【正文】 香料種植于海貍鼠飼養(yǎng)及加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告香料種植與海貍鼠飼養(yǎng)及加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告前 言廣東省陽(yáng)西縣金鳳經(jīng)濟(jì)開發(fā)有限公司是成立與2001年的省屬民營(yíng)科技企業(yè)，主要從事海貍養(yǎng)殖和海貍產(chǎn)品深加工。目前公司擁有520畝海貍養(yǎng)殖場(chǎng)、387畝水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)和500畝香料林。2005年末資產(chǎn)總量達(dá)1557萬(wàn)元。其中建筑與設(shè)備固定資產(chǎn)863萬(wàn)元。公司無(wú)形資產(chǎn)有海里骨睪酒、貍膽含片兩項(xiàng)國(guó)家專利。還有未評(píng)估香料林產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)存量已達(dá)1000萬(wàn)元，并且每年以幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。因此，本公司資產(chǎn)總量已超過3000萬(wàn)元。目前公司已經(jīng)建成一座農(nóng)村殘疾人和貧困戶種養(yǎng)培訓(xùn)中心，一個(gè)面積20000平方米的養(yǎng)殖示范場(chǎng)，養(yǎng)殖海貍14000頭、生豬10500頭。在縣城建有一座海里加工廠，占地10000平方米，建筑面積3500平方米，辦公樓、藥品生產(chǎn)車間和研究所已經(jīng)竣工。公司擁有技術(shù)人員36名，其中教授1名，養(yǎng)殖技術(shù)人員10名，研究開發(fā)人員25名。為了建設(shè)大規(guī)模的海貍養(yǎng)殖場(chǎng)、香料林場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)和生物醫(yī)藥和香料加工廠，需要追加投資5000萬(wàn)元，采取項(xiàng)目抵押融資方式。為使投資方了解本項(xiàng)目，并按公司投融資決策實(shí)施建設(shè)計(jì)劃，特請(qǐng)海南洋浦博氏投資咨詢有限公司阿思奇教授編制本可研報(bào)告。 陽(yáng)西縣金鳳經(jīng)濟(jì)開發(fā)有限公司 二OO六年五月第一章 香料種植一、白木香樹種植沉香樹屬瑞香科（Aquilaria agal lochaRoxb），本地縣存活的僅有白木香樹，此樹含樹脂的心材即白木香，又叫土沉香（Chinese Eaglewood），是一種高級(jí)香料，又是一種名貴中藥材。土沉香的種類有：沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女兒香、莞香、嶺南沉刀香。商品土沉香分為一號(hào)香（質(zhì)重香濃）、二號(hào)香（質(zhì)堅(jiān)香濃）、三號(hào)香（質(zhì)較松、香味佳）、四號(hào)香（質(zhì)浮松、香淡）四種規(guī)格。其狀不規(guī)則，表面多呈朽木狀凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木質(zhì)相間的斑紋。白木香樹是我國(guó)特有珍貴的藥用植物。歷史上主要分布在海南島和兩廣地區(qū)。白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材又叫伽南香，又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。伽南香的品種有：紫油伽南香：為外表呈紫褐色的伽南香?？料悖河置痢＿M(jìn)口沉香藥材多呈盔帽形，故名。以上商品均以質(zhì)堅(jiān)體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。土沉香含揮發(fā)油及樹脂，揮發(fā)油中含沉香螺醇（Agarospirol），具有鎮(zhèn)靜作用。藥用具有行氣止痛、調(diào)中平肝、溫腎納氣之功效。 沉香來(lái)自瑞香科沉香屬幾種常綠大喬木，經(jīng)過幾千年的為人所用，該屬植物很多都絕種或者瀕臨絕種了，現(xiàn)在人工栽培的，多為沉香樹和白木香樹。它們通常生活在熱帶的荒山野嶺之中，就世界范圍來(lái)看，它們的原產(chǎn)地及適生地，也只是從印度東面到東南亞及馬來(lái)諸島，吾國(guó)歷史上，華南也曾是白木香樹的重要產(chǎn)地，并不是所有的沉香樹都可以生產(chǎn)出沉香，非得要它們的生活地恰好也有一種真菌存在，并且這真菌和沉香樹形成了共生的關(guān)系，沉香樹才可以用來(lái)取沉香脂或者沉香油。這也是到現(xiàn)在為止，沉香經(jīng)由人工栽培后出產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量都不足以影響天然沉香越來(lái)越少越來(lái)越珍貴的原因之一，在人工栽培條件下，這菌種的選擇與接種，都是件難事。沉香之所以得名一個(gè)沉字，據(jù)說(shuō)是因?yàn)槿胨礇]的緣故，好象蘇東坡說(shuō)的“獨(dú)沉水為近正”那樣。這本來(lái)是在描述沉香的物理特性，可由這名字生發(fā)出來(lái)，沉香的香，常常就被描述為可以讓人安靜沉著的樣子，而另一方面，沉香的香，在一些玩香的人特別是西方人看來(lái)，卻是性感、熱情、狂喜、愛和神圣的代名詞，是會(huì)猛烈撞擊你靈魂深處的伊甸園的鑰匙。因?yàn)闆]有親歷過，我只能坐在這兒無(wú)端地想，凡從植物內(nèi)部生發(fā)出來(lái)的香，動(dòng)靜之間，是不好分而析之的。 關(guān)于沉香的記載很多?！妒ソ?jīng)》有云：“如連接的山谷，如河旁的園子，如耶和華所栽的沉香樹，如水邊的香柏木?！薄妒ソ?jīng)》而外，過去沉香作為一種珍貴的香料，在西方或者在它的主產(chǎn)地之一的印度文化里可能更容易找到證據(jù)，雖然我國(guó)也有《沉香救母》的故事說(shuō)到沉香時(shí)，它的身份是“一塊傳家寶”。 現(xiàn)在香港的這個(gè)香字，據(jù)說(shuō)就來(lái)自沉香的這個(gè)香，而海南島的出產(chǎn)白木香，不僅有現(xiàn)存的實(shí)物為證，還有蘇東坡當(dāng)年被發(fā)配到哪兒時(shí)，也有筆記：“海南多荒田，俗以貿(mào)香為業(yè)”（《和陶勸農(nóng)六首序》），甚至在他兄弟過生日時(shí)還寫過一篇不太那么好讀的《沉香山子賦 子由生日作》作為壽禮。沉香的香味微妙，形狀各異，讓人捉摸不透。它們的分類及其名字也復(fù)雜多變，古今中外，難以統(tǒng)一，可謂仁者見仁，智者見智。沉香中能沉水、油脂厚者為上品。歷史上嶺南出產(chǎn)的沉香集千百年天地之靈氣，品質(zhì)上乘，即使是“至輕薄如紙者，入水亦沉”，而且香氣清婉，焚燃少許，芳香便彌漫滿室，而且燃到最后，仍沒有焦味。所以嶺南香價(jià)“與白金等”“一片萬(wàn)錢”。 由此可見，嶺南不僅適合沉香屬樹木生長(zhǎng)，而且還能出上品好香。 沉香的香味變幻莫測(cè)自然天成，在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天，它是少有的仍無(wú)法以人工合成進(jìn)行復(fù)制的自然香。它的珍貴，它的神秘可想而知。 沉香的丙酮提取物（40～50％）經(jīng)皂化后蒸餾，得揮發(fā)油13%，中含芐基丙酮、對(duì)甲氧基芐基丙酮等，殘?jiān)杏袣浠鹌に帷?duì)甲氧基氫化桂皮酸等。霉菌感染的沉香含沉香螺醇（Agarospirol）、沉香醇（Agarol）、沉香呋喃（Agarofuran）、二氫沉香呋喃、4一羥基二氫沉香呋喃、3，4一二羥基二氫沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮（Nor一ketoagarofuran）；未感染的含硫、芹子烷（Selinane）、沉香醇等。白木香：從含樹脂的木質(zhì)部石油醚提取物中分得三種沉香螺旋烷類倍半萜；白木香酸，白木香醛、沉香螺旋醇，又從含樹脂木質(zhì)部揮發(fā)油中分得兩種沉香呋喃類倍半萜；白木香醇和去氫白木香醇。沉香：沉香的丙酮提取物，經(jīng)皂化后蒸餾，提揮發(fā)油。其中含芐基丙酮，對(duì)甲氧基芐基丙酮等，殘?jiān)杏袣浠鹌に?，?duì)甲氧基氫化桂皮酸。霉菌感染的沉香含沉香螺旋、沉香醇、沉香呋喃、二氫沉香呋喃、4羥基二氫沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮、4二羥基二氫沉香呋喃、未感染的含硫、芹子烷，沉香醇等。 中國(guó)藥材學(xué)中說(shuō)：國(guó)產(chǎn)沉香心材中分離得白木香醇（baimuxinol）、去氫白木香醇（dehydrobaimuxinol）、白木香酸（baimuxinic acid）、白木香醛（baimuxinal）、沉香螺萜醇（agarospirol）、異白木香醇（isobaimuxinol）、芐基丙酮（benzylacetone）、對(duì)甲氧基芐基丙酮（pmethoxybenzylacetone）、茴香酸（anisic acid）及β沉香萜呋喃（βagarofuran）；9個(gè)色酮類化合物，為6羥基[2(4甲氧基苯)乙基]色酮、2(2苯乙基)色酮、6甲氧基2(2苯乙基)色酮、6,7二甲氧基2(2苯乙基)色酮、6甲氧基2[2(3 ′甲氧基苯)乙基]色酮、6羥基2(2苯乙基)色酮、5,8二羥基2(2對(duì)甲氧基苯乙基) 色酮及6,7 二甲氧基苯乙基）色酮。揮發(fā)油中含倍半萜化合物呋喃白木香醛和呋喃白木香醇。又據(jù)報(bào)道，未受霉菌感染的沉香的揮發(fā)油中，尚分離出沉香萜醇、芹子烷（selinane）等萜類化合物以及癸烯的異構(gòu)物，并含鵝掌楸堿。二、檀香木種植檀香為名貴、珍稀植物，屬于檀香科（Santalaceae）檀香屬（Santalum）。該屬現(xiàn)有15個(gè)種和13個(gè)變種，共計(jì)28個(gè)分類單位，主要分布于從印度，印度尼西亞，至澳大利亞及太平洋的一些群島。在中國(guó)，自然的檀香資源現(xiàn)已消失。歷史上，檀香木在很大程度上是權(quán)力和地位的象征。如在印度，檀香木被稱為“圣樹（Royal tree）”。長(zhǎng)期以來(lái)，檀香與人們?nèi)粘Ｉ詈妥诮袒顒?dòng)密切相關(guān)，特別是東方人對(duì)檀香木有一種傳統(tǒng)和意識(shí)上的情有獨(dú)鐘，加之與佛教的關(guān)聯(lián)，更使檀香帶有神秘的色彩。東方人這么看中檀香，其實(shí)是很有道理的。檀香樹全身是寶，素有“黃金樹”之稱。首先，檀香是世界公認(rèn)的高級(jí)香料植物，提取的檀香油是高級(jí)香水與香料產(chǎn)業(yè)中獨(dú)樹一幟的原料。其次，利用檀香還能生產(chǎn)出許多高附加值的產(chǎn)品，如人們喜愛的檀香香皂，檀香扇，檀香木工藝品；用檀香木制成的各種宗教用品更是佛教活動(dòng)中的上乘佳品，市場(chǎng)供不應(yīng)求。三、 沉香產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值沉香的神秘不僅來(lái)自它神奇的香味，和它獨(dú)具的藥性，還因其與宗教有不解之緣。在佛、道教，沉香自古即被認(rèn)為是唯一能通“三界”之靈氣樹。日本的茶道、禪道也被尊崇使用。易經(jīng)的風(fēng)水觀認(rèn)為：『一命、二運(yùn)、三風(fēng)水、四健康、五讀書、六積德』乃掌人一生禍福貧富；本命縱使低卑流年運(yùn)勢(shì)或許坎坷，只要風(fēng)水得時(shí)、得地，當(dāng)能助旺自身周遭；自古驗(yàn)證福地能助富貴，中外科學(xué)都有研究?！瓣庩?yáng)互藏其宅，動(dòng)靜互為其根，陰陽(yáng)相嬗，萬(wàn)物化純”，陽(yáng)宅風(fēng)水要訣在于【陰陽(yáng)調(diào)和】；所謂陰陽(yáng)相見，福福永禎，萬(wàn)物化生。沉