江陰市臨淵閣模擬酒家商業(yè)計(jì)劃書(已修改)
2025-06-04 18:16 本頁面
【正文】 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心江陰市臨淵閣模擬酒家商業(yè)計(jì)劃書市場定位1. 我們本店的蔬菜、海鮮都是新鮮，綠色的。成本跟普通市面上的差不多，個(gè)別有差別。2. 我們的店面在市區(qū)，客流量大的地段。、小康水平的，提供的是中低檔消費(fèi)。目標(biāo)客戶我們的顧客是老少皆宜，大眾都消費(fèi)的起的。 市場預(yù)測（市場占有率）首先，我們會進(jìn)行市場調(diào)查，了解大部分群眾的口味、喜好、喜歡餐廳的氛圍，服務(wù)等。 競爭分析優(yōu)勢：菜色營養(yǎng)、健康。餐館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)質(zhì)量好。劣勢：飯店規(guī)模小，沒有固定的老客戶。 項(xiàng)目SWOT分析優(yōu) 勢（Strengths）本公司是以藥膳為主要主要經(jīng)營項(xiàng)目，我們的藥膳有我公司聘請的營養(yǎng)師和藥理師共同把關(guān)，保證所推出的菜品新鮮美味，營養(yǎng)健康。本店還聘請了資深的中醫(yī)在店內(nèi)常年免費(fèi)看診，并向您推薦適合您的藥膳。本公司還與多家企業(yè)合作擁有超低的進(jìn)貨價(jià)格渠道，所以本店的菜品的定價(jià)都很優(yōu)惠，可以符合大家的需求！劣 勢（Weaknesses）因?yàn)楸竟窘?jīng)營的是藥膳，而市場上對藥膳的了解卻不是很全面，大家普遍認(rèn)為藥膳是那些有疾病的人士才適合，其實(shí)不然，藥膳不僅對有疾病的人士才適用而且藥膳還具有養(yǎng)身，減肥，美容等功效，可以說是對所有人都適用.機(jī) 遇(Opportunities)現(xiàn)代社會工作，學(xué)業(yè)的壓力大很多人對自己的健康狀況不是很了解，而且很多人的身體都處于亞健康狀態(tài)，顧客對自己的健康狀況也更加重視，所以我相信我們的藥膳一定會被廣大顧客所接受，并受到喜愛！威 脅（Threats）食品行業(yè)競爭激烈，與其他的酒店相比我們的口味可能有所欠缺，要被顧客接受需要一些時(shí)間. 營銷策略產(chǎn)品或服務(wù)種類功能特色藥膳藥膳食品，不是一般的營養(yǎng)食品，藥膳以輔助治病、保健和強(qiáng)身為目的。藥膳與治病服藥不同，它是在治療疾病期間通過適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食，對疾病加以調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，輔助藥物發(fā)揮療效。對于無病之人，藥膳還可以起到防病強(qiáng)身的作用我們變“良藥苦口”為“良藥可口”。 我們藥膳有四季藥膳、養(yǎng)生藥膳、美容藥膳等。根據(jù)人們的需要不同提供不同的藥膳。產(chǎn)品一薄荷燉蘿卜薄荷燉蘿卜散風(fēng)清熱、利咽，適用于風(fēng)熱感冒及頭痛發(fā)熱，鼻塞，咽喉腫痛、目赤，風(fēng)疹等：佐餐食用產(chǎn)品二白術(shù)內(nèi)金粥白術(shù)內(nèi)金粥健脾益氣、暖胃止痛，慢性胃炎患者適宜食用味美價(jià)廉產(chǎn)品三核桃炒雞丁核桃炒雞丁潤肺納氣、補(bǔ)腎養(yǎng)血，適合肺心病腎不納氣患者食用。補(bǔ)腎養(yǎng)血產(chǎn)品四赤小豆全鴨赤小豆全鴨利水消腫，清熱解毒。每日3次，吃鴨肉喝湯，可佐餐可單食。產(chǎn)品或服務(wù)單位單位成本同類產(chǎn)品市場零售單價(jià)產(chǎn)品單價(jià)*產(chǎn)品一 薄荷燉蘿卜
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