一彩瓷三個(gè)階段。直至今日，陶瓷除了工藝品、日用品以外，也是一種常用的具有民族傳統(tǒng)風(fēng)格的包裝形式，像白酒、中藥的包裝等。 除了上述的一些主要形式以外，像金銀器、石器、玉器、木器、琉璃等，都曾作為容器使用。 在使用容器方面，不同的文明大致有 著相似的經(jīng)歷，但是每一個(gè)文明都有其獨(dú)特的一面，像古埃及人早在公元前 3000 年前就開始以手工方法熔鑄或吹制玻璃器皿來盛裝物品；古希臘文明則非常擅長使用石材；古代歐洲有廣茂的森林，對木材的使用很擅長，很早就用木板箍桶來釀酒，甚至還能造出像“特洛伊”木馬那樣巨大的容器。 2．形式與功能的完美結(jié)合 —— 民間天然包裝材料 古代勞動人民在長期的生產(chǎn)生活中，運(yùn)用智慧，因地制宜，從身邊的自然環(huán)境中發(fā)現(xiàn)了許多天然的包裝材料，如木、藤、草、葉、竹、莖等。 例子：粽子，這種形式與功能完美結(jié)合的食品一直流傳到食品種類豐富的今天，仍 然受到廣大人民的喜愛；《水滸》“魯智深拳打鎮(zhèn)關(guān)西”：天然的荷葉包肉； 中國有句俗語：“不知葫蘆里賣的什么藥”，葫蘆裝藥盛酒；竹、藤、草也普遍被當(dāng)作包裝材料得以應(yīng)用。明代《野獲篇》中載了對易碎品 —— 瓷器的運(yùn)輸過程中所采取的一種絕妙方法：“初賣時(shí)，每一個(gè)器內(nèi)納沙土及豆麥少許，數(shù)十疊輒牢縛成一片，置之濕地，頻灑以水。久之，則豆麥生芽，纏繞膠固，試投犖確之地，不損破者以登車。”這種方法將植物的特性在包裝設(shè)計(jì)上運(yùn)用到了極至，充滿了智慧，令人叫絕。 除了這些，麻、木、皮革等也常被用作包裝材料。我國是絲綢的故鄉(xiāng)，絲綢自然 也被用作包裝材料，制成錦袋、錦盒等。 古代勞動人民通過掌握天然材料的特性將之合理、科學(xué)地應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)中，其用材的合理性，制作的巧妙以及裝飾造型的美感充分體現(xiàn)了古人在包裝設(shè)計(jì)中所追求的形式與功能的完美統(tǒng)一，對于我們今天的包裝設(shè)計(jì)仍然具有很大的啟迪和借鑒作用。 3．商業(yè)的出現(xiàn)與發(fā)展 —— 包裝促銷功能的體現(xiàn) 我國在很早就出現(xiàn)了商業(yè)活動，大約是在距今五六千年前的原始社會晚期。 商業(yè)的發(fā)展帶來了商業(yè)的競爭，商人們?yōu)榱司S護(hù)自家產(chǎn)品的信譽(yù)而促成了商標(biāo)和包裝等形式的出現(xiàn)和發(fā)展。 例子：《韓非子》：“買櫝還珠”。從側(cè)面說明 了當(dāng)時(shí)商業(yè)對包裝的重視，以及當(dāng)時(shí)的包裝對消費(fèi)者的吸引力。 4．造紙、印刷技術(shù)的發(fā)明 — 包裝技術(shù)、材料的進(jìn)步 紙的出現(xiàn)，逐漸替代了以往成本昂貴的絹、錦等包裝材料，運(yùn)用到食品、藥品、紡織品、化妝品、染料、火藥、鹽等物品的包裝中。另外，人們在造紙時(shí)不斷改進(jìn)，比如加上染料，制成象征吉祥喜慶的紅色包裝紙；加上蠟制成有防油、防潮功能的包裝紙等。 印刷術(shù)也被運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)之中，比如在包裝紙 — 卜印上商號、宣傳語和吉祥圖案已相當(dāng)普遍。我國現(xiàn)存最早的印刷品包裝資料是北宋時(shí)期山東濟(jì)南劉家針鋪的包裝紙，具四寸見方，銅版印刷，中間是 一個(gè)兔子的圖形標(biāo)記，上方橫寫著“認(rèn)門前白兔為記”，下半部有廣告語“收買上等鋼條，造功夫細(xì)針，不誤宅院使用，客轉(zhuǎn)為販，別有加”等字樣。圖形鮮明，文字簡潔易記，已經(jīng)具備了現(xiàn)代包裝的基本功能，尤其是體現(xiàn)出了明確的促銷功能。 5．商業(yè)流通的發(fā)展 —— 包裝產(chǎn)業(yè)化的形成 隨著人類科技的進(jìn)步，運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展使商品流通的范圍擴(kuò)大到全世界。在這種情形下，包裝必需形成產(chǎn)業(yè)化才能配合流通的需要以及銷售方式的日漸變化。 例子：英國的 Lipton 茶包裝被公認(rèn)為是現(xiàn)代包裝的先驅(qū)。借鑒了分塊包裝而便于銷售的經(jīng)驗(yàn)。 1871 年，美國人瓊斯申請 了瓦楞紙的發(fā)明專利。瓦楞紙重量輕、成本低，具有良好的保護(hù)性，成型簡便，而且可折疊，倉儲運(yùn)輸成本都很低。例子：包裝發(fā)展史上著名的洛杉磯“普賴德哈姆案件”，它對包裝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起到了良好的促進(jìn)作用。 工業(yè)革命以后，機(jī)器化的大生產(chǎn)逐步取代了傳統(tǒng)的手工作坊式，包裝機(jī)械的應(yīng)用使包裝更加標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，各