【正文】 專業(yè)資料整理分享 規(guī)?；N豬場(chǎng)育 種 方 案 目 錄第一章、 育種目標(biāo)第二章、 核心群組建的遺傳基礎(chǔ)第三章、 種豬育種計(jì)劃第四章、 種豬性能測(cè)定第五章、 遺傳進(jìn)展評(píng)估第六章、 育種進(jìn)度安排第七章、 環(huán)境保護(hù)附件一、養(yǎng)豬管理軟件開發(fā)方案二、種豬性狀測(cè)定技術(shù)規(guī)程三、種豬數(shù)據(jù)測(cè)定記錄標(biāo)準(zhǔn)四、種豬遺傳測(cè)定評(píng)估模型五、人工授精技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)六、種豬質(zhì)量測(cè)定管理章程種豬場(chǎng)育種方案第一章 種豬育種目標(biāo)優(yōu)質(zhì)豬肉的確定一是憑消費(fèi)者的口感判斷豬肉好吃，好吃的豬肉是口感細(xì)嫩多汁，鮮香味濃。我國(guó)的地方豬種具有這種特點(diǎn)，其不足之處是生長(zhǎng)慢，耗料多，成本高，經(jīng)濟(jì)效益低。我國(guó)新培育的豬種其豬肉具有上述特點(diǎn)。但口感有眾口難調(diào)、各有所好的不足之處。二是根據(jù)多數(shù)學(xué)者意見總結(jié)，影響豬肉風(fēng)味的主要因素是豬肉單位面積內(nèi)肌纖維的根數(shù)與直徑、大理石紋狀(雪花肉)和肌肉脂肪含量(好吃的主要條件)。外種豬單位面積中肌纖維根數(shù)少、肌纖維粗，大理石紋狀少，其中結(jié)締組織比例大，脂肪比例小，肌內(nèi)含脂肪量低，長(zhǎng)白與大白都在2%以下，口感風(fēng)味當(dāng)然不佳。%～%，%～%，其瘦肉率達(dá)到57%以上。以加系優(yōu)質(zhì)種豬作為育種核心基礎(chǔ)群，種豬性能測(cè)定和選擇方法等方面采用世界先進(jìn)育種技術(shù)手段，建立1800頭GGP基礎(chǔ)母豬、9200頭GP基礎(chǔ)母豬、年出欄父母代種豬100,000頭的育種基地，每年保持5‰—10‰遺傳進(jìn)展。在保持一定的背膘厚和生長(zhǎng)速度前提下，以提高瘦肉組織的生長(zhǎng)效率、提高繁殖性能、改良肉質(zhì)，提高抗逆性、產(chǎn)品的一致性和降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為育種目標(biāo)，建立具有世界先進(jìn)水平的中寶種豬育種體系。根據(jù)國(guó)內(nèi)外育種現(xiàn)狀和中寶種豬生產(chǎn)實(shí)際，確定中寶種豬育種目標(biāo)是在保持一定的背膘厚和生長(zhǎng)率基礎(chǔ)之上重點(diǎn)提高： （1）生長(zhǎng)肥育豬的生長(zhǎng)速度和飼料利用率（主選日增重）； （2）胴體瘦肉量和肌肉品質(zhì)； （3）母豬的繁殖力和育成率（主選母豬年育成幼豬數(shù)）。 （4）乳頭數(shù)、腿的結(jié)實(shí)度和抗逆性（或健康狀況）。育種目標(biāo)同時(shí)結(jié)合生物學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)方法注重對(duì)各個(gè)性狀進(jìn)行加權(quán)，考慮市場(chǎng)需求及成本價(jià)格的影響，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的社會(huì)環(huán)境下取得理想育種效果。通過(guò)系統(tǒng)的育種措施，使培育的豬能在未來(lái)預(yù)期的生產(chǎn)條件下，獲得盡可能高的經(jīng)濟(jì)效益。育種目標(biāo)主要考慮兩個(gè)問題： （1）選擇目標(biāo)性狀； （2）計(jì)算目標(biāo)性狀的邊際效益（或經(jīng)濟(jì)重要性）。 育種目標(biāo)同時(shí)強(qiáng)調(diào)： （1）育種的最終目標(biāo)是定在生產(chǎn)群，而不是核心群，因?yàn)榇蠖鄶?shù)肥育豬是雜種豬，既存在基因型與環(huán)境因素的互作，又存在純種與雜種性能的遺傳相關(guān)。 （2）目標(biāo)制定以未來(lái)可預(yù)見形勢(shì)為基礎(chǔ)。 （3）目標(biāo)的落腳點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)利益的最大化。突出育種工作的經(jīng)濟(jì)性，根據(jù)市場(chǎng)生產(chǎn)趨勢(shì)不斷調(diào)整各目標(biāo)性狀的經(jīng)濟(jì)權(quán)重，從而控制群體遺傳素質(zhì)的變化。第二章 核心群組建及遺傳基礎(chǔ) 種豬育種體系（1）以加系種豬為基礎(chǔ)，采用與加系公司同步的種豬育種策略，建立我場(chǎng)種豬同步育種計(jì)劃，主要進(jìn)行豬肉產(chǎn)品質(zhì)量的遺傳改良。加系主要通過(guò)種豬的生長(zhǎng)育肥性能、繁殖性能、體型評(píng)定和屠宰性能測(cè)定結(jié)果進(jìn)行選種。每年71個(gè)核心群測(cè)定的種豬頭數(shù)超過(guò)100,000頭，測(cè)定中心測(cè)定的候選人工授精公豬有5,500多頭，為加育遺傳改良計(jì)劃奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。加育的10個(gè)人工授精站擁有1,800多頭特優(yōu)級(jí)種公豬。180多個(gè)種豬擴(kuò)繁場(chǎng)也在執(zhí)行育種計(jì)劃，為提高遺傳改良速度，向商品豬場(chǎng)提供大批量的優(yōu)秀種豬做出了巨大貢獻(xiàn)。（3）加育核心群加育71個(gè)核心群的純種生產(chǎn)母豬存欄為9,200頭，并且徹底凈化了氟烷(應(yīng)激)基因。純種母豬的存欄頭數(shù)分布如下：加育長(zhǎng)白豬 3,600 頭母豬加育大白豬 2,600 頭母豬加育杜洛克豬 2,100 頭母豬核心群的種豬純種公豬 純種母豬雜優(yōu)公豬作進(jìn)一步遺傳改良的純種公豬作進(jìn)一步遺傳改良的純種母豬人工授精站使用的雜優(yōu)公豬漢杜HD擴(kuò)繁場(chǎng)的使用祖代公豬擴(kuò)繁場(chǎng)的使用祖代母豬用于商品群使用的父母代公豬的生產(chǎn)：漢杜公豬（HD）和杜大公豬（YD）用于商品豬生產(chǎn)的父母代公豬，HD，YD加育種豬種質(zhì)特性 加育的育種目標(biāo)是通過(guò)改良四個(gè)豬種（長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛克豬）以期達(dá)到整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)）獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)豬生產(chǎn)者和屠宰廠共同合作制定、修改育加種豬的選擇標(biāo)準(zhǔn)。父系豬和母系豬的選擇標(biāo)準(zhǔn)是不同的，下表為加育種豬的每個(gè)生產(chǎn)性狀的選種標(biāo)準(zhǔn)。母系豬的選擇指數(shù)包括了總產(chǎn)仔數(shù)，父系豬的選擇指數(shù)包括了屠宰損失率；母系豬的選擇指數(shù)中體型的選擇權(quán)重是父系豬的兩倍多。為滿足不斷的遺傳改良導(dǎo)致的遺傳參數(shù)的變化，以及生產(chǎn)、市場(chǎng)的不斷變化，每隔3年或4年的時(shí)間，就要對(duì)遺傳參數(shù)和被選性狀的經(jīng)濟(jì)權(quán)重進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。選擇標(biāo)準(zhǔn)日增重( kg) $/克日增重(30100 kg)$/克料肉比 14$/kg 耗料/頭豬瘦肉率$/% 瘦肉率/頭豬產(chǎn)仔數(shù)（母系豬）$/產(chǎn)仔數(shù)/頭豬體型母系豬$/分/頭豬父系豬$/分/頭豬pH值$/ pH屠宰損失率$/kg/頭豬 對(duì)父系豬和母系豬的被選性狀不同的遺傳改良期望如以下圖表所示丹麥豬育種計(jì)劃的四個(gè)豬種是: 加育長(zhǎng)白、加育大白、加育杜洛克（1）加育長(zhǎng)白 加育長(zhǎng)白在加育雜交計(jì)劃中作為母系豬使用，生產(chǎn)父母代母豬一加育L丫/丫L， 、四肢強(qiáng)壯，以優(yōu)秀的胭體品質(zhì)聞名于世.（2）加育杜洛克 加育杜洛克來(lái)源于美國(guó)和加拿大，一直對(duì)加育杜洛克進(jìn)行改良，尤其是瘦肉率、作為終端雜交公豬，丹育杜洛克與父母代母豬一丹育LY/丫L的雜交配合力最好，產(chǎn)仔數(shù)多、商品豬生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、瘦肉率高。另外商品豬的胭體品質(zhì)極其優(yōu)良，肉色鮮紅.（3）加育大白 ，同時(shí)也可以生產(chǎn)終端父本一加育丫D. 加育大白的生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、.育加最好的5個(gè)商品豬場(chǎng)的生長(zhǎng)育肥性能和屠宰性能商品豬場(chǎng)編號(hào) 12345每年出欄商品豬18884145821834371904日增重( 30 100 kg),克10441039102010001000料肉比(耗料/增重)屠體重,Kg屠宰前活重,Kg1149910310399瘦肉率 %年度丹育最好的5個(gè)商品豬場(chǎng)的母豬的繁殖性能群體 12345存欄母豬313142314305265斷奶仔豬/母豬/年胎次/母豬/年活產(chǎn)仔數(shù)/胎斷奶仔豬數(shù)/胎斷奶日齡(天)2632272729斷奶重, Kg/仔豬日增重( kg),克457496451355439配種分娩率,%第三章 我場(chǎng)種豬育種計(jì)劃 根據(jù)育種目標(biāo)要求擬訂本方案，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的工作內(nèi)容、方法、單位、人員分工及研究進(jìn)度作出統(tǒng)一安排，以保證按質(zhì)按量地全面完成育種的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。、育種內(nèi)容和任務(wù)指標(biāo)：、種豬（長(zhǎng)白豬、約克夏、杜洛克）品種選育：、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：第一期選育計(jì)劃結(jié)束時(shí)(五年)，各品種選育群種豬性能達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：達(dá)100千克體重的日齡： 160天達(dá)100千克體重時(shí)活體背膘厚： 15毫米或 胴體瘦肉率： %料 肉 比： :1經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)： 12頭、規(guī)模：選育核心群總規(guī)模1500頭，第一期選育計(jì)劃結(jié)束時(shí)(五年)，全育種公司范圍內(nèi)形成擁有5000頭種豬的超級(jí)核心群，具有年提供優(yōu)質(zhì)瘦肉型種豬10萬(wàn)頭的能力。品種 承擔(dān)任務(wù)豬場(chǎng) 選育基礎(chǔ)群 第一期選育計(jì)劃結(jié)束時(shí)(五年)長(zhǎng)白豬 原種豬場(chǎng)1 300 500 原種豬場(chǎng)2 250 500 原種豬場(chǎng)3 250 450 原種豬場(chǎng)4 260 350 原種豬場(chǎng)5 150 350約克夏 原種豬場(chǎng)1 250 550 原種豬場(chǎng)2 150 450 原種豬場(chǎng)3 150 450 原種豬場(chǎng)4 260 350 原種豬場(chǎng)5杜洛克 原種豬場(chǎng)1 150 350 原種豬場(chǎng)2 100 250原種豬場(chǎng)3 120 250、主要育種內(nèi)容在全育種公司范圍內(nèi)采用開放式超級(jí)核心群聯(lián)合育種方式，以種豬性能測(cè)定技術(shù)為基礎(chǔ)，提高遺傳評(píng)估的準(zhǔn)確性；以人工授精技術(shù)為支撐，將外源優(yōu)秀基因?qū)脒x育核心群，并在促進(jìn)場(chǎng)間遺傳材料的交換的同時(shí)通過(guò)共同種公豬的使用，建立各基礎(chǔ)群體間的遺傳聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)全育種公司種豬超級(jí)核心群的形成；通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)各種豬場(chǎng)間遺傳信息共享，最終達(dá)到聯(lián)合育種的目的。在整個(gè)選育過(guò)程中，堅(jiān)持對(duì)核心群個(gè)體進(jìn)行分子生物學(xué)檢測(cè)，以確保無(wú)應(yīng)激抵抗選育群的形成。同時(shí)，還對(duì)一些影響重要經(jīng)濟(jì)性狀的功能基因和標(biāo)記基因進(jìn)行研究，為實(shí)現(xiàn)種豬的標(biāo)記輔助選擇提供技術(shù)支撐。、選育方法： 以數(shù)量遺傳和群體遺傳為理論指導(dǎo)，運(yùn)用現(xiàn)代聯(lián)合育種技術(shù)，對(duì)全育種公司各種豬場(chǎng)內(nèi)彼此具有遺傳聯(lián)系的核心群體進(jìn)行開放式群體繼代選育。選育中以品系核心群作為育種單位，以實(shí)現(xiàn)全育種公司性超級(jí)核心群聯(lián)合育種。、選育基礎(chǔ)群的管理：以現(xiàn)各種豬場(chǎng)已有的豬群作為選育基礎(chǔ)群，各群體在選育過(guò)程中不封閉，對(duì)選育群以外的優(yōu)秀個(gè)體（包括公豬和母豬）可引入選育群。但在引入外血的過(guò)程中，應(yīng)該注意所引個(gè)體必須是具有優(yōu)異的性能，且體型外貌與選育群個(gè)體一致，以保持整個(gè)選育群體的一致性。，各選育群內(nèi)全部實(shí)現(xiàn)人工授精技術(shù)并按選育標(biāo)準(zhǔn)選留后備種公豬，以保證公豬數(shù)量和質(zhì)量。為保證這一規(guī)模的實(shí)現(xiàn)，在實(shí)施過(guò)程中，母豬應(yīng)按所需數(shù)量增加20%選留。為了更好地實(shí)現(xiàn)聯(lián)合育種，各選育群體間進(jìn)行種豬的交換，以密切各群體間的遺傳聯(lián)系。、選育基礎(chǔ)群個(gè)體的選擇：基礎(chǔ)群的優(yōu)劣是選育的關(guān)鍵。在組建選育基礎(chǔ)群的過(guò)程中，要以下列標(biāo)準(zhǔn)對(duì)個(gè)體進(jìn)行選擇。、生產(chǎn)性能：具有完成育種目標(biāo)的遺傳潛能，即應(yīng)選擇性能高或某一性狀優(yōu)異的個(gè)體。、親緣關(guān)系：為避免群體近交系數(shù)增長(zhǎng)過(guò)快，要求公豬個(gè)體間、公豬和母豬間無(wú)親緣關(guān)系，母豬個(gè)體間盡量避免有親緣關(guān)系，使遺傳基礎(chǔ)廣泛。、外貌特征：符合品種特征，體型外貌良好、四肢健壯、體長(zhǎng)、體高、后軀發(fā)育良好，健康無(wú)病。外生殖器發(fā)育正常，有效奶頭數(shù)不少于6對(duì)。、無(wú)遺傳疾病：凡有遺傳疾病或隱性有害基因攜帶者，均不能選入基礎(chǔ)群。各場(chǎng)根據(jù)基礎(chǔ)群數(shù)量要求按上述條件選出場(chǎng)內(nèi)優(yōu)秀個(gè)體，組成聯(lián)合育種選育的零世代選育基礎(chǔ)群。、選育豬群的繁殖：、配種方式：以中寶人工授精中心和人工授精站為基礎(chǔ)的兩級(jí)人工授精管理機(jī)制，在種豬場(chǎng)內(nèi)全面推廣和應(yīng)用人工授精技術(shù)。將每年全育種公司種豬評(píng)比中評(píng)出的最優(yōu)秀公豬統(tǒng)一納入育種公司人工授精中心飼養(yǎng)，同時(shí)中心也可從國(guó)外或省外引入優(yōu)秀公豬或精液。各場(chǎng)定期從育種公司人工授精中心引入優(yōu)秀公豬的精液，要求共同公豬的配種比例至少占到各場(chǎng)當(dāng)年配種數(shù)的10%以上，并鼓勵(lì)場(chǎng)間遺傳材料的交換，以密切場(chǎng)間遺傳聯(lián)系。通過(guò)這種遺傳聯(lián)系使全育種公司各種豬場(chǎng)內(nèi)的種豬形成一個(gè)規(guī)模巨大的超級(jí)選育核心群體。以加大選擇強(qiáng)度、提高優(yōu)秀種公豬的利用率和優(yōu)良基因的傳播速度、降低公豬留種率、加速遺傳改良的進(jìn)展。同時(shí)，也可降低維持大量種公豬的費(fèi)用，節(jié)約成本。、配種管理：各選育群應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制訂精液引入計(jì)劃和人工授精的配種計(jì)劃。如采用本場(chǎng)公豬的精液配種，則應(yīng)該強(qiáng)調(diào)選配方案的制訂。同時(shí)，為了加快改良進(jìn)展，應(yīng)該盡量縮短世代間隔，力爭(zhēng)選育群一年一個(gè)世代。群體后備母豬8月齡左右開始配種，配種過(guò)程盡可能在一個(gè)發(fā)情期內(nèi)完成，以利于隨后的性能測(cè)定過(guò)程的實(shí)施和方便管理。為達(dá)到此目的，可采用同期發(fā)情技術(shù)。在選育群的繁殖過(guò)程中，尤其應(yīng)該注意強(qiáng)調(diào)對(duì)系譜記錄的管理和運(yùn)用。、性能測(cè)定：性能測(cè)定的實(shí)施是選育取得成功的保證。選育中以場(chǎng)內(nèi)測(cè)定為主，由各場(chǎng)派專人負(fù)責(zé)測(cè)定后備豬群的產(chǎn)肉性狀和繁殖性狀，育種中心將統(tǒng)一派專人定期對(duì)全育種公司各種豬場(chǎng)后備豬的生產(chǎn)性狀進(jìn)行測(cè)定。同時(shí)，結(jié)合中寶種豬性能測(cè)定站的測(cè)定結(jié)果，提高選種的準(zhǔn)確性和遺傳進(jìn)展。主要測(cè)定項(xiàng)目如下：每繁殖一個(gè)世代，均需進(jìn)行測(cè)定測(cè)定頭數(shù)：后備母豬每窩選測(cè)1－2頭，后備公豬選測(cè)1頭測(cè)定期：從出生至100千克（80－105千克）體重結(jié)束 肥