【正文】 專業(yè)資料整理分享 規(guī)?；N豬場育 種 方 案 目 錄第一章、 育種目標(biāo)第二章、 核心群組建的遺傳基礎(chǔ)第三章、 種豬育種計劃第四章、 種豬性能測定第五章、 遺傳進(jìn)展評估第六章、 育種進(jìn)度安排第七章、 環(huán)境保護(hù)附件一、養(yǎng)豬管理軟件開發(fā)方案二、種豬性狀測定技術(shù)規(guī)程三、種豬數(shù)據(jù)測定記錄標(biāo)準(zhǔn)四、種豬遺傳測定評估模型五、人工授精技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)六、種豬質(zhì)量測定管理章程種豬場育種方案第一章 種豬育種目標(biāo)優(yōu)質(zhì)豬肉的確定一是憑消費者的口感判斷豬肉好吃，好吃的豬肉是口感細(xì)嫩多汁，鮮香味濃。我國的地方豬種具有這種特點，其不足之處是生長慢，耗料多，成本高，經(jīng)濟(jì)效益低。我國新培育的豬種其豬肉具有上述特點。但口感有眾口難調(diào)、各有所好的不足之處。二是根據(jù)多數(shù)學(xué)者意見總結(jié)，影響豬肉風(fēng)味的主要因素是豬肉單位面積內(nèi)肌纖維的根數(shù)與直徑、大理石紋狀(雪花肉)和肌肉脂肪含量(好吃的主要條件)。外種豬單位面積中肌纖維根數(shù)少、肌纖維粗，大理石紋狀少，其中結(jié)締組織比例大，脂肪比例小，肌內(nèi)含脂肪量低，長白與大白都在2%以下，口感風(fēng)味當(dāng)然不佳。%～%，%～%，其瘦肉率達(dá)到57%以上。以加系優(yōu)質(zhì)種豬作為育種核心基礎(chǔ)群，種豬性能測定和選擇方法等方面采用世界先進(jìn)育種技術(shù)手段，建立1800頭GGP基礎(chǔ)母豬、9200頭GP基礎(chǔ)母豬、年出欄父母代種豬100,000頭的育種基地，每年保持5‰—10‰遺傳進(jìn)展。在保持一定的背膘厚和生長速度前提下，以提高瘦肉組織的生長效率、提高繁殖性能、改良肉質(zhì)，提高抗逆性、產(chǎn)品的一致性和降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為育種目標(biāo)，建立具有世界先進(jìn)水平的中寶種豬育種體系。根據(jù)國內(nèi)外育種現(xiàn)狀和中寶種豬生產(chǎn)實際，確定中寶種豬育種目標(biāo)是在保持一定的背膘厚和生長率基礎(chǔ)之上重點提高： （1）生長肥育豬的生長速度和飼料利用率（主選日增重）； （2）胴體瘦肉量和肌肉品質(zhì)； （3）母豬的繁殖力和育成率（主選母豬年育成幼豬數(shù)）。 （4）乳頭數(shù)、腿的結(jié)實度和抗逆性（或健康狀況）。育種目標(biāo)同時結(jié)合生物學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)方法注重對各個性狀進(jìn)行加權(quán)，考慮市場需求及成本價格的影響，在市場經(jīng)濟(jì)的社會環(huán)境下取得理想育種效果。通過系統(tǒng)的育種措施，使培育的豬能在未來預(yù)期的生產(chǎn)條件下，獲得盡可能高的經(jīng)濟(jì)效益。育種目標(biāo)主要考慮兩個問題： （1）選擇目標(biāo)性狀； （2）計算目標(biāo)性狀的邊際效益（或經(jīng)濟(jì)重要性）。 育種目標(biāo)同時強調(diào)： （1）育種的最終目標(biāo)是定在生產(chǎn)群，而不是核心群，因為大多數(shù)肥育豬是雜種豬，既存在基因型與環(huán)境因素的互作，又存在純種與雜種性能的遺傳相關(guān)。 （2）目標(biāo)制定以未來可預(yù)見形勢為基礎(chǔ)。 （3）目標(biāo)的落腳點是經(jīng)濟(jì)利益的最大化。突出育種工作的經(jīng)濟(jì)性，根據(jù)市場生產(chǎn)趨勢不斷調(diào)整各目標(biāo)性狀的經(jīng)濟(jì)權(quán)重，從而控制群體遺傳素質(zhì)的變化。第二章 核心群組建及遺傳基礎(chǔ) 種豬育種體系（1）以加系種豬為基礎(chǔ)，采用與加系公司同步的種豬育種策略，建立我場種豬同步育種計劃，主要進(jìn)行豬肉產(chǎn)品質(zhì)量的遺傳改良。加系主要通過種豬的生長育肥性能、繁殖性能、體型評定和屠宰性能測定結(jié)果進(jìn)行選種。每年71個核心群測定的種豬頭數(shù)超過100,000頭，測定中心測定的候選人工授精公豬有5,500多頭，為加育遺傳改良計劃奠定了堅實的基礎(chǔ)。加育的10個人工授精站擁有1,800多頭特優(yōu)級種公豬。180多個種豬擴(kuò)繁場也在執(zhí)行育種計劃，為提高遺傳改良速度，向商品豬場提供大批量的優(yōu)秀種豬做出了巨大貢獻(xiàn)。（3）加育核心群加育71個核心群的純種生產(chǎn)母豬存欄為9,200頭，并且徹底凈化了氟烷(應(yīng)激)基因。純種母豬的存欄頭數(shù)分布如下：加育長白豬 3,600 頭母豬加育大白豬 2,600 頭母豬加育杜洛克豬 2,100 頭母豬核心群的種豬純種公豬 純種母豬雜優(yōu)公豬作進(jìn)一步遺傳改良的純種公豬作進(jìn)一步遺傳改良的純種母豬人工授精站使用的雜優(yōu)公豬漢杜HD擴(kuò)繁場的使用祖代公豬擴(kuò)繁場的使用祖代母豬用于商品群使用的父母代公豬的生產(chǎn)：漢杜公豬（HD）和杜大公豬（YD）用于商品豬生產(chǎn)的父母代公豬，HD，YD加育種豬種質(zhì)特性 加育的育種目標(biāo)是通過改良四個豬種（長白豬、大白豬、杜洛克豬）以期達(dá)到整個養(yǎng)豬業(yè)）獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)豬生產(chǎn)者和屠宰廠共同合作制定、修改育加種豬的選擇標(biāo)準(zhǔn)。父系豬和母系豬的選擇標(biāo)準(zhǔn)是不同的，下表為加育種豬的每個生產(chǎn)性狀的選種標(biāo)準(zhǔn)。母系豬的選擇指數(shù)包括了總產(chǎn)仔數(shù)，父系豬的選擇指數(shù)包括了屠宰損失率；母系豬的選擇指數(shù)中體型的選擇權(quán)重是父系豬的兩倍多。為滿足不斷的遺傳改良導(dǎo)致的遺傳參數(shù)的變化，以及生產(chǎn)、市場的不斷變化，每隔3年或4年的時間，就要對遺傳參數(shù)和被選性狀的經(jīng)濟(jì)權(quán)重進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。選擇標(biāo)準(zhǔn)日增重( kg) $/克日增重(30100 kg)$/克料肉比 14$/kg 耗料/頭豬瘦肉率$/% 瘦肉率/頭豬產(chǎn)仔數(shù)（母系豬）$/產(chǎn)仔數(shù)/頭豬體型母系豬$/分/頭豬父系豬$/分/頭豬pH值$/ pH屠宰損失率$/kg/頭豬 對父系豬和母系豬的被選性狀不同的遺傳改良期望如以下圖表所示丹麥豬育種計劃的四個豬種是: 加育長白、加育大白、加育杜洛克（1）加育長白 加育長白在加育雜交計劃中作為母系豬使用，生產(chǎn)父母代母豬一加育L丫/丫L， 、四肢強壯，以優(yōu)秀的胭體品質(zhì)聞名于世.（2）加育杜洛克 加育杜洛克來源于美國和加拿大，一直對加育杜洛克進(jìn)行改良，尤其是瘦肉率、作為終端雜交公豬，丹育杜洛克與父母代母豬一丹育LY/丫L的雜交配合力最好，產(chǎn)仔數(shù)多、商品豬生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、瘦肉率高。另外商品豬的胭體品質(zhì)極其優(yōu)良，肉色鮮紅.（3）加育大白 ，同時也可以生產(chǎn)終端父本一加育丫D. 加育大白的生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、.育加最好的5個商品豬場的生長育肥性能和屠宰性能商品豬場編號 12345每年出欄商品豬18884145821834371904日增重( 30 100 kg),克10441039102010001000料肉比(耗料/增重)屠體重,Kg屠宰前活重,Kg1149910310399瘦肉率 %年度丹育最好的5個商品豬場的母豬的繁殖性能群體 12345存欄母豬313142314305265斷奶仔豬/母豬/年胎次/母豬/年活產(chǎn)仔數(shù)/胎斷奶仔豬數(shù)/胎斷奶日齡(天)2632272729斷奶重, Kg/仔豬日增重( kg),克457496451355439配種分娩率,%第三章 我場種豬育種計劃 根據(jù)育種目標(biāo)要求擬訂本方案，對項目實施過程中的工作內(nèi)容、方法、單位、人員分工及研究進(jìn)度作出統(tǒng)一安排，以保證按質(zhì)按量地全面完成育種的各項任務(wù)指標(biāo)。、育種內(nèi)容和任務(wù)指標(biāo)：、種豬（長白豬、約克夏、杜洛克）品種選育：、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：第一期選育計劃結(jié)束時(五年)，各品種選育群種豬性能達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：達(dá)100千克體重的日齡： 160天達(dá)100千克體重時活體背膘厚： 15毫米或 胴體瘦肉率： %料 肉 比： :1經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)： 12頭、規(guī)模：選育核心群總規(guī)模1500頭，第一期選育計劃結(jié)束時(五年)，全育種公司范圍內(nèi)形成擁有5000頭種豬的超級核心群，具有年提供優(yōu)質(zhì)瘦肉型種豬10萬頭的能力。品種 承擔(dān)任務(wù)豬場 選育基礎(chǔ)群 第一期選育計劃結(jié)束時(五年)長白豬 原種豬場1 300 500 原種豬場2 250 500 原種豬場3 250 450 原種豬場4 260 350 原種豬場5 150 350約克夏 原種豬場1 250 550 原種豬場2 150 450 原種豬場3 150 450 原種豬場4 260 350 原種豬場5杜洛克 原種豬場1 150 350 原種豬場2 100 250原種豬場3 120 250、主要育種內(nèi)容在全育種公司范圍內(nèi)采用開放式超級核心群聯(lián)合育種方式，以種豬性能測定技術(shù)為基礎(chǔ)，提高遺傳評估的準(zhǔn)確性；以人工授精技術(shù)為支撐，將外源優(yōu)秀基因?qū)脒x育核心群，并在促進(jìn)場間遺傳材料的交換的同時通過共同種公豬的使用，建立各基礎(chǔ)群體間的遺傳聯(lián)系，實現(xiàn)全育種公司種豬超級核心群的形成；通過信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實現(xiàn)各種豬場間遺傳信息共享，最終達(dá)到聯(lián)合育種的目的。在整個選育過程中，堅持對核心群個體進(jìn)行分子生物學(xué)檢測，以確保無應(yīng)激抵抗選育群的形成。同時，還對一些影響重要經(jīng)濟(jì)性狀的功能基因和標(biāo)記基因進(jìn)行研究，為實現(xiàn)種豬的標(biāo)記輔助選擇提供技術(shù)支撐。、選育方法： 以數(shù)量遺傳和群體遺傳為理論指導(dǎo)，運用現(xiàn)代聯(lián)合育種技術(shù)，對全育種公司各種豬場內(nèi)彼此具有遺傳聯(lián)系的核心群體進(jìn)行開放式群體繼代選育。選育中以品系核心群作為育種單位，以實現(xiàn)全育種公司性超級核心群聯(lián)合育種。、選育基礎(chǔ)群的管理：以現(xiàn)各種豬場已有的豬群作為選育基礎(chǔ)群，各群體在選育過程中不封閉，對選育群以外的優(yōu)秀個體（包括公豬和母豬）可引入選育群。但在引入外血的過程中，應(yīng)該注意所引個體必須是具有優(yōu)異的性能，且體型外貌與選育群個體一致，以保持整個選育群體的一致性。，各選育群內(nèi)全部實現(xiàn)人工授精技術(shù)并按選育標(biāo)準(zhǔn)選留后備種公豬，以保證公豬數(shù)量和質(zhì)量。為保證這一規(guī)模的實現(xiàn)，在實施過程中，母豬應(yīng)按所需數(shù)量增加20%選留。為了更好地實現(xiàn)聯(lián)合育種，各選育群體間進(jìn)行種豬的交換，以密切各群體間的遺傳聯(lián)系。、選育基礎(chǔ)群個體的選擇：基礎(chǔ)群的優(yōu)劣是選育的關(guān)鍵。在組建選育基礎(chǔ)群的過程中，要以下列標(biāo)準(zhǔn)對個體進(jìn)行選擇。、生產(chǎn)性能：具有完成育種目標(biāo)的遺傳潛能，即應(yīng)選擇性能高或某一性狀優(yōu)異的個體。、親緣關(guān)系：為避免群體近交系數(shù)增長過快，要求公豬個體間、公豬和母豬間無親緣關(guān)系，母豬個體間盡量避免有親緣關(guān)系，使遺傳基礎(chǔ)廣泛。、外貌特征：符合品種特征，體型外貌良好、四肢健壯、體長、體高、后軀發(fā)育良好，健康無病。外生殖器發(fā)育正常，有效奶頭數(shù)不少于6對。、無遺傳疾病：凡有遺傳疾病或隱性有害基因攜帶者，均不能選入基礎(chǔ)群。各場根據(jù)基礎(chǔ)群數(shù)量要求按上述條件選出場內(nèi)優(yōu)秀個體，組成聯(lián)合育種選育的零世代選育基礎(chǔ)群。、選育豬群的繁殖：、配種方式：以中寶人工授精中心和人工授精站為基礎(chǔ)的兩級人工授精管理機制，在種豬場內(nèi)全面推廣和應(yīng)用人工授精技術(shù)。將每年全育種公司種豬評比中評出的最優(yōu)秀公豬統(tǒng)一納入育種公司人工授精中心飼養(yǎng)，同時中心也可從國外或省外引入優(yōu)秀公豬或精液。各場定期從育種公司人工授精中心引入優(yōu)秀公豬的精液，要求共同公豬的配種比例至少占到各場當(dāng)年配種數(shù)的10%以上，并鼓勵場間遺傳材料的交換，以密切場間遺傳聯(lián)系。通過這種遺傳聯(lián)系使全育種公司各種豬場內(nèi)的種豬形成一個規(guī)模巨大的超級選育核心群體。以加大選擇強度、提高優(yōu)秀種公豬的利用率和優(yōu)良基因的傳播速度、降低公豬留種率、加速遺傳改良的進(jìn)展。同時，也可降低維持大量種公豬的費用，節(jié)約成本。、配種管理：各選育群應(yīng)根據(jù)實際情況制訂精液引入計劃和人工授精的配種計劃。如采用本場公豬的精液配種，則應(yīng)該強調(diào)選配方案的制訂。同時，為了加快改良進(jìn)展，應(yīng)該盡量縮短世代間隔，力爭選育群一年一個世代。群體后備母豬8月齡左右開始配種，配種過程盡可能在一個發(fā)情期內(nèi)完成，以利于隨后的性能測定過程的實施和方便管理。為達(dá)到此目的，可采用同期發(fā)情技術(shù)。在選育群的繁殖過程中，尤其應(yīng)該注意強調(diào)對系譜記錄的管理和運用。、性能測定：性能測定的實施是選育取得成功的保證。選育中以場內(nèi)測定為主，由各場派專人負(fù)責(zé)測定后備豬群的產(chǎn)肉性狀和繁殖性狀，育種中心將統(tǒng)一派專人定期對全育種公司各種豬場后備豬的生產(chǎn)性狀進(jìn)行測定。同時，結(jié)合中寶種豬性能測定站的測定結(jié)果，提高選種的準(zhǔn)確性和遺傳進(jìn)展。主要測定項目如下：每繁殖一個世代，均需進(jìn)行測定測定頭數(shù)：后備母豬每窩選測1－2頭，后備公豬選測1頭測定期：從出生至100千克（80－105千克）體重結(jié)束 肥