部分第三章第一節(jié)第一課時醇(已修改)
2025-05-14 05:54 本頁面
【正文】 第三章 烴的含氧衍生物 第一節(jié) 醇酚 晨背關(guān)鍵語句 理解教材新知 應(yīng)用創(chuàng)新演練 把握熱點(diǎn)考向 知識點(diǎn)一 考向一 考向二 隨堂基礎(chǔ)鞏固 課時跟蹤訓(xùn)練 知識點(diǎn)二 第一課時 醇 知識點(diǎn)三 考向三 返回 返回 第一節(jié) 醇 酚 返回 第一課時 醇 返回 返回 (1)羥基與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈相連為醇，羥基與苯環(huán)直接相連為酚。 (2)乙醇的結(jié)構(gòu)式為 。 與 Na反應(yīng) ① 鍵斷裂；與 HBr反應(yīng) ② 鍵斷裂；乙醇催化氧化生成乙醛， ① 、 ③ 鍵斷裂；乙醇發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯， ② 、 ④ 鍵斷裂；分子間脫水， ① 、 ② 鍵斷裂；酯化反應(yīng) ① 鍵斷裂。 返回 (3)醇的消去反應(yīng)規(guī)律： 鄰碳脫水，鄰碳無氫不反應(yīng)，無鄰碳不反應(yīng)。 (4)醇的氧化反應(yīng)規(guī)律： 返回 (5)乙烯的制備實(shí)驗(yàn)： 酒精硫酸一比三，催化脫水是硫酸。溫度速至一百七，不生乙醚生乙烯。反應(yīng)液體呈黑色，酒精炭化硫酸致。 返回 返回 返回 [自學(xué)教材 填要點(diǎn) ] 1．概念 與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。官能團(tuán)是 。 2．分類 (1)依據(jù)醇分子中羥基的數(shù)目可分為一元醇、 和 。 羥基 羥基 二元醇 多元醇 返回 (2)兩種重要的醇。 乙二醇的結(jié)構(gòu)簡式為 ，丙三醇俗稱 ，結(jié)構(gòu)簡式為： ，它們都是 色、黏稠、有甜味的 體，易溶于 。 HOCH2CH2OH CH2OH— CHOH— CH2OH 甘油 無 液 水 返回 3．命名 (1)選擇含有與 相連的碳原子的最長碳鏈為主鏈，根據(jù)碳原子數(shù)目稱某醇。 (2)從離 最近的一端給主鏈碳原子依次編號。 (3)醇的名稱前面要用 標(biāo)出羥基的位置；羥基的個數(shù)用 等標(biāo)出。 例如： 命名為 3甲基 2戊醇。 羥基 羥基 阿拉伯?dāng)?shù)字 一、二、三 返回 [師生互動 解疑難 ] (1)由于在醇分子中，氧原子吸引電子的能力比氫原子和碳原子強(qiáng)， O— H鍵和 C— O鍵的電子對都向氧原子偏移，因而醇在起反應(yīng)時， O— H鍵容易斷裂，氫原子可被取代；同樣， C— O鍵也易斷裂，羥基能被脫去或取代。 返回 (2)飽和一元醇的分子式為 CnH2n＋ 2O(n≥ 1，整數(shù) )，結(jié)構(gòu)通式為 CnH2n＋ 1OH。 (3)醇的同分異構(gòu)現(xiàn)象： ①醇分子內(nèi)，因羥基位置不同產(chǎn)生同分異構(gòu)體；因碳鏈的長短不同產(chǎn)生碳鏈異構(gòu)體。 返回 ②醇和醚之間也存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，如 CH3— CH2—OH與 CH3— O— CH3，
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