環(huán)保型有機(jī)蔬菜溫室大棚種植示范項(xiàng)目可行性報(bào)告(已修改)
2025-05-26 01:51 本頁面
【正文】 環(huán)保型有機(jī)蔬菜溫室大棚種植示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告討論稿2010/8/1215 / 19第一章 總論第一節(jié) 項(xiàng)目背景隨著人民生活水平的提高，對設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品的需求量在不斷增加，為設(shè)施農(nóng)業(yè)的大發(fā)展提供了廣闊市場；入世以后國外設(shè)施的生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)將紛紛進(jìn)入國內(nèi)市場以占有一席之地，國內(nèi)外設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)的有序競爭，國外先進(jìn)技術(shù)和管理模式的介入必將促進(jìn)行業(yè)整體水平的提高；隨著農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)需求朝著無公害產(chǎn)品方向迅速發(fā)展，為減少農(nóng)藥危害和殘留，高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品迫切要求良好的栽培環(huán)境。因此無土栽培成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的中心任務(wù)。 本項(xiàng)目地點(diǎn)設(shè)在廣安市生態(tài)科技園區(qū)，根據(jù)菠菜和生菜蔬菜設(shè)施栽培的基礎(chǔ)及市的具體情況開展研究及應(yīng)用推廣。廣安市農(nóng)業(yè)科技園實(shí)行信息網(wǎng)絡(luò)、超市定點(diǎn)銷售，通過打造品牌，主動(dòng)迎合消費(fèi)趨向?！ 〉诙?jié) 項(xiàng)目概況蔬菜無土栽培是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的栽培技術(shù)，由于無土栽培比有土栽培具有許多優(yōu)點(diǎn)，因此近幾年來無土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢。水培技術(shù)由于具有比土培蔬菜質(zhì)量好，潔凈、鮮嫩、口感好、品質(zhì)上乘；適應(yīng)市場需求可在同一場地進(jìn)行周年栽培；解決蔬菜淡季供應(yīng)的良好生產(chǎn)方式葉菜類一般植株矮小，無需要增加支架設(shè)施，故設(shè)施投資小于果菜類無土栽培；經(jīng)濟(jì)效益高，水培葉菜可以避免連作障害，復(fù)種指數(shù)高。設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)率一年高達(dá)20茬以上，生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高。為此一般葉菜類蔬菜常采用水培方式進(jìn)行等特點(diǎn)。絕大多數(shù)葉菜類蔬菜采用水培方式進(jìn)行。有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)針對傳統(tǒng)化學(xué)營養(yǎng)液無土栽培的缺點(diǎn)，采用有機(jī)固態(tài)肥取代化學(xué)營養(yǎng)液，將有機(jī)農(nóng)業(yè)成功導(dǎo)入無土栽培，在作物整個(gè)生長過程中只灌溉清水，突破了無土栽培必須使用化學(xué)營養(yǎng)液的傳統(tǒng)觀念，%，%，達(dá)目前國內(nèi)最高產(chǎn)量水平，并且大大簡化了無土栽培的操作管理規(guī)程，在“簡單化”的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了無土栽培施肥管理的“標(biāo)準(zhǔn)化”，使無土栽培技術(shù)由深不可測變得簡單易學(xué)，實(shí)現(xiàn)了無土栽培養(yǎng)分管理的“傻瓜化”。該項(xiàng)目能夠充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中可不斷再生的豐富廉價(jià)及廢棄資源，如玉米秸、鋸未、菇渣、爐渣等作為基質(zhì)，無害化雞糞等作為肥料來源，并能夠有效降低產(chǎn)品硝酸鹽的含量，大大提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，符合我國“綠色食品”的施肥標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，除了克服傳統(tǒng)化學(xué)營養(yǎng)液無土栽培的缺點(diǎn)外，同時(shí)保持了無土栽培的優(yōu)點(diǎn)——不受地域限制、有效克服連作障礙、有效防治地下病蟲害、節(jié)肥、節(jié)水、省力、高產(chǎn)等特點(diǎn)。目前我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀是人均耕地少、水資源緊缺，溫室蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀是品質(zhì)差、產(chǎn)量低、安全性缺乏保證等，而有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)的大力推廣將有利于開發(fā)荒地、鹽堿地、廢礦區(qū)和中低產(chǎn)田改造，提高我國土地資源和水資源的利用率，有利于緩解經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的園藝作物與糧食作物爭地的矛盾。同時(shí)還將大大提高老菜區(qū)蔬菜的品質(zhì)、產(chǎn)量，降低農(nóng)藥施用量，提高蔬菜安全性，促進(jìn)農(nóng)民增收。因此本項(xiàng)目利國利民，值得推廣。第二章 市場分析、預(yù)測與銷售方案第一節(jié) 市場分析、預(yù)測縱觀世界各國和我國無土栽培的現(xiàn)狀與趨勢，無土栽培技術(shù)已經(jīng)由實(shí)驗(yàn)階段全面轉(zhuǎn)入生產(chǎn)應(yīng)用階段，其關(guān)鍵性技術(shù)也日臻完善，發(fā)展速度將會(huì)迅速加快?，F(xiàn)在我國各地先后研究發(fā)展無土栽培均取得了可喜的成績，學(xué)術(shù)活動(dòng)也十分活躍，實(shí)踐證明，無土栽培的集約化、現(xiàn)代化、自動(dòng)化程度化越高，生產(chǎn)的效應(yīng)就越大。我國的蔬菜無土栽培正處于邊研究、邊應(yīng)用、邊發(fā)展階段，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，物質(zhì)文化水平的提高及土地面積不斷減少，人們對環(huán)境及蔬菜產(chǎn)品安全意識(shí)的不斷提高和膳食結(jié)構(gòu)的不斷改善，對無公害高檔蔬菜的要求越業(yè)越高，已引起了國內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，無公害食品、綠色食品及有機(jī)食品已成為世界食品的寵兒，盡管其在市場上的價(jià)格比傳統(tǒng)食品高出20%以上，甚至3—5倍，但市場銷售額仍在不斷上升，無公害蔬菜產(chǎn)品不僅有著巨大的國際市場，而且有著很大的國內(nèi)市場。我市無公害蔬菜產(chǎn)品的開發(fā)起步晚、檔次底，一家一戶菜農(nóng)難以生產(chǎn)高質(zhì)量的無公害蔬菜；大面積開發(fā)生產(chǎn)無公害蔬菜能保障按無公害標(biāo)準(zhǔn)種植，具有很強(qiáng)的產(chǎn)品競爭力，生產(chǎn)潛力極大。同時(shí)，隨著《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的即將實(shí)施，國內(nèi)市場無公害蔬菜產(chǎn)品的銷量與日俱增，但目前我國無公害蔬菜的生產(chǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)外市場的需求，隨著人們生活水平的提高，以及蔬菜出口量的增加，無公害蔬菜市場前景廣闊。相信作為實(shí)現(xiàn)“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)重要途徑的無土栽培技術(shù)，必將出現(xiàn)蓬勃發(fā)展的新局面。第二節(jié) 銷售方案蔬菜的營銷是蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營單位和菜農(nóng)關(guān)注的重點(diǎn)，也是蔬菜產(chǎn)業(yè)能否做大做強(qiáng)的關(guān)鍵，因此蔬菜的營銷是項(xiàng)目成功重要一環(huán)。 實(shí)施聯(lián)合經(jīng)營戰(zhàn)略廣安市目前存在蔬菜分散的小規(guī)模生產(chǎn)與大市場脫節(jié)的矛盾，而蔬菜產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)必須規(guī)模化經(jīng)營，必須創(chuàng)新營銷機(jī)制。公司將以基地建設(shè)為契機(jī)，搭建一個(gè)內(nèi)銷和外銷相結(jié)合的平臺(tái)，將公司的基地和我市的菜農(nóng)聯(lián)合組建利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，將生產(chǎn)者，經(jīng)營者聯(lián)為一體，形成公司+基地+菜農(nóng)一體化的模式；由公司提供種植標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)指導(dǎo)和蔬菜訂單，基地和菜農(nóng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)和訂單進(jìn)行種植并提供產(chǎn)品，統(tǒng)一由公司收購，加工和銷售。 實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略一個(gè)好的品牌可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)通過品牌塑造也能更好的區(qū)分無公害產(chǎn)品與普通蔬菜。強(qiáng)化產(chǎn)品形象廣告宣傳和無公害蔬菜概念的推廣，形成品牌優(yōu)勢。 構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)按照市場細(xì)分化原則，分為多塊市場，建立強(qiáng)大的無公害蔬菜市銷售網(wǎng)絡(luò)；外銷市場公司與臨近的
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