【正文】 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 IE概論與精益生產(chǎn)介紹 講 師 ﹕ 楊 成 分 機(jī) ﹕ 65342 Mail: 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 IE概論 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 (Industrial Engineering)的定義 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 工業(yè)工程 (Industrial Engineering,簡(jiǎn)稱 IE)被廣泛公認(rèn)的定義是由美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)(AIIE)于 1955年正式提出 ?后修訂的定義 ,表述如下 : “工業(yè)工程 ,是對(duì)人員 ?物料 ?設(shè)備 ?能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì) ?改善和設(shè)置的一門學(xué)科 .它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué) ?物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)方面的專門知識(shí) ,以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法 ?對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定 ?預(yù)測(cè)和評(píng)估 .” (Industrial Engineering)的定義 簡(jiǎn)單說就是 ： 為了讓人員 ? 資材 ? 設(shè)備以最高效率 完成工作 來進(jìn)行業(yè)務(wù)的設(shè)計(jì) ,并 以 最高 效 率進(jìn)行每天運(yùn)營(yíng)的管理技術(shù) 。 ※ 效率 ＝ 生產(chǎn)力 對(duì)以現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)為中心的 IE活動(dòng) ,可理解為 “ 提高生產(chǎn)效率的工具和方法設(shè)計(jì)與改善 ,即更加 輕松地 ?正確地 ?快速地 ?廉價(jià)地進(jìn)行生產(chǎn)的方法與手段改善控制和改善 ” . 提升工序效率 ?人機(jī)配合更合理 ?工夾具 ?機(jī)械及系統(tǒng)設(shè)置改善等 ,從這些角度對(duì)改善進(jìn) 行理解 ,則可對(duì)現(xiàn)場(chǎng) IE定義如下 : 對(duì)工藝 ?方法 ?配置和效率數(shù)據(jù)的分析 ,以提高效率為目的 ,通過 5W1H法 ?效率改善檢查表等 手法 ,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)及品質(zhì)偏差 ,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)智慧和力量 ,提出改善對(duì)策 ,最終達(dá)到滿足客戶要求的品質(zhì) ? 成本及交期 ,這種提高并改善效率的有組織的活動(dòng)即現(xiàn)場(chǎng) IE. 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 11 定義說明 (1)以人的要素為主體的技術(shù) 以人為主體的管理系統(tǒng)為對(duì)象 以人為本是 IE區(qū)別于其他工程學(xué)科的特點(diǎn)之一 生產(chǎn)系統(tǒng)的各組成要素中 ,人是最活躍的和不確定性最大的因素 .IE為實(shí)現(xiàn)其目標(biāo) ,在進(jìn)行系統(tǒng) 設(shè)計(jì) ?實(shí)施 ?控制和改善過程中 ,都必須充分考慮人和其他要素之間的關(guān)系和相互作用 .從操作 方式 ?工站設(shè)計(jì) ?崗位和職務(wù)設(shè)計(jì)直到整個(gè)系統(tǒng)的組織設(shè)計(jì) ,包括組織關(guān)系 ?環(huán)境對(duì)人的影響 ? 人的工作主動(dòng)性 ?積極性 ?創(chuàng)造性及激勵(lì)方法等 ,合理配置人和其他因素 ,建立適合人的生理和 心理特點(diǎn)的機(jī)器 ?環(huán)境和組織系統(tǒng) ,使人能充分發(fā)揮能動(dòng)作用 ,從而在生產(chǎn)中提高效率 ,安全 ?健 康 ?舒適地工作 ,實(shí)現(xiàn)個(gè)人及組織價(jià)值 ,更好地發(fā)揮各生產(chǎn)要素的作用 . (2)設(shè)計(jì)與固定化 在設(shè)計(jì)或新系統(tǒng)固定化的過程中，有必要預(yù)測(cè) 評(píng)價(jià)將會(huì)產(chǎn)生的結(jié)果 (3)系統(tǒng)及系統(tǒng)工作者的職能及其組織化 在企業(yè)內(nèi)部，往往根據(jù)管理系統(tǒng)的變化，系統(tǒng)工作者的職能以及組織形態(tài)亦會(huì)隨之 而變化 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 12 I E擔(dān)當(dāng)者 工業(yè)工程師（ IEr）的職責(zé) 工業(yè)工程師是從 IE（ 工業(yè)工學(xué) ） 的立場(chǎng)上貢獻(xiàn)自己的知識(shí) ， 以幫助企業(yè)各級(jí)管理者們達(dá)到 「 最大限度地增加企業(yè)利潤(rùn) ， 將企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低限度 」 為目的 。也就是說為了協(xié)助各級(jí)經(jīng)營(yíng)管理者并增加人力及諸資源的使用效果 ， 進(jìn)行業(yè)務(wù)計(jì)劃 、 控制系統(tǒng)或工作系統(tǒng)的開發(fā) 。 擔(dān)當(dāng)部分專門技術(shù)領(lǐng)域的是 I E技術(shù)人員 掌握 I E知識(shí)和技能，日常刷新企業(yè)內(nèi)部工作系統(tǒng) 計(jì)劃及控制系統(tǒng)的擔(dān)當(dāng)者， 將由具有專家權(quán)威的 I E工程師及各級(jí)生產(chǎn)線干部和各級(jí)系統(tǒng)工作者的協(xié)同作業(yè) 來完成。 IE正如其名所示，是以完成企業(yè)的社會(huì)性責(zé)任為目的，促使企業(yè)活性化的技術(shù)。 亦可以稱為將人的自我擴(kuò)張意識(shí)扎根于全體工作人員的普遍性技術(shù)。因而，也 可以說在日本， I E已成為企業(yè)全體成員必須掌握的技術(shù) . IE是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系 ,是把技術(shù)與管理有機(jī)結(jié)合起來的綜合學(xué)科 . 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 21 降低成本的基本理念 ?企業(yè)是追求利潤(rùn)的團(tuán)體 ?利潤(rùn)的取得途徑： 利潤(rùn) ＝ 銷售收益 －成本 ?降低成本不僅僅是針對(duì)不景氣的臨時(shí)策略，應(yīng)該是持續(xù)性的基本政策 ?要根本性地降低成本，就有必要進(jìn)行綜合性削減成本活動(dòng) ?為了降低成本，應(yīng)該考慮成本范圍里的全部?jī)?nèi)容 ?降低的成本必須與利潤(rùn)的增加有直接關(guān)系 ?要減少銷售額收益方面的成本負(fù)擔(dān) ?所謂降低成本就是保證質(zhì)量的同時(shí)排除不必要的成本， 降低成本決不等于制造粗劣產(chǎn)品 ?所謂降低成本就是降低單位成本 ?單位成本的降低方法 : (1)降低生產(chǎn)一定數(shù)量所需的支出 (2)通過提高生產(chǎn)效率降低單位成本 (3)實(shí)質(zhì)性地降低單位成本 EX 減稅、降低進(jìn)價(jià)、降低外加工價(jià)格 IE是實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科 ,其重點(diǎn)是面向微觀管理 (注重三化 ).即 :工業(yè)化 (Simplification)?專業(yè)化 (Specialization) 和標(biāo)準(zhǔn)化 (Standardization),是 IE的重要原則 .所謂三化 ,對(duì)降低成本提高效率起到重要作用 .特別是標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)現(xiàn)代工業(yè)的科學(xué)管理的重要作用 ,它包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn) ,特別是管理標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范企業(yè)中管理業(yè)務(wù)工作的標(biāo)準(zhǔn) ,它規(guī)定各種標(biāo)準(zhǔn)程序、職責(zé)、方法與制度 ,也是組織和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的手段 . 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 損益平衡點(diǎn)形象圖 金額 損益平衡點(diǎn) 開動(dòng)率 新?lián)p益平衡點(diǎn) 固定費(fèi) : 光熱動(dòng)力費(fèi)、材料費(fèi)外加工費(fèi)等角度改善 人件費(fèi)、工廠經(jīng)費(fèi)設(shè)備折舊費(fèi)等角度改善 提高效率并不是拼命提高作業(yè)速度 ,做標(biāo)準(zhǔn)以上的工作 ,應(yīng)該是研討創(chuàng)新實(shí)施與目的相適應(yīng) ,沒有浪費(fèi)與不合理并可靠的方法和手段 .提高效率是降低成本 ,縮短交期 . 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 22 降低成本的原則 ? 明確降低成本的必要性 比如為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 ,把低價(jià)位的商品提供給市場(chǎng) ,提升企業(yè)素質(zhì)等 ? 創(chuàng)造降低成本的環(huán)境 經(jīng)營(yíng)管理者的態(tài)度和行動(dòng)及表率作用 明確降低成本的方針和目標(biāo) ? 以容易理解的定量化的尺度來設(shè)定成本降低目標(biāo) 不單單是金額，不良率、 L/T 、換型時(shí)間等亦可指標(biāo)化 ? 制定為達(dá)成成本降低目標(biāo)的方針和計(jì)劃 通過各部門的目標(biāo)管理來控制活動(dòng)的質(zhì)量 ? 專人負(fù)責(zé)降低成本 部門內(nèi)把 降本工作落實(shí)到人 ? 制訂降低成本的日程表 為了降低成本 ,制訂改善計(jì)劃表 ,明確具體執(zhí)行者與執(zhí)行期限 ,嚴(yán)格按計(jì)劃實(shí)施 ? 對(duì)成本降低工作進(jìn)行檢查、控制 由總經(jīng)理牽頭 ,定期 (如一個(gè)月一次 )對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行 Chack ? 測(cè)定成本降低計(jì)劃的成果 召開成果表彰會(huì) ,對(duì)達(dá)標(biāo)部門及個(gè)人予以獎(jiǎng)勵(lì) ? 制訂降低成本的持續(xù) 取得成果著實(shí)不易 ,如何保持成果 ?必須建立維持體系 2022年 ITBG產(chǎn)品群組長(zhǎng)資格培訓(xùn)講義 戰(zhàn)略性決策 管理性決策 業(yè)務(wù)性決策 31 問題的三領(lǐng)域 (1)日常性問題（還原性問題） 有明確的標(biāo)準(zhǔn)，凡不符合標(biāo)準(zhǔn)的都應(yīng)被視為問題。即為了維持標(biāo)準(zhǔn)必須要排除的阻 礙要素。 (2)創(chuàng)造性問題（革新性問題） 為提高標(biāo)準(zhǔn)水平而必須排除的阻礙因素。即通過機(jī)會(huì)的開發(fā)而出現(xiàn)的問題。 (3)尋找問題 雖然不知道問題在哪里，但明白不管怎樣必須應(yīng)做點(diǎn)什么。即探求問