特色水生蔬菜中試及其早熟高效栽培技術(shù)示范可研報(bào)告(已修改)
2025-06-12 18:56 本頁面
【正文】 農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目特色水生蔬菜中試及其早熟高效栽培技術(shù)示范可行性研究報(bào)告一、總論（一）申請項(xiàng)目概述本項(xiàng)目申請轉(zhuǎn)化的成果，以早熟優(yōu)質(zhì)田菱、田藕品種及技術(shù)研究居國內(nèi)領(lǐng)先水平的“蓮藕早熟栽培和菱角設(shè)施栽培”等創(chuàng)新技術(shù)為基礎(chǔ)，應(yīng)用大棚集中育苗提高種苗素質(zhì)及提早移栽、控盤疏果促進(jìn)果實(shí)生長、采摘嫩果大幅提高早期產(chǎn)量等新技術(shù)，集無公害栽培等技術(shù)而成，提高早期產(chǎn)量，改善產(chǎn)品質(zhì)量，提升種植效益，田菱、田藕分別畝增收益1400元和890元。通過建立5個示范基地及2個千畝產(chǎn)業(yè)化基地轉(zhuǎn)化成果，示范推廣3萬畝次，增加收益3180萬元，社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益顯著。（二）項(xiàng)目預(yù)計(jì)目標(biāo)總體目標(biāo)項(xiàng)目執(zhí)行期為2005年5月至2007年5月，計(jì)劃投資150萬元，其中新增投資110萬元。經(jīng)過二年的系統(tǒng)研究和中試示范，達(dá)到以下技術(shù)與性能指標(biāo)（見表1）：（1）形成田菱早熟優(yōu)質(zhì)高效無公害設(shè)施栽培配套技術(shù)。根據(jù)廣東青菱、田菱一號等早熟優(yōu)質(zhì)大果鮮食田菱新品種的特征特性，熟化田菱設(shè)施栽培技術(shù)，應(yīng)用大棚集中育苗、提早移栽、疏盤疏果、采收嫩果等技術(shù)，集成無公害栽培等技術(shù)，形成田菱優(yōu)質(zhì)高效無公害設(shè)施栽培配套技術(shù)，熟期提早2個月以上，品質(zhì)明顯改善，由于早期售價高達(dá)20元∕kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升，畝增收益1400元；制訂《無公害田菱》生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；（2）形成田藕優(yōu)質(zhì)高效無公害栽培技術(shù)。根據(jù)鄂蓮1號、東河早藕早熟優(yōu)質(zhì)高效的品種特性，熟化蓮藕早熟栽培技術(shù)，集成大棚集中育苗、無公害栽培、一茬多熟栽培、平衡施肥等技術(shù)，形成田藕優(yōu)質(zhì)高效無公害栽培技術(shù)，熟期提早12月，品質(zhì)明顯改善，產(chǎn)量提高，畝增收益890元；修訂《無公害田藕》生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；（3）建立田菱、田藕等優(yōu)良品種資源圃10畝，通過提純復(fù)壯，不斷改良品種性狀；建立一級種子種苗繁育基地140畝，二級種子種苗繁育基地800畝； （4）建立田菱2個百畝連片示范基地，1個千畝無公害產(chǎn)業(yè)化基地，示范推廣面積1萬畝次，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6700萬元，增加收益1400萬元；（5）建立田藕3個百畝連片示范基地，1個千畝無公害產(chǎn)業(yè)化示范基地，示范推廣面積2萬畝次，增加收益1780萬元；（6）組建田藕、田菱產(chǎn)業(yè)協(xié)會2~3個；（7）在省級刊物上發(fā)表論文2篇以上。表1： 項(xiàng)目實(shí)施前后主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變化情況 單位： kg∕畝、元∕畝種類實(shí) 施 前實(shí) 施 后品質(zhì)早期中后期產(chǎn)值成本收益品質(zhì)早期中后期產(chǎn)值成本收益產(chǎn)量售價產(chǎn)量售價產(chǎn)量售價產(chǎn)量售價田藕優(yōu)50031900416017002460優(yōu)85032000535020003350田菱優(yōu)180102000500028002200優(yōu)350102000670031003600階段目標(biāo)（1）第一階段（~）——A市農(nóng)業(yè)高新園區(qū)建立田菱、田藕品種資源圃10畝；開展大棚集中育苗、提早移栽、疏盤疏果及采收嫩果時間技術(shù)等研究，集成配套田菱設(shè)施栽培、無公害栽培等技術(shù)，形成田菱早熟優(yōu)質(zhì)高效無公害栽培技術(shù)；開展藕田就地建棚、大棚集中育苗等技術(shù)研究，并與早熟栽培、一茬多熟栽培、無公害栽培等技術(shù)集成配套，形成田藕早熟優(yōu)質(zhì)高效無公害栽培技術(shù)。——B市吳店建立廣東青菱、田菱一號等田菱新品種一級繁育基地40畝；婺城區(qū)乾西建立鄂蓮1號、東河早藕等田藕優(yōu)良品種一級繁育基地100畝；在B義亭建立二級田藕新品種繁育基地800畝，爭取每3年全面更換一次在建基地種藕；——B市上溪鄉(xiāng)余車、東義建立2個百畝連片田菱示范基地；在婺城區(qū)乾西鄉(xiāng)、金東區(qū)、B市城西街道建立3個百畝連片田藕示范基地。該階段項(xiàng)目組在建立示范基地的同時，培訓(xùn)技術(shù)人員、種植戶10000人次以上，推廣田菱和田藕新品種、新技術(shù)分別達(dá)到3000畝次、5000畝次以上，帶動農(nóng)民增加收益865萬元，該階段計(jì)劃新增投資60萬元。（2）第二階段（~）——繼續(xù)開展各項(xiàng)技術(shù)配套研究，使之進(jìn)一步熟化，穩(wěn)步提高效益；——B市上溪建立千畝田菱產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，在各市縣推廣種植田菱新品種新技術(shù)7000畝次以上，帶動農(nóng)民增加收益980萬元?！狟市佛堂鎮(zhèn)、城西街道建立千畝產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，帶動農(nóng)民增加收益1335萬元；該階段，項(xiàng)目組計(jì)劃培訓(xùn)技術(shù)人員、專業(yè)戶2萬人次以上，分別組建田藕、田菱產(chǎn)業(yè)協(xié)會1~2個，計(jì)劃投資50萬元。經(jīng)過二年的示范推廣，田藕、田菱新品種、新技術(shù)累計(jì)示范推廣面積達(dá)３萬畝次以上，促進(jìn)以A為中心的早熟優(yōu)質(zhì)高效田菱、田藕產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。資金投入及使用計(jì)劃本項(xiàng)目啟動以來，已投入資金40萬元。項(xiàng)目后續(xù)需新增投入110萬元，其中向省科技廳申請25萬元，A市科技局配套25萬元，自籌60萬元（見表２）。上述資金主要用于A市農(nóng)業(yè)高新園區(qū)品種資源圃建設(shè)、技術(shù)完善研究經(jīng)費(fèi)及下屬各基地設(shè)施配套、技術(shù)培訓(xùn)等。表2： 項(xiàng)目執(zhí)行期新增投資資金到位情況單位：萬元資金來源2005年2006年2007年M省科技廳1510∕A市科技局25∕∕自 籌202020二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一）簡述我國是世界上水生蔬菜種植面積最大的國家，占世界總生產(chǎn)量的80%以上，主要分布在長江流域及其以南地區(qū)，年栽培面積近700萬畝，年產(chǎn)量達(dá)600~700萬噸。目前，國內(nèi)以水生蔬菜為主的綠色蔬菜年增長率達(dá)30%，出口創(chuàng)匯年增長率達(dá)40%，特別是中國加入WTO后，水生蔬菜出口量逐年提升，其發(fā)展勢頭十分喜人。但是就水生蔬菜科研來說，長期以來國外研究較少，多側(cè)重于品種資源收集、繁育技術(shù)研究領(lǐng)域；國內(nèi)對其研究也較薄弱，生產(chǎn)上各地多以零散種植、粗放管理為主，不注重品種更新，缺乏先進(jìn)栽培技術(shù)的指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)效益增長緩慢，這與迅猛發(fā)展的
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