【正文】 鮮薯（低淀粉）深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告鮮薯（低淀粉）深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄第一章 總 論 2 項(xiàng)目背景 2 項(xiàng)目概況 6第二章 市場預(yù)測 10 產(chǎn)品供需預(yù)測 10 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 13 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測 14 市場競爭力分析 14 市場風(fēng)險(xiǎn) 15第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 15 建設(shè)規(guī)模 15 主要建設(shè)內(nèi)容 15 產(chǎn)品方案 16第四章 場址選擇 16 地點(diǎn)與地理位置 16 場址土地權(quán)屬類別及占地面積 16 場址建設(shè)條件 17第五章 技術(shù)設(shè)備工程方案 20 技術(shù)方案 20 主要設(shè)備選型 21 設(shè)備采購 21 土建工程方案 21第六章 主要原材料、燃料供應(yīng) 24 主要原材料、燃料供應(yīng) 24 主要原材料、燃料價(jià)格 25第七章 總圖運(yùn)輸與公用輔助工程 27 總圖布置 27 工廠運(yùn)輸 29 公用輔助工程 30第八章 節(jié)能措施 34 節(jié)能措施 34 能耗指標(biāo)分析 35第九章 節(jié)水措施 35 節(jié)水措施 35 水耗指標(biāo)分析 36第十章 環(huán)境影響評價(jià) 36 廠址環(huán)境條件 36 項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 38 環(huán)境保護(hù)措施方案 39 環(huán)境影響評價(jià) 41第十一章 安全生產(chǎn)與勞動保護(hù) 41 安全生產(chǎn) 41 勞動安全與衛(wèi)生防護(hù) 42第十二章 企業(yè)組織和勞動定員 45 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 45 勞動定員、人員素質(zhì)和人員培訓(xùn) 48第十三章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 49 進(jìn)度安排說明 49 項(xiàng)目建設(shè)工期 49 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃表 49第十四章 投資估算與資金籌措 50 投資估算 50 資金籌措 52 資金使用計(jì)劃 52第十五章 項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益評價(jià) 52 財(cái)務(wù)估算 52 盈利能力分析 54 項(xiàng)目償債能力分析 56 不確定性分析 58第十六章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)和社會環(huán)境效益評價(jià) 59 經(jīng)濟(jì)效益評價(jià) 59 社會效益評價(jià) 60 環(huán)境效益評價(jià) 63第十七章 結(jié)論與建議 64 主要結(jié)論 64 建議 65第一章 總 論 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目名稱某綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司鮮薯（低淀粉）深加工項(xiàng)目。 承辦單位概況本項(xiàng)目由某綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“某公司”）承辦。某公司是一家專業(yè)從事綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、加工、銷售為一體的綜合企業(yè)，于2007年在某市工商局注冊，性質(zhì)為有限責(zé)任公司，注冊資金110萬元人民幣。公司擁有先進(jìn)的設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量，現(xiàn)有植物脫毒擴(kuò)繁育苗基地1個，養(yǎng)殖基地1個，基地總面積約1000畝，科研及附屬設(shè)施2000多平方米。公司現(xiàn)有員工60人，其中高級農(nóng)藝師1人、中級農(nóng)藝師2人、生產(chǎn)管理人員57人。公司機(jī)構(gòu)設(shè)置合理，具有較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)開發(fā)、研究及生產(chǎn)能力，在某市和松桃縣建有紅薯生產(chǎn)基地，是某市最具特色的農(nóng)業(yè)科技公司。公司主要產(chǎn)品有脫毒紅薯種薯和種苗、脫毒馬鈴薯種薯、種苗、優(yōu)質(zhì)種豬等。2008年，公司實(shí)現(xiàn)銷售收入513多萬元，銷售利潤179萬元，擁有固定資產(chǎn)545萬元，%。 可行性研究報(bào)告編制的依據(jù)《貴州省財(cái)政廳關(guān)于申報(bào)2009年農(nóng)業(yè)科技推廣示范項(xiàng)目資金的通知》（黔財(cái)農(nóng)[2009]221號）?！吨泄仓醒雵鴦?wù)院關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》（中發(fā)[2009]1號）?！吨泄仓醒?、國務(wù)院關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)發(fā)展和農(nóng)民增收的若干意見》（中發(fā)[2008]1號）。《某市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》。相關(guān)法律、法規(guī)、政策及技術(shù)規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)部門提供的資料。 項(xiàng)目提出的理由與過程某市是一個的內(nèi)陸型山區(qū)農(nóng)業(yè)市，耕地資源豐富，農(nóng)民有種植的傳統(tǒng)習(xí)慣，且種植面積較大。低淀粉紅薯的生吃口感好，較之高淀粉的含糖量高，而且產(chǎn)量高，單產(chǎn)在40006000kg之間，比高淀粉紅薯高出1500kg。鮮薯加工是某紅薯產(chǎn)業(yè)“研發(fā)—推廣—種植—加工—銷售”價(jià)值鏈中的一個重要組成部分，在整個產(chǎn)業(yè)鏈中，對完善產(chǎn)業(yè)鏈條、帶動“農(nóng)、工、技、貿(mào)產(chǎn)業(yè)一體化”發(fā)展有關(guān)積極的作用，將為某市和某地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整確立一個具有戰(zhàn)略意義的新起點(diǎn)，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與轉(zhuǎn)變，帶動種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)、貯運(yùn)服務(wù)業(yè)、商貿(mào)服務(wù)業(yè)和農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；^(qū)域化發(fā)展作出示范帶動作用。因此，本項(xiàng)目建設(shè)不僅十分必要，而且迫在眉睫。加工的原料富有特色，順應(yīng)了現(xiàn)代人們多樣化消費(fèi)的趨勢。紅薯是我國栽培的“四大糧食作物”之一。種植面積居世界首位，總產(chǎn)量占世界紅薯總產(chǎn)量80%以上。國內(nèi)所產(chǎn)的紅薯通常是作“粗糧”和飼料之用，僅有少量用于加工業(yè)。隨著農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步和現(xiàn)代人們消費(fèi)觀念的變化及多樣化消費(fèi)需求的增長，近幾年具有特色的紅薯品種資源（含從國外引進(jìn)）逐年增加。與普通栽培品種相比，特色紅薯大多營養(yǎng)豐富、口感好、食味佳、加工食品色鮮味美。某市在高產(chǎn)示范基地引進(jìn)的品種，,產(chǎn)量4500kg以上。紅薯資源的開發(fā)利用很有潛力，其深加工產(chǎn)品種類繁多，用途廣泛，市場容量大，產(chǎn)業(yè)鏈條長，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，是很有前途的朝陽產(chǎn)業(yè)。尤其是以特色紅薯作工業(yè)加工原料，更是為發(fā)展紅薯加工產(chǎn)業(yè)提供了無限的商機(jī)。符合調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要。受缺少農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為主的多種條件的制約，某市的農(nóng)業(yè)發(fā)展及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)較為緩慢，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、資源產(chǎn)出率和農(nóng)產(chǎn)品商品率不高，區(qū)域化、專業(yè)化的生產(chǎn)布局尚未形成。調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營勢在必行。建設(shè)本項(xiàng)目既符合國家的產(chǎn)業(yè)政策及省、地、市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，有利于得到各級政府的重視和支持，又能使政府、農(nóng)民、企業(yè)形成合力，鞏固和深化“龍頭企業(yè)+專業(yè)協(xié)會+基地農(nóng)民”的訂單農(nóng)業(yè)模式，為某市加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)程提供持久的動力。是致力于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，多層次利用資源的合理選擇。多層次、高效率利用資源，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的主要內(nèi)容之一。利用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理指導(dǎo)本項(xiàng)目的編制和實(shí)施，多層次利用資源和環(huán)境容量，是某公司致力于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)具體而合理的選擇。從項(xiàng)目實(shí)施同環(huán)境的關(guān)系看，在紅薯的加工過程中，其物質(zhì)能量形成“資源（原料）→加工與再加工（產(chǎn)品）→腳料→飼料→肥料→原料生產(chǎn)”的梯次循環(huán)和生態(tài)結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)的每個環(huán)節(jié)都能較為充分地發(fā)揮其功能，從而獲得不同消費(fèi)層次、不同食物鏈的生態(tài)系統(tǒng)所需要的物質(zhì)產(chǎn)品和能量供給，使生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運(yùn)行效率達(dá)到優(yōu)化。因此，本項(xiàng)目產(chǎn)品亟需開發(fā)。有利于搭建解決當(dāng)?shù)亍叭r(nóng)”問題，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)平臺。解決好“三農(nóng)”問題，加快新農(nóng)村建設(shè)是我國全面建設(shè)小康社會的重中之重。中央和地方各級政府都十分重視，正在加大力度抓緊此項(xiàng)工作。某市的經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，解決“三農(nóng)”問題，建設(shè)新農(nóng)村的任務(wù)更為艱巨。目前，某市與全國大部分地區(qū)一樣，沒有規(guī)模開發(fā)和加工紅薯產(chǎn)品，紅薯多用作飼料，浪費(fèi)較大，沒有得到很好的開發(fā)利用，農(nóng)民增收空間非常有限。本項(xiàng)目在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營訂單農(nóng)業(yè)模式長期持續(xù)運(yùn)行下，將給當(dāng)?shù)亟鉀Q“三農(nóng)”問題提供穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為推動新農(nóng)村建設(shè)開辟一條有效的途徑。以其比較優(yōu)勢在國內(nèi)外市場的競爭力強(qiáng)。雖然日本、美國、韓國及東南亞一些國家在開發(fā)特色紅薯資源的系列產(chǎn)品，且其需求量較大，但某公司所在地的勞動力成本低，價(jià)格上具有比較優(yōu)勢，主要產(chǎn)品在國際市場上具有較強(qiáng)的競爭力。從國內(nèi)看，紅薯加工企業(yè)，大多數(shù)仍處于作坊式的生產(chǎn)水平，生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量難以適應(yīng)市場需求的增長，而某公司已擁有較強(qiáng)的技術(shù)力量，擬依托當(dāng)?shù)氐募t薯資源開展規(guī)?；a(chǎn)，并已與省內(nèi)外多家食品加工的科研院校和研究所結(jié)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，從而提高本項(xiàng)目的科技含量水平水平，因而本項(xiàng)目所生產(chǎn)的產(chǎn)品將在國內(nèi)外市場具有競爭力強(qiáng)的優(yōu)勢。 項(xiàng)目概況 擬建地點(diǎn)本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為某市主城區(qū)南郊的謝橋綠色工業(yè)區(qū)。 建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)建設(shè)規(guī)模。項(xiàng)目占地15畝，年加工生產(chǎn)精制薯片800噸。建設(shè)目標(biāo)。擬通過本項(xiàng)目及相關(guān)配套項(xiàng)目的實(shí)施而實(shí)現(xiàn)的總體目標(biāo)是：在引進(jìn)和推廣優(yōu)良品種，應(yīng)用高產(chǎn)栽培理論和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)穩(wěn)定建立較大規(guī)模的原料生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上，與政府緊密合作，穩(wěn)步推進(jìn)“公司+協(xié)會+基地＋農(nóng)民”的運(yùn)作模式，逐步形成產(chǎn)加銷緊密銜接，農(nóng)工貿(mào)融為一體的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營一體化體系，帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)邁出實(shí)質(zhì)性的步伐。公司面向市場，增強(qiáng)創(chuàng)新能力和競爭力，自創(chuàng)某名牌產(chǎn)品，以自身的實(shí)力和影響力，躋身于貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)行列，進(jìn)而向國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)的目標(biāo)邁進(jìn)。達(dá)到本項(xiàng)目的最終設(shè)計(jì)規(guī)模后，每年可生產(chǎn)并銷售精制薯片1000噸。1）近期目標(biāo)（20102012年）：加工精制薯片600噸；同時(shí)，完成省內(nèi)市場開發(fā)，帶動基地農(nóng)戶2000戶。2）中期目標(biāo)（20132015年）：加工精制薯片1000噸；完成國內(nèi)市場開發(fā)，并進(jìn)軍國際市場，帶動基地農(nóng)戶5001000戶。 主要建設(shè)條件采用先進(jìn)的科技手段，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，既是中共中央、國務(wù)院及省、地、市各級黨委、政府高度重視作出的決策，又是廣大農(nóng)民的迫切要求，更是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，促進(jìn)工農(nóng)互動，致力解決“三農(nóng)”問題和推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的必然趨勢。對本項(xiàng)目的立項(xiàng)與實(shí)施十分有利。某地委、行署及有關(guān)部門對某公司落戶某市，致力于紅薯加工產(chǎn)業(yè)十分關(guān)注，表示要在政策和資金上給予大力支持。根據(jù)某公司的發(fā)展方向、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和帶動效應(yīng)等，經(jīng)公司申報(bào)和市推薦，地區(qū)批準(zhǔn)認(rèn)定某公司為“某地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營地級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)積極支持某公司的發(fā)展。某市的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展相對滯后，市直有關(guān)部門積極招商引資，某公司落戶某，市政府即與其簽訂項(xiàng)目投資協(xié)議，享受市政府的招商引資優(yōu)惠政策，有關(guān)部門抽派專人協(xié)助公司辦結(jié)相關(guān)手續(xù)。市長和分管副市長還深入車間調(diào)研，幫助解決企業(yè)的實(shí)際困難。，把任務(wù)落實(shí)到鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、辦事處。公司在薯類淀粉生產(chǎn)工藝方面，通過消化、吸收國外先進(jìn)技術(shù)并進(jìn)行國產(chǎn)化的途徑，掌握了非常重要的技術(shù)，擁有成功的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和國內(nèi)薯類加工行業(yè)的生產(chǎn)和銷售市場等方面豐富的信息資源。 項(xiàng)目投資總資金及效益情況項(xiàng)目投入總資金為819萬元，其中建設(shè)投資742萬元。效益情況。，，，%，%。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表11。表11 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號項(xiàng)目指標(biāo)單位指標(biāo)值備注1建設(shè)規(guī)模建設(shè)占地面積M210467生產(chǎn)能力精制薯片加工能力噸10002主要建設(shè)內(nèi)容精制薯片加工生產(chǎn)線條13產(chǎn)品方案精制薯片噸1000100g/袋4項(xiàng)目總投資萬元819建筑工程費(fèi)萬元259設(shè)備購置及安裝費(fèi)萬元78其他費(fèi)用萬元338預(yù)備費(fèi)萬元67建設(shè)期利息萬元12鋪底流動資金萬元655資金來源萬元819業(yè)主自籌萬元419申請金融借款萬元4006財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo)銷售收入萬元年均銷售稅金及附加萬元 年均其中:城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)萬元 年均 教育費(fèi)附加萬元 年均 增值稅 年均稅后利潤萬元 所稅后投資利潤率%%　投資利稅率%%　靜態(tài)投資回收期年　財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元 　財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%%　BEP(生產(chǎn)能力利用率）%%　7其它指標(biāo)全年生產(chǎn)天數(shù)天300勞動定員人70下崗職工接納能力人63第二章 市場預(yù)測本項(xiàng)目著力開發(fā)的是新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，在國內(nèi)尚處于起步階段，項(xiàng)目產(chǎn)品的統(tǒng)計(jì)資料也就顯得零散或缺失。為作好市場分析與預(yù)測，某公司對本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場狀況進(jìn)行了較為全面的調(diào)查，在參照中國淀粉工業(yè)協(xié)會有關(guān)人士時(shí)評文稿的基礎(chǔ)上，對本項(xiàng)目產(chǎn)品供需和價(jià)格作出了分析預(yù)測，以此確定本項(xiàng)目產(chǎn)品的目標(biāo)市場，并對本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭力及其市場風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析論證，最后對項(xiàng)目的市場可行性作出評價(jià)。 產(chǎn)品供需預(yù)測 國內(nèi)市場供應(yīng)的歷史與現(xiàn)狀在我國紅薯加工業(yè)中，紅薯用于加工的總量較少，2008年僅375萬噸，%。精制薯片的產(chǎn)量為88萬噸。20012008年精制薯片等的產(chǎn)量見表21。表21 項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)生產(chǎn)情況調(diào)查表產(chǎn)品名稱年 份20012002200320042005200620072008薯片(萬噸)7173767983848688從調(diào)查統(tǒng)計(jì)的情況看，紅薯薯片產(chǎn)量總的呈緩慢增長的趨勢，%。之所以出現(xiàn)這種情況， 除了調(diào)查統(tǒng)計(jì)的資料不完整外，最主要的原因是，約占98%以上的紅薯都被用作飼料或被用于加工淀粉。如河北省盧龍縣，年產(chǎn)薯60多萬噸。，上千個大、中、小型加工廠，進(jìn)入秋季，在20天內(nèi)可把占總產(chǎn)量98%以上的鮮薯加工成淀粉。所產(chǎn)的粉條、粉絲、冷面、乳酸、精白淀粉等，銷往日本、韓國、香港等國家和地區(qū)。被國家特色產(chǎn)業(yè)評定委員會命名為“中國甘薯之鄉(xiāng)”。紅薯生產(chǎn)的重點(diǎn)省份，如山東、河北、河南、安徽、四川、湖南、陜西等，都是把紅薯加工成許多產(chǎn)品或出口，或內(nèi)銷。因此，把紅薯精制薯片產(chǎn)量作為最終產(chǎn)品量統(tǒng)計(jì)的，也就極少了。據(jù)有關(guān)權(quán)威專家分析，我國紅薯精制薯片年缺口在100萬噸以上，認(rèn)為是發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)的大好時(shí)機(jī)。 國內(nèi)市場需求預(yù)測通過對本項(xiàng)目產(chǎn)品的歷史需求分析，%。經(jīng)適度修正后，