【正文】 1：陳傳煥 歐陽強斌 第一部分 總 論 ........................................................... 1 項目名稱 ............................................................................................................. 1 項目編制依據(jù) ...................................................................................................... 1 項目承辦單位 ...................................................................................................... 1 擬建地點 ............................................................................................................. 1 建設(shè)內(nèi)容 ............................................................................................................. 1 投資概算 ............................................................................................................. 1 第二部分 項目建設(shè)背景及必要性 ............................. 2 湘菜文化園建設(shè)背景 ............................................................................................ 2 湘菜產(chǎn)業(yè)市場潛力巨大 ............................................................................. 2 湘菜產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展存在諸多制約因素 .................................................... 2 湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到了省委省政府的高度重視 ............................................. 2 株洲職教城具備建設(shè)湘菜文化園的良好資源 ............................................. 2 湘菜文化園建設(shè)的必要性 ..................................................................................... 3 是株洲職教城創(chuàng)新發(fā)展的需要 .................................................................... 3 是提升湘菜產(chǎn)業(yè)社會影響力的需要 ............................................................. 4 是構(gòu)建湘菜產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群示范平臺的需要 ........................................... 4 是湘菜產(chǎn)業(yè) 人才市場的需要 ........................................................................ 5 第三部分 項目總體功能定位和市場前景 ................. 6 湘菜文化園總體功能定位 .................................................................................... 6 湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 .............................................................................................. 6 市場規(guī)模迅速擴大 ...................................................................................... 6 湘菜名企不斷增多，湘菜影響力不斷提高。 ............................................... 6 產(chǎn)業(yè)鏈有待改善，產(chǎn)業(yè)化程度有待 提高 ...................................................... 7 產(chǎn)業(yè)發(fā)展外部環(huán)境好 .................................................................................. 7 湘菜文化園市場前景 ........................................................................................... 7 第四部分 湘菜文化園選址及建設(shè)條件分析 ............... 8 項目選址 ............................................................................................................. 8 項目建設(shè)地概況 ................................................................................................... 8 區(qū)位 ........................................................................................................... 8 園區(qū)自然條件 ............................................................................................. 8 園區(qū)交通條件 ............................................................................................. 9 2 供水、供電和排水設(shè)施 ............................................................................... 9 項目建設(shè)的 SWOT分析 ...................................................................................... 9 第五部分 項目初步規(guī)劃建設(shè)方案 ........................... 12 項目功能區(qū)規(guī)劃 ..................................................................................................12 湘菜博物館 ...............................................................................................12 湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)中心 ...................................................................12 湘菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)孵化街 .................................................................................13 湖南省湘菜研發(fā) 認證中心 ..........................................................................13 祖庵菜館 ...................................................................................................14 湘菜美食文化街 ........................................................................................14 湖南省湘菜食材示范基地 ..........................................................................14 湘菜文化網(wǎng) ......................................................................................