【正文】 家鄉(xiāng)民俗文化簡(jiǎn)介 我的家鄉(xiāng)在湖北省宜昌市枝江市， 枝江市地處長(zhǎng)江中游北岸，江漢平原西緣，因長(zhǎng)江在此分枝而得名境內(nèi)長(zhǎng)江與清江、瑪瑙河、沮漳河交匯，是宜昌三峽的門戶，也是一片富饒美麗的魚米之鄉(xiāng)。 枝江的民俗文化豐富多彩，精彩紛呈，如枝江 民間婚嫁習(xí)俗十禮、喪葬二十七禮、誕生祝壽八禮、民間歌謠和極富地方特色的枝江楠管等等。本文根據(jù)自己所見(jiàn)所聞收集并記錄了枝江的婚嫁習(xí)俗十禮、人生禮儀習(xí)俗四則、節(jié)令習(xí)俗五則、喪葬習(xí)俗、枝江民間歌謠和枝江楠管的產(chǎn)生、發(fā)展以及皮影戲。 婚嫁是人生最大的喜 事， 因而隆重?zé)狒[，民間俗成的禮節(jié)也是名目繁多。 枝江婚嫁習(xí)俗可謂十禮： 一、說(shuō) 親 俗話說(shuō)“天上無(wú)云不下雨，地上無(wú)媒不成親”。男婚女嫁總得有人撮合，這撮合的人叫媒人，也叫紅娘、紅人先生、媒婆、月老、介紹人等。過(guò)去曾有以此為職的媒人，當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：“好吃好喝的撈媒做”。媒人說(shuō)親一般先“量媒”，即雙方情況、要求先摸摸底，當(dāng)媒人認(rèn)為雙方條件相當(dāng)或是“天生的一對(duì)、地配的一雙”，就再邀一個(gè)同行，分別到男女方去提親（即說(shuō)媒），男女雙方上門提親的人熱情接待，媒人也盡力地介紹對(duì)方的情況，使他們能達(dá)成共識(shí)。只要各方父母允應(yīng)了 提親人的意思，這提親人就正式成為這樁婚事的媒人，此樁親事（即婚姻）就會(huì)稱為是明媒正娶，說(shuō)親的程序就算完成。 二、合“八字” 男女雙方父母同意了提親，男方就要請(qǐng)算命先生來(lái)合男女的“八字”。合八字即算命先生用天干地支表示人出生的年、月、日、時(shí)，合起來(lái)是八個(gè)字，再根據(jù)這生辰八字來(lái)推算這個(gè)人的命運(yùn)好壞。如果雙方八字合上了，這樁親事就可以定親，如果合不上，一方缺什么又有解也可以定親，如果雙方八字相克無(wú)解，比如一主“火”熱，一方“水”深，水火不相容，那這樁親事就因“八字”不合而告吹。合“八字”封建迷信色彩濃，現(xiàn)在都不用 了。 三、過(guò) 門 男女八字合上了，雙方父母要互請(qǐng)對(duì)方來(lái)對(duì)象，叫“過(guò)門”。男方接女方過(guò)門，女方一般由嫂子姑母陪同，在媒人的帶領(lǐng)下到男家。過(guò)門一是讓父母看看對(duì)方的長(zhǎng)相使其落心，二是讓過(guò)門的人了解對(duì)方的家境?！斑^(guò)門”回家時(shí)，父母還要給未過(guò)門的媳婦（或女婿）“打發(fā)”（即見(jiàn)面禮）。過(guò)門后，男女雙方就可以自由來(lái)往了。 四、訂 親 雙方過(guò)門后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的往來(lái)了解，男方父母就要擇吉日，請(qǐng)女方及女方能代表父母的有關(guān)人員到男家來(lái)作客，并請(qǐng)自家的堂親，姑、舅、姨等直系親威來(lái)陪，即“訂親”。訂親雖不比結(jié)婚的熱鬧， 但也隆重，有的還殺豬宰羊，請(qǐng)吉長(zhǎng)（即廚師）開(kāi)生案，當(dāng)著眾親友擬訂婚約。訂親這天，女方來(lái)客要在男家歇宿，次日返回里男方要給訂親禮，一般是衣物布料、金銀首飾，有的公婆還交給信物。 五、求 懇 結(jié)婚日期由女方的父親與叔父、姑父等人來(lái)確定。男方如果要娶親，必須將女方的父親、叔子、伯爹接到男方家商定婚期，這叫“求懇”。求懇這天，男家人特別講禮性（即禮貌），俗話說(shuō)：“低頭娶媳婦，抬頭嫁姑娘”。女方對(duì)男方“過(guò)禮”等方面的要求都要說(shuō)出來(lái)，并向男方介紹他們的 “陪嫁”物品。男方要盡量滿足對(duì)方的要求，如有達(dá)不到的要求，也只能低聲下氣地請(qǐng)對(duì)方諒解，否則女方會(huì)以推遲婚期來(lái)要挾男方。一般情況下雙方都是和和氣氣地達(dá)成協(xié)議，互不為難。 六、開(kāi) 剪 婚期一定，男方就要積極為對(duì)方準(zhǔn)備“過(guò)禮”的東西了，比如養(yǎng)豬、養(yǎng)羊、扯布料。請(qǐng)裁縫為新媳婦做衣裳，縫衣服這天叫“開(kāi)剪”。這天還要把新媳婦接來(lái)，一是要量比子（即尺寸），二是來(lái)幫忙做飯。開(kāi)剪還要給裁縫師傅封“利市”（即小費(fèi)），裁縫師傅還要吃喜糖。這天開(kāi)剪后，男女方都要縫 衣裳，一般給女方縫 1 18 甚至 20 多件新衣，至少要保證結(jié)婚那天新娘從頭到腳穿的戴的都是男方的。而女方家縫的衣服是裝箱子的。 七、過(guò) 禮 結(jié)婚前一天，男方將求懇時(shí)答應(yīng)給女方的物品都要送到女家，這叫“過(guò)禮”。過(guò)禮的禮品要有整豬整羊，魚一定要是 2 條，還有專為女方長(zhǎng)輩訂做的喜餅，稱“粑粑”，常言說(shuō)“嫁姑娘是要吃粑粑的”。還有煙、酒、糖果、衣物。衣物也有講究，大的從過(guò)冬穿的棉襖大衣，小的到褲腰帶，都必須齊全。一般“過(guò)禮”是用挑擔(dān)挑去的，女方會(huì)給這挑夫利市錢（ 即小費(fèi)）的。除食品外，其它物品都會(huì)作為嫁妝結(jié)婚時(shí)送回。 八、成 親 成親即結(jié)婚，成親時(shí)也有各種禮儀 。 上頭：即成親頭一天，女方要給新姑上頭。枝江一帶的黃花閨女是不準(zhǔn)將頭發(fā)全部往腦殼后面梳的，前額都要留“達(dá)達(dá)”（即劉海兒）。結(jié)婚后再不是黃花閨女了，必須將頭發(fā)全部向后梳，稱為“上頭”。鄉(xiāng)間“上頭”時(shí)先扯臉，即用“索子”搓后，一頭用嘴含著，一頭用手拉著，另一只手的手指將“索子”（即一種稍粗的白棉線）搓后的那端分開(kāi)，利用上勁后一正一反地在新姑的額前頸 后將汗毛、短發(fā)扯下來(lái)，邊扯邊用地灰抹，再將頭發(fā)往后梳。上頭是女人一生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，預(yù)示著自己由少女變?yōu)樯賸D。 陪郎（陪姑）：此項(xiàng)儀式在男女雙方各自家中舉行。開(kāi)席時(shí)，廚師安排有供十人一桌的宴席。男方（或女方）要請(qǐng) 9 個(gè)童男兒（童女兒）陪新郎（新娘）吃飯。此席上下席各坐 3 人，旁席各坐 2 人。新郎（新娘）坐在上席的中間。出菜后，廚師要請(qǐng)“迎臺(tái)師傅”打鼓吹號(hào)將一盤帶花的菜送到新郎面前叫“迎榜”，新郎不出錢這碗菜就不能揭開(kāi)。廚師得到新郎的“迎榜”錢后，迎臺(tái)師傅也對(duì)著新郎吹喇叭，新郎也要給“利市錢”。陪姑不“迎榜” ，只“迎花”，枝江一帶把陪姑叫坐十姊妹。 放壓箱錢：女方陪姑之后，父母要請(qǐng)同族長(zhǎng)輩兄嫂及姑舅姨進(jìn)房看新姑的花衣裳裝箱，并帶頭往箱子里放錢，因?yàn)閴合溴X放的多少既能表示親友的大方，又能顯示娘家的富裕，可抬高新姑到婆家去后的身價(jià)。有心計(jì)的新姑還故意以舍不得這些人為借口，用哭嫁的方式激起長(zhǎng)輩們多放點(diǎn)錢。一般來(lái)講，這些親威都要放壓箱錢，甚至有的湊成整數(shù)或幾佰幾仟的。 娶親：娶親一般是轎抬馬騎。娶親隊(duì)中有幾位必不可缺的人物。一是新郎先生，如有特殊情況，新郎可由本族的未婚姊妹代替；二是男方媒人；三 是2 名大炮手，稱為“投貼的”；四是一對(duì)童男稱“男伴郎”，一對(duì)童女稱“女伴郎”；除此轎夫馬夫樂(lè)隊(duì)及“喝泡打雜”的若干人。新郎到了女方家，要喊“給爹、媽送恭賀”，要與所有親戚打招呼后，在堂屋坐下，此時(shí)有一小孩（一般侄兒類）打來(lái)洗臉?biāo)o新郎洗臉，新郎洗臉表示干干凈凈，清清白白的來(lái)接人，洗完臉要給送水的小孩一個(gè)“紅包”。 哭嫁：“哭嫁”也叫新姑“打榨”。即新姑在上轎之前要在閨房啼哭，一是舍不得爹媽，哥嫂弟妹；二是嫌嫁妝太少，壓箱錢不夠，用哭嫁的方式最后“榨”一點(diǎn)娘屋及親友們的銀錢；三是民間常以姑娘哭唱水 平的高低，作為該姑娘智慧和能力的大小，其實(shí)真正舍不得父母的新姑很少，大部分的心早已飛到新郎的懷抱。 送親：送親一般由下列人員組成，一是女方介紹人；二是 2 個(gè)女送親，這兩人一般是嫂子或姑姑，稱為“親客”；三是 2 個(gè)男送親，由新姑的兄弟擔(dān)任稱為“小親家”；再就是扛帳子的、挑鏡桶腳盆（稱小家業(yè)）的，抬亮盒的、抬嫁妝的都稱為“來(lái)親”。發(fā)親后，娘家還將小家業(yè)中的“劈柴”拿轉(zhuǎn)來(lái)，只留給2 塊或 4 塊，否則把娘屋的“財(cái)”都帶走了。發(fā)親銃響，娶親的送親的一起上路，返回時(shí)不能走來(lái)娶親時(shí)走過(guò)的路，這就叫“新人走新路”。 鋪床：娶親回來(lái)是“小家業(yè)”嫁妝先到屋。帳子被子到屋后，新郎父母安排人鋪床。鋪床人必須有資格，一般要求該婦女上有父母下有兒女夫妻健在。只有這樣的人鋪床才會(huì)使新郎新娘婚后白頭偕老，兒孫滿堂。鋪床人在為其鋪床時(shí)，會(huì)得到新娘子事先放在被子里的“利市”紅包。 拜天地：接親歸來(lái)，堂屋里已是燈火輝煌。拜堂上方的春臺(tái)上點(diǎn)有兩支紅蠟燭。親友來(lái)賓坐兩旁，媒人、父母雙親、小親家坐上方。新郎新娘站在拜臺(tái)上，支客先生做司儀舉行拜堂。拜堂施大禮（磕頭）先拜天地，再拜公堂，三拜父母，四拜媒人，五拜姑嫂，六拜來(lái)親，七拜親朋， 八是夫妻互拜。八拜也正合“要得發(fā)不離八”的吉利話意。夫妻互拜后一般還要互換信物，喝“交杯酒”，即新郎新娘各端一杯茶水，以茶代酒，雙方挽起胳膊，互送對(duì)方嘴邊喝，意為二人百年合好。 搶房：搶房也叫搶床，其實(shí)就是新郎新娘爭(zhēng)先恐后進(jìn)洞房。據(jù)老人講，誰(shuí)先進(jìn)洞房誰(shuí)就占強(qiáng)些，以后不會(huì)受到對(duì)方的欺負(fù)。所以拜堂之后，男方的母或嫂推著新郎、女方的親客推著新娘，一齊往洞房里擠，“擠得贏的是哥哥”。有的新郎新娘愿意同時(shí)步入洞房。入洞房后，有一童男童女為新郎新娘各端來(lái)一盆洗臉?biāo)吕尚履镫p雙洗臉洗手后，分別給童男童女“給 包”。表示干干凈凈地結(jié)為伉儷。 鬧房：新婚之夜鬧洞房是最熱鬧的，主人取忌諱新婚之夜無(wú)人鬧房。一般鬧新房的都是男方的表兄弟及朋友，鬧房時(shí)除了親客能在房?jī)?nèi)，小親家和來(lái)親都分別安排專人作陪或休息去了。在枝江百里洲一帶，送親的人都要當(dāng)天回去或者不能在男方歇宿。鬧房者一是進(jìn)洞房看親客新娘、看嫁妝、看新房；二是來(lái)給新郎新娘賀喜、陪夜。鬧房的名堂很多，一般進(jìn)門先喊“喜”，一人領(lǐng)，眾人合例如“（領(lǐng)）楠木桌子，（合）喜呀；（領(lǐng)）四角四方，（合）喜呀；（領(lǐng)）上面擺的，（合）喜呀；（領(lǐng)）瓜子糖，（合）喜呀?！边M(jìn)門后入座，先 喝一口常茶，抽一支常煙，再有頭有腦地進(jìn)行。比如要吃“鴉雀含柴”的糖，“喜鵲鬧梅”的煙，“雙獅搶球”的茶等等，這些都由鬧房者事先安排好了的動(dòng)作，要新郎新娘表演，其目的就是要新郎新娘擁抱、親嘴之類。還有“小叔子”或者是侄兒用一竹竿，一端綁上線，線上綁一顆糖，用手拿起竹桿擺動(dòng)，要新郎抱起新娘吃，稱為“刷刁子”（比喻釣小魚），吃到了糖，新郎新娘還要將“利市錢”再綁在線上，這樣小叔子或侄兒才刷到了“刁子”。還有的把新郎的爹或伯佬哥哥拖進(jìn)去鬧房，因枝江農(nóng)村喜講“公佬燒火”、“伯佬哥扒灰”等俗故事，所以爹或哥一般都早早躲 起來(lái)，怕弄進(jìn)洞房留笑話，有時(shí)為了不得罪客人，還是硬著頭皮被拖進(jìn)洞房“挨整”，這樣就會(huì)把鬧房掀起高潮。鬧房一班人結(jié)束又接著來(lái)一班，直到五更。 1交親：鬧房到五更，鬧房的人，就會(huì)自覺(jué)地紛紛離去。親客就要請(qǐng)新郎將他的父母姑舅姨等長(zhǎng)輩請(qǐng)進(jìn)洞房，由親客們動(dòng)手?jǐn)[糖果瓜子，并倒茶遞煙。待各位長(zhǎng)輩坐定，親客即代表新娘的父母對(duì)新郎的父母作些交待。一是感謝他們的熱情接待；二是介紹新娘的有關(guān)情況；三是代表新姑娘家里對(duì)嫁妝辦得不全表示歉意；四是要求新郎的父母要將新娘當(dāng)作親生兒女一樣管教。同時(shí)也當(dāng)面對(duì)新娘提些要求比如孝敬 老人、夫妻和氣等話。新郎的長(zhǎng)輩也有一個(gè)代表發(fā)言，對(duì)女方父母包括親客表示感謝?；ハ嗫吞字?，親客將新娘陪嫁的箱子鑰匙當(dāng)面交給新郎的母親，并向長(zhǎng)輩們介紹有多少件衣服、多少壓箱錢等。新郎新娘也要當(dāng)面相互表態(tài)，比如怎樣孝敬老人，互相幫助把家庭搞好等。這就是“交親”。 1傳茶：交親結(jié)束后，新娘將自己在娘家為男方的長(zhǎng)輩們做的鞋拿出來(lái)，送給各位長(zhǎng)輩，一是表示盡孝道；二是在長(zhǎng)輩們面前顯示一下自己的針線活本領(lǐng)，三是可以得到比這雙鞋高幾倍的“利市錢”。長(zhǎng)輩們接到鞋后，連忙掏出錢來(lái)給新娘。這就是“傳茶”，那鞋叫“傳茶鞋”。 1揪腦殼茶：天亮了，新娘要早早下廚，在嫂或姑妹的幫助下做元寶打雞蛋，這元寶面（即湯圓粉）、雞蛋都是娘屋為其準(zhǔn)備的。煮好后由新郎新娘端著送到所有直系長(zhǎng)輩的床面前，讓老人們從床上一揪腦殼就可以吃到雞蛋茶，這就叫“揪腦殼茶”。長(zhǎng)輩們接到雞蛋茶，也要給新娘利市錢，一般給的錢很多。因?yàn)椴皇怯H嫡嫡的親戚是吃不到這“揪腦殼茶的”。同時(shí)也表示新娘娘屋的父母很講禮性。 1回門：婚禮的第二天，新娘在新郎的陪同下第一次回娘家，稱為“回門”。為了迎接新姑爺?shù)牡絹?lái)，娘家一般在這一天過(guò)客，叫“回門客”。因?yàn)樾鹿?爺從此就是娘家的“門外嬌客”了，任何岳父母是不會(huì)輕易怠慢的。不過(guò)作為新女婿首次去做“姑爺”也必須講禮性，一般回門去要帶上幾樣“茶”（即禮物），至少是四祥表示“四季發(fā)財(cái)”，也是對(duì)岳父母的一種答謝。中午入宴，娘家要給新姑爺“回門飯”吃，這碗飯要用“頭子碗（大碗）盛一堆碗飯，碗底放上一枚硬幣，但是不管新姑爺肚子有多餓，是不能吃完的，碗里要剩一些飯和硬幣，對(duì)新姑來(lái)說(shuō)，是不能把娘屋里吃空，對(duì)新姑爺來(lái)說(shuō)是祝岳父母家“連年有余，吃不完，用不完”。下午新郎新娘不管岳父母怎么挽留，也得趁早回家，而且越早越好。因?yàn)楦改冈谂沃鴥?媳早點(diǎn)回來(lái)，否則父母的眼睛遲早會(huì)瞎，是因?yàn)樗麄兺麅合眿D歸來(lái)望穿了雙眼。 九、打花臉 新郎新娘“回門”回家時(shí)，就是“打花臉”的時(shí)候。在家里的表兄弟姐妹或親友已備好鍋灰、墨、紅土之類，隨等新郎新娘“回門”歸來(lái)，歸來(lái)的鞭炮一響，表兄弟姐妹們一擁而上，抓住新郎新娘，給他們臉上抹黑抹紅。父輩的親友也如癡如狂地逮新郎的父母畫“花胡子”，有的還在他們背部亂抓即“刨背”?！按蚧槨币馕吨按虬l(fā)、打發(fā)”、“刨背”是祝他們?cè)缛毡O子升輩?！按蚧槨睆谋砻婵磥?lái)很“武野”，實(shí)際上氣氛熱烈和諧，意義深長(zhǎng)。若沒(méi)有來(lái)“打花臉”和“刨背” 對(duì)過(guò)喜事的這家人來(lái)說(shuō)，就是很不吉利，好象真失去了“發(fā)財(cái)”或“升輩”的運(yùn)氣。 十、親家過(guò)路 婚嫁的最后一禮為“親家過(guò)路”。親家過(guò)路即男方擇一日子，請(qǐng)女方父母到家里正式做客，以方便雙方親家日后的往來(lái)行走。鄉(xiāng)間流傳的“親家母的茶，一禮還一答”也是這個(gè)意思。男方這到也要請(qǐng)姑舅姨來(lái)作陪，借此機(jī)會(huì)讓女方父母放心，并共同喝一次“安樂(lè)杯”酒。 人生禮儀習(xí)俗有添生、逢