海產(chǎn)品加工廢水處理工藝設(shè)計(jì)——課程設(shè)計(jì)(已修改)
2025-06-12 18:15 本頁(yè)面
【正文】 海產(chǎn)品加工廢水處理工藝一、緒論隨著海產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，海產(chǎn)品加工廢水的處理也變得越來(lái)越重要。海產(chǎn)品加工可分為兩大類(lèi)：①漁獲物處理，即將新捕獲的魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、藻類(lèi)等新鮮品經(jīng)清洗、挑選、除去不需要的部位等處理，制成干鮮品、冷凍品及水產(chǎn)罐頭等；②二次加工，即將以上制品根據(jù)需要進(jìn)行精制，制成魚(yú)肉松、烤魚(yú)片等煉制品、調(diào)味品等。 廢水來(lái)源：海產(chǎn)品加工主要過(guò)程可分為原料處理、中間產(chǎn)品加工與成型產(chǎn)品加工三個(gè)部分，這三部分是產(chǎn)生廢水的主要來(lái)源。其中，原料處理段用水量最大，達(dá)到50%，所排廢水污染物濃度較低，COD一般為500～800mg/L；中間產(chǎn)品加工段用水量略少，約占總用水量的30%，但所排廢水污染物濃度最高，COD平均達(dá)2000mg/L左右；成型產(chǎn)品加工段用水量只占總用水量的20%，同時(shí)所排廢水污染物濃度也較低，平均為200～400mg/L。海產(chǎn)品加工廢水的有機(jī)物濃度高、色度高、可生化性較好，原水中含有大量油脂、游離性蛋白質(zhì)及鹽分，若不經(jīng)有效治理，將會(huì)污染周?chē)w、水域，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重污染。 廢水特性：（1）、廢水處理量不定，含鹽量高。（2）、生產(chǎn)隨季節(jié)變化，廢水水質(zhì)水量隨季節(jié)變化。（3）、海產(chǎn)品加工廢水中可生物降解成分多，均為自然有機(jī)物質(zhì)，不含有毒物質(zhì)，生物降解性好。（4）、廢水中含各種微生物，包括致病微生物，廢水易腐敗發(fā)臭。（5）、廢水中氮、磷含量高的情況多。 主要危害：（1）、海產(chǎn)品加工廢水本身無(wú)毒性，但含有大量可降解的有機(jī)物質(zhì)，廢水若不經(jīng)處理排入水體將消耗水中大量的溶解氧，造成水體缺氧，使魚(yú)類(lèi)和水生生物死亡。（2）、廢水中的懸浮物沉入河底，在厭氧條件下分解，產(chǎn)生臭氣惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。（3）、若將廢水引入家田進(jìn)行灌溉，會(huì)影響農(nóng)業(yè)果實(shí)的食用，并污染地下水源。二、水質(zhì)水量及處理要求 進(jìn)水水質(zhì)：廢水排放時(shí)間主要集中在：8:00——11:00廢水量：4800m3/dCOD=694——1640mg/L,平均1170mg/LBOD5=550mg/LSS=80——1080mg/L,平均580mg/LpH=6——7；水溫：30——38℃ 出水水質(zhì)要求：BOD≤100mg/L,COD≤300mg/L,SS≤100mg/L,pH=6——9三、處理方法的論證根據(jù)任務(wù)書(shū)給出的水質(zhì)水量及出水要求，BOD去除率要達(dá)到75％，COD去除率要達(dá)到82％，SS要求達(dá)到83％，水溫為3038℃，適合采用生化法處理，SBR法去除率較高，我決
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