細(xì)胞膜與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸(已修改)
2025-05-15 05:29 本頁(yè)面
【正文】 第四章 細(xì)胞膜與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 相關(guān)的概念 ? 細(xì)胞膜（ cell membrane，又稱質(zhì)膜 ) ? 內(nèi)膜系統(tǒng)（ endomembrane system) ? 生物膜 (biological membrane) ? 單位膜 （ unit membrane) 細(xì)胞膜 內(nèi)膜系統(tǒng) 單位膜 生物膜有著共同的形態(tài)特征，在透射電鏡下呈現(xiàn)為“ 兩暗夾一明 ”的 三層 結(jié)構(gòu)，即內(nèi)外兩個(gè)電子致密的“暗”層中間夾著電子密度低的“亮”層，其總厚度約為 ，這三層結(jié)構(gòu)稱為單位膜。 第一節(jié) 細(xì)胞膜的化學(xué)組成 與分子結(jié)構(gòu) ? 化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu) ? 生物膜的特征 ? 細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型 化 學(xué) 組 成 ? 脂類 ——基本骨架 ? 蛋白質(zhì) ——功能的主要擔(dān)負(fù)者 ? 糖類 ——細(xì)胞外被 ? 水、無(wú)機(jī)鹽、金屬離子 主體 返回 (一 )膜脂（ membrane lipid） 組成 磷脂 —含量最高 膽固醇 糖脂 特點(diǎn)：雙親性分子 存在方式（水溶液中） 球狀的膠態(tài)分子團(tuán) 脂質(zhì)雙分子層 脂質(zhì)體 1 ．磷脂 磷脂分子： 均含有極性基團(tuán)、磷酸基團(tuán)和非極性基團(tuán)，形成親水頭部和疏水尾部，稱為雙親性分子或兼性分子。 磷脂 含量最高 頭部 ——磷脂酰堿基（親水） 尾部 ——疏水 兩條烴鏈組成 長(zhǎng)短 飽和狀態(tài) 膜的流動(dòng)性 返回 脂質(zhì)體 (liposome) 1. 根據(jù)磷脂分子可在水相中形成穩(wěn)定的脂雙層的趨勢(shì)而制備的人工膜 2. 平面脂質(zhì)體膜：?jiǎn)螌又|(zhì)分子 3. 球形脂質(zhì)體（
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