【正文】 獼猴桃種植項目可行性研究報告獼猴桃種植項目可行性研究報告目 錄 一、獼猴桃概況………………………………………………………………1（1） 獼猴桃發(fā)展前景…………………………………………………………1（2） 獼猴桃營養(yǎng)價值…………………………………………………………2（3） 獼猴桃經濟價值…………………………………………………………4（4） 某獼猴桃概況…………………………………………………………4 某縣某種植獼猴桃的優(yōu)勢…………………………………………6（1） 某風景區(qū)地理優(yōu)勢…………………………………………………6（2） 某獼猴桃招商引資優(yōu)惠政策…………………………………………6（3） 獼猴桃種植技術保障……………………………………………………7 獼猴桃品種的選擇…………………………………………………………8（1） 金桃獼猴桃…………………………………………………………… 8（二）華美2號獼猴桃…………………………………………………………9（三）紅陽獼猴桃………………………………………………………………9四、投資成本與效益分析………………………………………………………12（一）投資成本分析……………………………………………………………12（二）效益分析…………………………………………………………………13五、建立規(guī)模和實施方案………………………………………………………15（一）建立規(guī)模、合作模式……………………………………………………15（二）獼猴桃建園、栽培………………………………………………………15六、項目評價……………………………………………………………………18（一）環(huán)境影響評價……………………………………………………………18（二）風險評價…………………………………………………………………18（三）研究結論與建議…………………………………………………………19七、附圖…………………………………………………………………………20 一 、獼猴桃概況（一）獼猴桃的發(fā)展前景 獼猴桃被譽為“二十一世紀水果”，有“綠色金礦”、“仙果”等美稱。在新西蘭，曾吸引大量其它行業(yè)人員投資種植；在意大利，果農曾砍葡萄樹而改種獼猴桃；在日本，桔農曾毀桔園而建獼猴桃園；在國內，曾有果農砍蘋果樹種獼猴桃。我國是獼猴桃的起源中心，全世界66個種，其中62個種起源于中國，經過20余年的研究和商品生產實踐，一股“獼猴桃熱”已在全國興起。獼猴桃原產我國，國外二十紀初開始引種，三十年代新西蘭率先開始進行商品栽培。七十年代起在許多國家得以發(fā)展，目前，世界獼猴桃栽培面積約12萬公頃，產量約137萬噸。新西蘭、意大利、智利、法國、希臘、日本、美國及中國是獼猴桃主產國。獼猴桃總量仍然很小，%；我國獼猴桃產量約33萬噸，只占我國水果總量（約6300萬噸）%。如果人均獼猴桃消費量達1公斤/年，則我國獼猴桃的需求量為130萬噸，全世界需求量約600萬噸。因此，作為一種新興水果，獼猴桃的發(fā)展具有巨大的市場空間，而優(yōu)質獼猴桃潛力更大。 我國發(fā)展獼猴桃商品生產有巨大潛力：一是有十分豐富的獼猴桃種質資源。全世界66個種，其中62個起源于中國，在此基礎上已選育出一批具有國際水平的新品種，這為我國獼猴桃產業(yè)的形成和打入國際市場奠定了堅實的基礎；二是有豐富多樣的生態(tài)環(huán)境，適宜和比較適宜商品栽培的地區(qū)很多，為生產批量優(yōu)質鮮果提供了條件；三是我國為十二億多人口的大國，這是一個十分巨大的潛在市場，隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的進一步提高，對優(yōu)質水果的需要量將會大大增加。盡管現階段獼猴桃在我國還處于“貴族”階段，尚未達到“大眾”水果階段，但是隨著其商品生產發(fā)展，價格也會逐步穩(wěn)定下來，中國這個巨大市場的潛力就會充分發(fā)揮出來；四是與我們毗鄰的國家（地區(qū)）栽培獼猴桃很少，而消費量卻在逐年增加，如日本，每年獼猴桃消費量在10萬噸以上，其中從新西蘭一個國家每年進口量就達近6萬噸。我國生產的獼猴桃鮮果除滿足國內市場外，還可以向這些國家和地區(qū)出口；五是隨著我國農業(yè)產業(yè)結構調整和優(yōu)化，糧棉種植面積將進一步調減，這給水果等經濟作物提供了千載難逢的發(fā)展機遇。（二）獼猴桃的營養(yǎng)價值　　獼猴桃營養(yǎng)豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級水果”，名副其實。獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，因此食用其外皮為最佳的選擇；獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。據研究顯示，獼猴桃被認為是營養(yǎng)密度最高的水果，每天吃兩顆獼猴桃，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。獼猴桃中的微酸，能促進腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態(tài)。獼猴桃有豐富的維生素C，一顆獼猴桃含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發(fā)生黃斑部病變。且獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。獼猴桃中所含的精氨酸能幫助傷口愈合，并有治療陽痿的作用。獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的510倍，蘋果等水果的1530倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。由于獼猴桃營養(yǎng)全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質，因此，對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松；抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化?？筛纳菩募」δ?防治心臟病等。在抗癌方面，具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質，還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。 　　世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。 　　獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優(yōu)秀標準，同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數水果富含一、兩種營養(yǎng)成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和生素B維6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。 　　獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生；獼猴桃果實中含有精氨酸，心臟病學家發(fā)現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成；獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素是獼猴桃中發(fā)現的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關；獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。（三） 獼猴桃的經濟價值 獼猴桃除具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用外，還具有較高的經濟價值，被譽為“綠色金礦”。在國內市場上，標準果一般售價為10～15元/公斤，在廣州、深圳、上海、北京等地一個100克左右的獼猴桃售價為5～6元。獼猴桃結果早，單位面積產量高。嫁接苗定植后第二年即可掛果，第五年進入盛果期，畝產可達2000公斤左右，按產地優(yōu)質果售價平均20元/公斤計算，則每畝收入可達4萬元左右，這正是獼猴桃成為投資熱點的重要原因。（四）某獼猴桃概況地處伏牛山腹地的某縣，是一個重要的經濟林區(qū)和國家“綠色食品生產開發(fā)投資區(qū)”，具有廣闊的開發(fā)利用前景。為了適應國際、國內對獼猴桃鮮果市場的需求，某利用其中的兩種美味光、毛野生獼猴桃優(yōu)質種質資源，已建成人工高標準基地15萬畝，已掛果面積10萬畝，其中海沃德5萬畝，位全國縣級第一，基地分布以31312國道兩側為主，千畝以上園區(qū)20個，500畝以上園區(qū)60個；主栽品種有海沃德、華美2號、紅陽、秦美等。2006年全縣總產量達到5000萬公斤以上，至目前已發(fā)展基地規(guī)模達到15萬畝，年產1億公斤以上，產值5億元。這里的果實實屬廣卵形，端正美觀，平均果重在80130克以上，最大的重達180200克以上，單株產量在300枚左右。日本、瑞典、英國、新西蘭等十幾個國家的科研人員來到某參觀考察，“世界獼猴桃在中國，中國獼猴桃在某”這是新西蘭獼猴桃專家對某獼猴桃的贊語。中國某的原生天然獼猴桃，經過新西蘭的大力發(fā)展，這一世界“水果之王”已在國際市場上大領風騷。英國人把它叫作“中國鵝莓”，新西蘭人把它命名為“基維果”。美國人把它稱作“中國醋栗”、“東方神果”，中華美味獼猴桃已成為美國人喜愛的水果。 二、某縣某種植獼猴桃優(yōu)勢（一）某地理優(yōu)勢 某縣某風景區(qū)地理坐標是北緯33176。23′60〞—33176。25′56〞，東徑111176。31′20〞—111176。33′45〞之間，是一處正在開發(fā)的原生態(tài)風景區(qū)。核心區(qū)域包含雙龍鎮(zhèn)石槽村、瓦房莊村、王墳村、標池村，面積約80平方公里，是一個以石槽村為中心的東西長、南北短的區(qū)域，是某縣野生獼猴桃資源最豐富的地區(qū)之一。區(qū)域內山巒起伏，河谷縱橫，自然環(huán)境良好，森林覆蓋率88%,空氣清新無污染，無霜期236天，土壤多為中性或弱酸性沙質壤土 ，有機質含量豐富；其中石槽村耕地約1000畝、瓦房莊村耕地約2000畝、標池村耕地約1000畝，王墳村耕地約2000畝，具備土質肥沃、道路通達、灌溉條件方便，是發(fā)展優(yōu)質獼猴桃的天然地方。（二）某縣獼猴桃產業(yè)招商引資優(yōu)惠政策　　　為拉長獼猴桃產業(yè)鏈條，吸引國內外投資者大力興辦獼猴桃貯藏加工企業(yè)，加快獼猴桃產業(yè)發(fā)展，特制定如下優(yōu)惠政策： 新建的獼猴桃貯藏、加工企業(yè)報經主管稅務機關批準，免征所得稅一年。對年應納所得稅在3萬元以下企業(yè)，減按18%的稅率征收所得稅；年應納所得稅在3萬元—10萬元的企業(yè)，減按27%的稅率征收所得稅。 國有、集體、個人或外資興辦獼猴桃貯藏、加工企業(yè)征用土地，除交付土地使用權出讓金外，免交征地管理費；原有企業(yè)用地，三年內免交租金。 凡投資興辦獼猴桃貯藏、加工企業(yè)，實行“一條龍辦公，一個窗口對外”的辦法，由縣獼猴桃生產辦公室牽頭，有關部門聯(lián)合辦公，一次審批辦理手續(xù)，費用按行政最低費標準執(zhí)行，任何單位不得單獨到企業(yè)辦理手續(xù)，收取費用。 對從事獼猴桃貯藏、加工的行業(yè)，電力部門優(yōu)先安排用電，供電貼費減收30%。 交通、公、檢、法、司等部門對縣城境內運輸獼猴桃的車輛不收過路費，未經獼猴桃生產辦公室準許，對所有運輸獼猴桃的車輛不查、不扣。植物檢疫部門優(yōu)先辦理有關手續(xù)。 公、檢、法、司等部門要為獼猴桃產業(yè)的發(fā)展保駕護航，依法嚴厲打擊各種侵害企業(yè)權益的違法犯罪活動，對破壞獼猴桃產業(yè)的重點案件，要從嚴、從重、從快處理，為獼猴桃產業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造一個良好的發(fā)展環(huán)境。 國有、集體、個人或外資興辦獼猴桃貯藏、加工企業(yè)征用土地，除交付土地使用權出讓金外，免交征地管理費；原有企業(yè)用地，三年內免交租金。 種植獼猴桃，經獼猴桃辦公室驗收后一次性補貼500元/畝。全縣已建成保鮮庫48座，總貯量4500噸，另有2座千噸獼猴桃氣調庫正在籌備建設；加工上全縣有獼猴桃加工企業(yè)2家，主要從事有機獼猴桃深加工，產品有原漿、果漿、濃縮汁、原汁、罐頭等，年加工能力2萬噸。（三）技術保障河南哪吒農業(yè)科技有限公司是一家集農業(yè)科研、生產、貯藏、加工、銷售為一體的綜合性公司，注冊資金1001萬元，2是河南省首家上海大宗農產品市場CCBOT成員單位，北京中合華合作伙伴，成為某縣農業(yè)龍頭企業(yè)。在獼猴桃種植及收購方面，哪吒公司負責提供全程種苗提供、種植技術指導、成果回收等有力保證。 三、獼猴桃品種的選擇國內獼猴桃培育品種比較多，主要有秦美，華優(yōu)，紅陽，海沃德，黃金果，翠香，徐香，亞特等，根據近年來栽培及市場價格走勢分析，目前某以前大面積種植的海沃德，由于海沃德的產量及價格均走向下坡方向，更新的華陽、金桃、紅陽等品種從品種、產量及價格均處于上升階段。因此在某某重點發(fā)展紅陽、金桃、華美2號等新品種。（一）金桃獼猴桃 金桃是中國科學院武漢植物園從中華獼猴桃野生優(yōu)良單株武植6號單系中選出的芽變黃肉獼猴桃新品種。2005年12月通過國家林業(yè)局林木品種審定委員會審定?！　〗鹛耀J猴桃葉片中等大，葉色濃綠。芽萌發(fā)力強，成枝率高。果實長圓柱形，果形端正、均勻美觀。果實長圓柱形，單果均重82 g，最大120 g。果皮黃褐色，果面光潔，果頂稍凸。果肉金黃色，軟熟后肉質細嫩、脆，汁液多，有清香味，風味酸甜適中。種子少。％～％，維生素C 147～152毫克/ 100克鮮果。雌花可著生在1~7節(jié)上，除1年生枝座果率高外，多年生枝也能結果，具有高產結果習性。以中、短果枝結果為主，單花結果占80％以上。果實于9月中下旬成熟。幼苗定植后第二年始果，進入盛產期早。 金桃獼猴桃豐產穩(wěn)產，一般管理條件下，（即每畝3000公斤）左右。 在中國國內多年試驗表現高產、耐貯、品質優(yōu)，并于1997～2000年在意大利、希臘和法國進行品種區(qū)試，綜合性狀優(yōu)良，2001年以品種繁殖權拍賣方式轉給意大利公司進行商業(yè)化繁殖及栽培，多年來金桃獼猴桃通過中國國內外大量栽培，金桃獼猴桃品種表現良好，2004年通過湖北省林木品種審定委員會審定，定名‘金桃’。（二）華美2號獼猴桃 華美2號獼猴桃由獼猴桃專家朱鴻云主持選育。該品種適應性強，生長旺盛，易栽