【正文】 采購與供應管理安徽工業(yè)大學采購與供應管理Purchasing amp。 Supplying Management采購與供應管理安徽工業(yè)大學本課程的主要內(nèi)容第 1章 緒論第 2章 采購策略第 3章 供應商管理第 4章 采購價格第 5章 采購與供應計劃第 6章 采購方式第 7章 采購合同管理第 8章 采購質(zhì)量控制第 9章 國際化采購采購與供應管理安徽工業(yè)大學每天問一遍： 是你解決了問題， 還是你成為了 問題的一部分？采購與供應管理安徽工業(yè)大學 德國人怎樣煮雞蛋 ？? 長寬高各 4厘米的特制容器；? 加水 50毫升左右；? 1分鐘左右水開；? 再過 3分鐘關(guān)火；? 利用余熱煮 3分鐘；? 涼水浸泡 3分鐘；? 相對國人的煮雞蛋，節(jié)約 4/5的水和 2/3的熱能。 采購與供應管理安徽工業(yè)大學第 6章　采購方式 集中采購與分散采購 現(xiàn)貨采購與遠期合同采購 直接采購與間接采購 招標采購 網(wǎng)上采購與全球采購采購與供應管理安徽工業(yè)大學本章學習目的本章學習目的216。概括現(xiàn)代采購管理中的采購概括現(xiàn)代采購管理中的采購方式框架方式框架 216。理解每一種采購方式的基本理解每一種采購方式的基本思想及其特點思想及其特點 216。掌握每一種采購方式的適用掌握每一種采購方式的適用條件和范圍條件和范圍采購方式選擇及其考慮的因素采購方式選擇及其考慮的因素?采購方式采購方式 采購主體獲取資源或物品、工程、服務(wù)的途徑、形式與方法。采購主體獲取資源或物品、工程、服務(wù)的途徑、形式與方法。如如 何何 選選 取取 ？？企業(yè)制度企業(yè)制度資源狀況資源狀況環(huán)境優(yōu)劣環(huán)境優(yōu)劣專業(yè)水準專業(yè)水準資金預算資金預算儲運水平儲運水平集中采購與分散采購集中采購與分散采購 現(xiàn)貨采購與遠期合同采購現(xiàn)貨采購與遠期合同采購 直接采購與間接采購直接采購與間接采購 招標采購招標采購 網(wǎng)上采購與全球采購網(wǎng)上采購與全球采購 采購與供應管理安徽工業(yè)大學 集中采購與分散采購集中采購與分散采購216。 什么是集中采購？什么是集中采購？ 216。 什么是分散采購？什么是分散采購？ 216。 這兩種采購方式的適用條件這兩種采購方式的適用條件 216。 結(jié)合案例，分析這兩種方式運用的范圍結(jié)合案例，分析這兩種方式運用的范圍內(nèi)容內(nèi)容學習目標學習目標 學習完本節(jié)，你應該能夠?qū)W習完本節(jié)，你應該能夠216。 明白集中采購與分散采購的特點明白集中采購與分散采購的特點 216。 解釋這兩種采購方式在采購組織中的適用范圍解釋這兩種采購方式在采購組織中的適用范圍 采購與供應管理安徽工業(yè)大學一、 什么是集中采購? 集中采購是指企業(yè)在核心管理層建立專集中采購是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采門的采購機構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采購進貨業(yè)務(wù)。購進貨業(yè)務(wù)。麥當勞麥當勞 一汽大眾一汽大眾案 例采購與供應管理安徽工業(yè)大學集中采購的特點集中采購的特點? 量大，過程長，手續(xù)多；量大，過程長，手續(xù)多； ? 集中度高，決策層次高；集中度高，決策層次高； ? 支付條件寬松，優(yōu)惠條件增多；支付條件寬松，優(yōu)惠條件增多； ? 專業(yè)性強，責任加大。專業(yè)性強，責任加大。 采購與供應管理安徽工業(yè)大學集中采購的適用條件和范圍集中采購的適用條件和范圍? 集中采購的適用條件、集中采購的適用條件 （（ 1）大宗或批量物品，價值高或總價多的物品（企業(yè)）大宗或批量物品，價值高或總價多的物品（企業(yè)內(nèi)部劃定）。內(nèi)部劃定）。 （（ 2）關(guān)鍵零部件、原材料或其它戰(zhàn)略資源，保密程度）關(guān)鍵零部件、原材料或其它戰(zhàn)略資源，保密程度高，產(chǎn)權(quán)約束多的物品。高，產(chǎn)權(quán)約束多的物品。 ? 易出問題或已出問題的物品。易出問題或已出問題的物品。 ? 最好是定期采購的物品，以免集中決策影響決策者的正最好是定期采購的物品，以免集中決策影響決策者的正常工作。常工作。 ? 集中采購的適用范圍、集中采購的適用范圍 集團范圍實施的采購活動；集團范圍實施的采購活動； 跨國公司的采購；跨國公司的采購； 連鎖經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、 OEM廠商、特許經(jīng)營企業(yè)的采購。廠商、特許經(jīng)營企業(yè)的采購。 采購與供應管理安徽工業(yè)大學二、二、 什么是分散采購什么是分散采購? 與集中采購相對應，分散采購是由與集中采購相對應，分散采購是由企業(yè)下屬各單位，如子公司、分廠、企業(yè)下屬各單位，如子公司、分廠、車間或分店實施的滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營車間或分店實施的滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營需要的采購。是集團將權(quán)力下放的采需要的采購。是集團將權(quán)力下放的采購活動。購活動。采購與供應管理安徽工業(yè)大學分散采購的特點分散采購的特點? 批量小或單件，且價值低，開支小。批量小或單件，且價值低，開支小。 ? 過程短、手續(xù)簡、決策層次低。過程短、手續(xù)簡、決策層次低。 ? 問題反饋快，針對性強，方便靈活。問題反饋快，針對性強，方便靈活。 ? 占用資金小，庫存空間小，保管簡單占用資金小，庫存空間小，保管簡單、方便。、方便。 采購與供應管理安徽工業(yè)大學分散采購的適用條件分散采購的適用條件? （（ 1）小批量、單件、價值低，總支出在產(chǎn)品經(jīng)營費用）小批量、單件、價值低，總支出在產(chǎn)品經(jīng)營費用中占的比重小的物品（各廠情況不同，自己確定）。中占的比重小的物品（各廠情況不同，自己確定）。 ? （（ 2）分散采購優(yōu)于集中采購的物品，包括費用、時間）分散采購優(yōu)于集中采購的物品，包括費用、時間、效率、質(zhì)量等因素均有利，不影響正常的生產(chǎn)與經(jīng)營、效率、質(zhì)量等因素均有利，不影響正常的生產(chǎn)與經(jīng)營的情況。的情況。 ? （（ 3）市場資源有保證，易于送達，較少的物流費用。）市場資源有保證，易于送達，較少的物流費用。 ? （（ 4）分散后，各基層有這方面的采購與檢測能力。）分散后，各基層有這方面的采購與檢測能力。采購與供應管理安徽工業(yè)大學分散采購的適用范圍分散采購的適用范圍? （（ 1）二級法人單位、子公司、分廠、車間。）二級法人單位、子公司、分廠、車間。 ? （（ 2）離主廠區(qū)或集團供應基地較遠，其供應成）離主廠區(qū)或集團供應基地較遠，其供應成本低于集中采購時的成本。本低于集中采購時的成本。 ? （（ 3）異國、異地供應的情況。）異國、異地供應的情況。 ? （（ 4）產(chǎn)品開發(fā)研制、試驗或少量變型產(chǎn)品所需）產(chǎn)品開發(fā)研制、試驗或少量變型產(chǎn)品所需的物品。的物品。 采購與供應管理安徽工業(yè)大學三三 兩種采購方式的比較兩種采購方式的比較? 在實際采購中要趨利避害，揚長避短。根據(jù)企業(yè)自在實際采購中要趨利避害，揚長避短。根據(jù)企業(yè)自身的條件、資源狀況、市場需要，靈活地做出制度安身的條件、資源狀況、市場需要，靈活地做出制度安排，并積極創(chuàng)新采購方式和內(nèi)容，使本企業(yè)在市場競排，并積極創(chuàng)新采購方式和內(nèi)容，使本企業(yè)在市場競爭中處于有利的地位。爭中處于有利的地位。 ? 凡事有一利就必有一害，集中采購的優(yōu)點就是分散采凡事有一利就必有一害，集中采購的優(yōu)點就是分散采購的劣勢；分散采購的優(yōu)點也正是集中采購的不足。購的劣勢；分散采購的優(yōu)點也正是集中采購的不足。 采購與供應管理安徽工業(yè)大學 現(xiàn)貨采購與遠期合同采購現(xiàn)貨采購與遠期合同采購216。 什么是現(xiàn)貨采購？什么是現(xiàn)貨采購？ 216。 什么是遠期合同采購？什么是遠期合同采購？ 216。 這兩種采購方式的適用條件這兩種采購方式的適用條件 216。 結(jié)合案例，分析這兩種方式運用的范圍結(jié)合案例，分析這兩種方式運用的范圍內(nèi)容內(nèi)容學習目標學習目標 學習完本節(jié)，你應該能夠?qū)W習完本節(jié)，你應該能夠216。 明白現(xiàn)貨采購與遠期合同采購的特點明白現(xiàn)貨采購與遠期合同采購的特點 216。 解釋這兩種采購方式在采購組織中的適用解釋這兩種采購方式在采購組織中的適用范圍范圍 采購與供應管理安徽工業(yè)大學 現(xiàn)貨采購是指經(jīng)濟組織與物品或資源持現(xiàn)貨采購是指經(jīng)濟組織與物品或資源持有者協(xié)商后，即時交割的采購方式。有者協(xié)商后，即時交割的采購方式。即時交割即時交割 責任明確責任明確 靈活、方便、手續(xù)簡單，易于組織管理靈活、方便、手續(xù)簡單，易于組織管理 無信譽風險無信譽風險 對市場的依賴性大對市場的依賴性大 現(xiàn)貨采購的特點現(xiàn)貨采購的特點采購與供應管理安徽工業(yè)大學現(xiàn)貨采購的適用條件和范圍現(xiàn)貨采購的適用條件和范圍（（ 1）企業(yè)所需資源或物品充足。）企業(yè)所需資源或物品充足。 （（ 2）所需資源或物品能及時送達。）所需資源或物品能及時送達。 （（ 3）需方有充足的現(xiàn)金流用于支付貨款。）需方有充足的現(xiàn)金流用于支付貨款。 （（ 4）現(xiàn)貨質(zhì)量有保證，且采購人員有識貨的）現(xiàn)貨質(zhì)量有保證，且采購人員有識貨的手段和經(jīng)驗。手段和經(jīng)驗。 （（ 5）一般情況下，在所需資源或物品已形成）一般情況下，在所需資源或物品已形成市場時，才具備交易條件。市場時，才具備交易條件。 采購與供應管理安徽工業(yè)大學現(xiàn)貨采購的適用范圍現(xiàn)貨采購的適用范圍? （（ 1）企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營臨時需要。）企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營臨時需要。 ? （（ 2）企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)或研制需要。）企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)或研制需要。 ? （（ 3）設(shè)備維護，保養(yǎng)或修理需要。）設(shè)備維護，保養(yǎng)或修理需要。 ? （（ 4）設(shè)備更新改造需要。）設(shè)備更新改造需要。 ? （（ 5）企業(yè)生產(chǎn)用輔料，工具，卡具，低）企業(yè)生產(chǎn)用輔料，工具，卡具，低值易耗品。值易耗品。 ? （（ 6）通用件，標準件，易損件，普通原）通用件，標準件，易損件，普通原材料及其它常備資源。材料及其它常備資源。 采購與供應管理安徽工業(yè)大學現(xiàn)貨采購中應注意的問題現(xiàn)貨采購中應注意的問題注意驗貨注意驗貨 由于供需雙方未簽定正式合同，提貨時應注意當面驗貨由于供需雙方未簽定正式合同，提貨時應注意當面驗貨，發(fā)現(xiàn)品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、包裝以及廠家不符時及時交，發(fā)現(xiàn)品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、包裝以及廠家不符時及時交涉。涉。 ? 搞好市場調(diào)查搞好市場調(diào)查 現(xiàn)貨采購的物品如果