消費者餐飲美食ppt課件(已修改)
2025-05-24 12:25 本頁面
【正文】 消費者餐飲美食 團購調研報告 目錄 一、調研背景 二、調研目的 三、調研內容 四、調研地區(qū)、調研對象、樣本 五、問卷數量和調查方式 六、確定調研的方式和方法 七、資料整理與分析方法 八、調研時間 九、經費預算：單位 /元 十、調研報告提交方式 十一、數據匯總 十二、數據分析 十三、總結 十四、附件 — 問卷 一、調研背景 近年來我國經濟獲得飛速發(fā)展，使得人們的生水平有了顯著提高。并且伴隨著信息技術的日新月異，酒店餐飲的不斷發(fā)展。餐飲團購也成為了一種新興的營銷方式。特別是團購的方便、快捷、優(yōu)惠等更是得到了廣大消費者的青睞。為了更多地了解消費者對餐飲美食團購的情況和消費者對美食團購的看法，我們特做了此次專項調查。 二、調研目的 ? 了解餐飲美食團購的概況 ? 為了給商家?guī)砀嗟睦娌⑶覍⒁庖姺答伣o商家，使得消費者獲得更好的消費體驗。 ? 調查消費者對餐飲美食團購的看法 ? 了解餐飲團購的優(yōu)劣勢 三、主要內容 ? 根據上述目的，我們確定本次調研的注意內容包括： ? 針對消費者對美食團購的了解情況，分析消費者會選擇哪種類型的商家或者哪個網站進行美食團購 ? 根據調查網上團購美食主要存在哪些問題 ? 調查消費者對餐飲美食團購的滿意度 ? 餐飲美食團購出現不和您心意或者有質量問題時的解決方法 ? 了解影響消費者團購的因素，列如方便程度、價格、產品品質或者服務質量等 ? 了解消費者網上對餐飲美食團購的頻率有多高 ? 了解消費者不進行網上團購美食的因素是什么 ? 四、調研地區(qū)、調研對象、樣本 ? 為了能使本次調研具有一定成果，所以我們在選擇調查對象時主要遵循以下原則：一是地區(qū)選取具有代表性，且消費群體多；二是選擇的對象要有代表性，各種不同階層的人群。 ? 五、問卷數量和調查方式 ? 我們打算根據每個地點的人流量的情況，初步計劃在每個地區(qū)將要用 15份至20份的調研問卷。 ? 以現場方式填寫，并且現場收回 。 六、確定調研的方式和方法 ? 我們小組根據此次調研目的設計了一份問卷調查，問卷時間控制在 5分鐘左右，確認后正式采用。 ? 我們采用的是抽樣調查的方式：預計在大學城調查 15人，南大街 20人，吾悅廣場 15人。以不記名的方式對消費者進行調查。 七、資料整理與分析方法 收回問卷每題按照人數進行百分比分類，在對三個地區(qū)進行總分類。分析并制作 excel表格 。 八、調查時間 ? 2022年 10月 29日下午， 13點至 15點在大學城進行調查，小組分工合作 ? 2022年 10月 30號上午， 9點至 11點 30在吾悅廣場調查，主要是調查一些消費者群體；下
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