【正文】 1 烏金豬（大河豬）保護(hù)區(qū)建設(shè)實(shí)施方案富源縣大河烏豬研究所富源縣大河種豬場(chǎng) 2 3 目 錄一、項(xiàng)目背景 ........................................................................... 4 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及有利條件 ....................................... 5 （一） 、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ................................................... 5 （二） 、項(xiàng)目建設(shè)的有利條件 ............................................... 6 三、保護(hù)區(qū)建設(shè)內(nèi)容及目標(biāo) ................................................... 7 （一）建設(shè)內(nèi)容 ..................................................................... 7 核心群場(chǎng)建設(shè) ................................................................. 7 5 個(gè)制種純繁點(diǎn)建設(shè) ...................................................... 8 8 個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè) ........................................................ 10 （二）建設(shè)目標(biāo) ................................................................... 12 四、技術(shù)路線與實(shí)施步驟 ..................................................... 13 （一）保種選育技術(shù)路線 ................................................... 13 世代間隔 ....................................................................... 13 保種核心群的配種方式 ............................................... 13 留種方法 ....................................................................... 14 保種核心群利用 ........................................................... 14 （二）分年度實(shí)施步驟 ....................................................... 15 五、投資估算 ......................................................................... 19 4 （一）2022 年保護(hù)區(qū)建設(shè)投資 .......................................... 20 （二）2022 年保護(hù)區(qū)建設(shè)投資 .......................................... 22 （三）2022 年保護(hù)區(qū)建設(shè)投資 .......................................... 26 （四）2022 年及以后各年保護(hù)區(qū)建設(shè)投資 ...................... 29 六、組織管理措施 ................................................................. 32 （一）組建項(xiàng)目協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組 ........................................... 32 （二）劃定烏金豬(大河豬)保護(hù)區(qū) ................................... 32 （三）組建烏金豬(大河豬)保護(hù)區(qū)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施小組 ... 33 （四）經(jīng)費(fèi)籌措與管理 ....................................................... 34 （五）項(xiàng)目管理措施 ........................................................... 35 5 烏金豬（大河豬）保護(hù)區(qū)建設(shè)實(shí) 施 方 案一、項(xiàng)目背景大河豬是烏金豬的代表型豬種，是云南省地方優(yōu)良豬種，主產(chǎn)于曲靖市富源縣的大河、營(yíng)上一帶，具有耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩味美等優(yōu)點(diǎn)，是“云腿” 的 優(yōu)質(zhì)原料豬種，享有“大河豬種甲滇東”之稱。作 為一個(gè)對(duì)“ 云腿 ”產(chǎn)業(yè)起重要支撐的地方良種，具有重要的保護(hù)和開發(fā)利用價(jià)值。為此，2022 年 8 月農(nóng)業(yè)部第 130 號(hào)公告把烏金豬（大河豬）納入國(guó)家級(jí)畜禽品種資源保護(hù)名錄的 19 個(gè)豬種之一；2022 年 6 月農(nóng)業(yè)部第 662 號(hào)公告，再次把烏金豬（大河豬）納入國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的 34 個(gè)豬品種之一；2022 年 7 月中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第 1058 號(hào)公告把大河種豬場(chǎng)列為第一批國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng)名單。大河豬是雜交利用開發(fā)較早的地方豬種之一，自 1992 年至 2022 年，曲靖市畜牧局、富源縣畜牧局和富源縣大河種豬場(chǎng)聯(lián)合攻關(guān)，用大河豬作母本,杜洛克作父本雜交育成了“大河烏豬” ，并于 2022 年 2 月被農(nóng)業(yè)部第 254 公告為國(guó)家級(jí)培育豬新品種，烏金豬（大河豬）的雜交利用取得了顯著成效。 6 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及有利條件（一） 、項(xiàng)目建設(shè)的必要性項(xiàng)目建設(shè)是加強(qiáng)大河豬原始品種保護(hù)的需要據(jù) 2022 年 12 月大河豬品種資源調(diào)查，富源縣大河種豬場(chǎng)保種核心群有公豬 23 頭、母豬 116 頭，墨紅鎮(zhèn)的墨紅、世依、摩山、加克等 4 個(gè)村委會(huì)有母豬 15 頭，竹園鎮(zhèn)的納佐、糯木、樂烏等 3 個(gè)村委會(huì)有公豬 1 頭、母豬 21 頭，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量已極少。初步測(cè)算，富源縣境內(nèi)大河豬母豬存欄現(xiàn)已不足 500 頭，比 70 年代的 2 萬余頭下降 %，并且大多用于雜交生產(chǎn)。公豬僅有 24 頭（其中大河種豬場(chǎng)保種核心群 23 頭），竹園鎮(zhèn)納佐發(fā)現(xiàn)的 1 頭還存在不同程度的血緣混雜。烏金豬（大河豬）保種已處于必須加強(qiáng)、勢(shì)在必行的境地。因此，建設(shè)保種區(qū)，加強(qiáng)烏金豬（大河豬）遺傳資源保護(hù)已時(shí)不可待，勢(shì)在必行。項(xiàng)目實(shí)施是確保大河烏豬持續(xù)選育與開發(fā)利用的必然要求大河烏豬是在大河豬基礎(chǔ)上，導(dǎo)入杜洛克血緣雜交育成的新品種，既繼承了大河豬耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，肌間脂肪高達(dá) %，又融入了杜洛克增重快、瘦肉率高等優(yōu)良性狀，日增重 647g，瘦肉率 %，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)達(dá) 頭，比大河豬多 頭。在富源及周邊地區(qū)已推廣大河烏豬母豬 萬頭，深受養(yǎng)殖戶歡迎。大河烏豬作為“云腿” 的 7 重要原料豬種，省、市黨政和業(yè)務(wù)部門計(jì)劃在整個(gè)“云腿” 產(chǎn)區(qū)大力推廣該豬種。為了適應(yīng)“云腿” 原料豬種生 產(chǎn)需要，保持長(zhǎng)效發(fā)展，必須進(jìn)一步做好大河烏豬持續(xù)選育提高和擴(kuò)繁工作，而大河烏豬的持續(xù)選育和血緣更新，又必須建立在有一定群體數(shù)量大河豬的基礎(chǔ)之上。為此，項(xiàng)目建設(shè)，對(duì)搞好大河烏豬的持續(xù)選育和擴(kuò)繁具有十分重要的作用。實(shí)施該項(xiàng)目是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展必須走產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展又必須有原種群體數(shù)量的支撐。建設(shè)好該項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)發(fā)展好烏金豬（大河豬）保護(hù)區(qū)，就等于為云南以云腿生產(chǎn)為重點(diǎn)的養(yǎng)豬業(yè)鞏固了一個(gè)強(qiáng)有力的支撐點(diǎn)，保住了一個(gè)地方優(yōu)良豬種，這對(duì)發(fā)展云南養(yǎng)豬業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的價(jià)值。（二） 、項(xiàng)目建設(shè)的有利條件具有大河豬種質(zhì)資源基礎(chǔ)自 1973 年建立富源縣大河種豬場(chǎng)以來，一直與云南農(nóng)大合作開展大河豬的保種選育，大河豬保種核心群現(xiàn)有大河豬8 個(gè)家系，公豬 23 頭，母豬 116 頭。較好地保存了烏金豬（大河豬）地方良種資源，據(jù)測(cè)定，母豬產(chǎn)仔數(shù)為初產(chǎn) 頭、經(jīng)產(chǎn) 頭，育肥日增重 450g，瘦肉率 45%，肌內(nèi)脂肪含量高達(dá) 7%左右。 該項(xiàng)目建設(shè)，只要適當(dāng)增加豬場(chǎng)保種群的血緣和 8 純繁規(guī)模，采取豬場(chǎng)與自然保護(hù)區(qū)的種豬相互吸納和交換的辦法，就一定能很好地保住這一地方良種資源。具有建設(shè)該項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件大河種豬場(chǎng)自 1973 年建立以來，一直與省、市大專院校、科研院所合作，從事烏金豬（大河豬）和大河烏豬的保種選育工作。種豬場(chǎng)的實(shí)力得到了發(fā)展壯大，科技人員的技術(shù)水平得到了提高，為實(shí)施好該項(xiàng)目奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和豐富的經(jīng)驗(yàn)。三、保護(hù)區(qū)建設(shè)內(nèi)容及目標(biāo)（一）建設(shè)內(nèi)容核心群場(chǎng)建設(shè)在原有烏金豬（大河豬）核心群保種區(qū)基礎(chǔ)上，在大河種豬場(chǎng)內(nèi)新建一個(gè)保種新區(qū)（另立項(xiàng)建設(shè)），建設(shè)內(nèi)容是：（1）新建公豬舍 1