【正文】 33 / 34XXX服飾公司供應(yīng)鏈管理研究XXX中小企業(yè) GULOUXIA 二〇〇五年一月九日目錄：一、 XXX為什么要加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本思想加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理對(duì)XXX的重要性二、 XXX當(dāng)前的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)及亮點(diǎn)XXX當(dāng)前的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)XXX供應(yīng)鏈管理的亮點(diǎn)三、 XXX供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)與現(xiàn)在所處的階段XXX供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)XXX供應(yīng)鏈管理現(xiàn)在所處的階段四、 問題與建議（一） 外部供應(yīng)鏈 買手機(jī)制問題（1） 什么是買手機(jī)制（2） XXX的買手機(jī)制及其問題（3） 建議 外部資源整合問題（1） 基本思路（2） XXX外部資源整合問題與建議 采購、生產(chǎn)提前期問題（1） 基本思路（2） XXX的采購、生產(chǎn)提前期問題與建議 “期貨”機(jī)制與客戶定制問題（1） 基本思路（2） XXX的“期貨”機(jī)制、客戶定制問題與建議 永不打折、促銷與100%退換貨問題（1） 基本思路（2） XXX永不打折、促銷與100%退換貨方面的問題與建議 運(yùn)輸問題（1） 基本思路（2） XXX的運(yùn)輸問題與建議 強(qiáng)化終端問題（1） 基本思路（2） XXX的強(qiáng)化終端問題與建議 配送效率問題（1） 基本思路（2） XXX的配送效率問題與建議（二） 內(nèi)部供應(yīng)鏈 市場(chǎng)快速反應(yīng)機(jī)制問題(1) 基本思路(2) XXX的市場(chǎng)反應(yīng)機(jī)制問題與建議 單品管理問題（1） 基本思路（2） XXX的單品管理問題與建議 多品種、小批量趨勢(shì)問題（1） 基本思路（2） XXX多品種小批量趨勢(shì)方面的問題與建議 庫存問題（1） 基本思路（2） XXX的庫存問題與建議 物流成本問題（1） 基本思路（2） XXX的物流成本問題與建議 信息化問題（1） 基本思路（2） XXX的信息化問題與建議 部門協(xié)調(diào)問題（1） 基本思路（2） XXX的部門協(xié)調(diào)問題與建議 強(qiáng)化物流計(jì)劃功能問題（1） 基本思路（2） 強(qiáng)化XXX物流計(jì)劃方面的問題與建議鳴謝正文：一、XXX為什么要加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理當(dāng)今企業(yè)無一不關(guān)注成本的控制、運(yùn)作的效率、服務(wù)的改善。這一切的基礎(chǔ)就是建立一個(gè)高效的供應(yīng)鏈管理體系。這是一個(gè)快速變革的時(shí)代對(duì)現(xiàn)代企業(yè)的要求，也是企業(yè)生死存亡的戰(zhàn)略依托之所在。 供應(yīng)鏈管理的基本思想供應(yīng)鏈管理在80年代最早起源于服裝行業(yè)的應(yīng)用，當(dāng)時(shí)的管理策略叫做快速響應(yīng)或快速反應(yīng)，90年代后半期又發(fā)展成為賣方管理庫存或廠家管理庫存的思路。供應(yīng)鏈管理的基本形式就是從原輔料的供應(yīng)商到最終消費(fèi)者的所有環(huán)節(jié)的有效管理，以達(dá)到事先確定的客戶服務(wù)水平?？蛻舴?wù)水平是指在正確的時(shí)間和正確的地點(diǎn)，以正確的價(jià)格把正確的商品提供給正確的顧客。服裝供應(yīng)鏈由服裝面料供應(yīng)商、服裝制造商、服裝分銷商、服裝零售商、服裝物流與配送商及服裝消費(fèi)者組成。服裝企業(yè)的產(chǎn)品能否通過供應(yīng)鏈快速地分銷到目標(biāo)市場(chǎng)上，這取決于供應(yīng)鏈上物流、配送網(wǎng)絡(luò)的健全程度及市場(chǎng)開發(fā)狀況等，物流、配送網(wǎng)絡(luò)是供應(yīng)鏈存在的基礎(chǔ)。服裝企業(yè)要想建立供應(yīng)鏈，就必須考慮這個(gè)過程中的所有方面，并對(duì)所有的環(huán)節(jié)加以控制和管理，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò)，很可能導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈的中斷，給企業(yè)帶來不可估計(jì)的損失。供應(yīng)鏈中的物流是指從產(chǎn)品供應(yīng)到銷售的物資流通過程，包括產(chǎn)品購進(jìn)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、裝卸、倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)。有資料顯示，在產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)銷售過程中，僅有5％的時(shí)間用于加工和制造，其余95％的時(shí)間都用于儲(chǔ)存、裝卸、等待加工和運(yùn)輸。在供應(yīng)鏈中，物流是被動(dòng)的，它受信息流的支配，因而，供應(yīng)鏈管理的問題，很大程度上可以歸結(jié)為，在一定管理理念下對(duì)流程信息化的問題。供應(yīng)鏈管理從靜態(tài)看，強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)；從動(dòng)態(tài)看，強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)過程，是對(duì)物流、信息流、資金流進(jìn)行協(xié)同計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。供應(yīng)鏈管理依據(jù)動(dòng)力方式的不同分為：推式和拉式。當(dāng)企業(yè)重視的是如何更快更好地生產(chǎn)出產(chǎn)品并把它推向市場(chǎng)時(shí)，就是一種“推式”的供應(yīng)鏈管理，管理的出發(fā)點(diǎn)是從原材料推到產(chǎn)成品、市場(chǎng)、一直推至客戶端； 隨著市場(chǎng)競(jìng)爭的加劇，為了贏得客戶、贏得市場(chǎng)，企業(yè)管理進(jìn)入了以客戶及客戶滿意度為中心的管理，因而企業(yè)的供應(yīng)鏈管理，即由推式轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻粜枨鬄樵瓌?dòng)力的拉式。這種供應(yīng)鏈管理將企業(yè)各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的信息化孤島連接在一起，使得各種業(yè)務(wù)和信息能夠?qū)崿F(xiàn)集成和共享。供應(yīng)鏈管理現(xiàn)在有和ＣＲＭ（客戶關(guān)系管理）結(jié)合的趨勢(shì)。如果僅僅有ＳＣＭ，沒有ＣＲＭ，物流雖然通暢，但并不能滿足客戶的個(gè)性化需求； 如果只有ＣＲＭ，沒有ＳＣＭ，由于后臺(tái)的跟單、運(yùn)輸、配送、庫存調(diào)撥（入庫、出庫）等不能很好的銜接，千辛萬苦記錄和分析客戶數(shù)據(jù)庫，但客戶滿意度卻得不到提升，達(dá)不到使用CRM的初衷。XXX目前正在做和下一步就要做的工作有兩點(diǎn)：一是利用信息技術(shù)對(duì)進(jìn)銷存各個(gè)物流的流程進(jìn)行整合，使商品以最快的速度到達(dá)最終用戶。二是利用管理和業(yè)務(wù)規(guī)則把業(yè)務(wù)伙伴納入自己的體系，贏得協(xié)作優(yōu)勢(shì)。 加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理對(duì)XXX的重要性通過供應(yīng)鏈信息的實(shí)時(shí)傳遞和交換，企業(yè)可以更為科學(xué)合理地安排企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，從而最大限度地減少資源的浪費(fèi)，提高貨品的周轉(zhuǎn)率，減少資金的占用，有效地提高服飾的產(chǎn)銷率。供應(yīng)鏈管理對(duì)XXX來說，具體有如下意義：（1） 提高運(yùn)營效率，加快響應(yīng)速度。（2） 均衡安排生產(chǎn)；（3） 讓供應(yīng)鏈上的各個(gè)業(yè)務(wù)伙伴快速了解信息，以優(yōu)化決策；（4） 能有效降低庫存，避免信息誤差帶來的“牛鞭效應(yīng)”；（5） 減少企業(yè)信息工作的從業(yè)人員；（6） 有效利用專賣店的展示空間。二、 XXX當(dāng)前的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)及亮點(diǎn) XXX當(dāng)前的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) XXX當(dāng)前的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)如下圖所示，其中實(shí)線表示物流方向，虛線表示信息流方向：生產(chǎn)中心營銷配送中心專 賣 商群體產(chǎn)品開發(fā)部設(shè)計(jì)中心物流計(jì)劃部供應(yīng)商群體 XXX供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖 XXX供應(yīng)鏈管理的亮點(diǎn)（1） 供應(yīng)商管理庫存VMI (Vendor Managed Inventory) 即由XXX來負(fù)責(zé)專賣商貨品的庫存管理，這樣，公司通過主動(dòng)對(duì)專賣商進(jìn)行配貨和調(diào)貨，以使自己能十分高效地安排自己的生產(chǎn)計(jì)劃和配送計(jì)劃，減少安全庫存和周轉(zhuǎn)庫存，提升產(chǎn)銷率。（2） 連續(xù)補(bǔ)貨CRP(Continuous Replenishment Program) XXX通過由專職的專管員和區(qū)域調(diào)貨員，持續(xù)跟蹤各專賣商的庫存和銷貨，來連續(xù)不斷地對(duì)專賣商進(jìn)行有針對(duì)性的補(bǔ)貨，這樣，可以提高貨品運(yùn)轉(zhuǎn)的效率。（3） 集中型配送系統(tǒng)在相同總庫存量的條件下，集中型配送系統(tǒng)比分散型配送系統(tǒng)，能達(dá)到更高的顧客服務(wù)水平，因?yàn)榧行团渌拖到y(tǒng)是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)吸收池（RISK POOLING），雖然來自各個(gè)專賣商的需求是隨機(jī)的，波動(dòng)有可能很大，但總需求量的變化波動(dòng)相對(duì)而言是穩(wěn)定的，有一個(gè)平均值。在集中型系統(tǒng)的條件下，某一個(gè)專賣商高于平均值的需求與另一個(gè)專賣商低于平均值的需求累加，就有可能產(chǎn)生一種互補(bǔ)效應(yīng)，從而總需求量仍然接近于平均值。直營部門和分公司的分散配送系統(tǒng)，由于存在多級(jí)倉庫，減少了需求波動(dòng)的吸收效應(yīng)，同時(shí)還存在終端需求的逐級(jí)放大效應(yīng)（牛鞭效應(yīng)），不利于提高產(chǎn)銷率、降低公司庫存。（4） 組織扁平化 公司的整個(gè)營銷體系，基本無分公司和辦事處，公司銷售部直接對(duì)專賣店，這樣，信息流和物流經(jīng)過的環(huán)節(jié)減少，相應(yīng)的差錯(cuò)率降低、時(shí)間延遲縮短。（5） 第三方物流 公司自己的運(yùn)輸力量投入很少，主要利用第三方物流，利于公司集中精力做好自己擅長的事。三、 XXX供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)與現(xiàn)在所處階段 XXX供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)供應(yīng)鏈管理追求的目標(biāo)不是供應(yīng)鏈上局部效益的最大，而是要實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的效益最大化。在某種意義上說，現(xiàn)代企業(yè)之間的競(jìng)爭，不僅僅是單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭，更重要的是各自所處的鏈與鏈之間的競(jìng)爭。XXX供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是追求精益采購（JIT：Just in time）、精益生產(chǎn)、精益配送和精益銷售。具體來講，供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)主要包括：快速反應(yīng)、最小變異、最低庫存、整合運(yùn)輸及完美質(zhì)量等；具體到營銷上有以下指標(biāo)來衡量：產(chǎn)銷率、動(dòng)銷日數(shù)、庫存周轉(zhuǎn)率、訂貨周期、配送頻率、配送可靠性（及時(shí)配送率）、送貨完好性、訂貨狀況信息、單據(jù)質(zhì)量、配送差錯(cuò)率、貨物殘損率、信息準(zhǔn)確率、存貨可獲性、訂單完整性、資金周轉(zhuǎn)率、平均毛利率乃至整個(gè)價(jià)格控制水平，客戶滿意度、客戶忠誠度及客戶服務(wù)的投訴率等。 XXX供應(yīng)鏈管理現(xiàn)在所處的階段這里有8個(gè)評(píng)價(jià)企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平的問題，對(duì)比一下XXX實(shí)際，就可看出現(xiàn)在XXX的狀況，這些問題是：（1） POS信息被及時(shí)地用來對(duì)需求上的快速變化作出預(yù)警嗎？（2） 精確的需求預(yù)測(cè)，被用來從顧客到分銷系統(tǒng)、到生產(chǎn)、到采購，以適當(dāng)?shù)臄?shù)量、品類和時(shí)刻拉動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈嗎？（3） 重要客戶能經(jīng)常提供他們的需求計(jì)劃和發(fā)展規(guī)劃嗎？（4） 重要供貨商能經(jīng)常提供業(yè)務(wù)計(jì)劃和需求計(jì)劃嗎？（5） 采購、生產(chǎn)、貨流、庫存和交易信息在整個(gè)供應(yīng)鏈中是連續(xù)不間斷地交互式快速傳遞嗎？（6） 和所有的重要客戶在需求確定、預(yù)測(cè)、補(bǔ)貨、電子資金轉(zhuǎn)帳等方面是電子化連接嗎？（7） 服務(wù)與績效檢測(cè)是否在供應(yīng)鏈的每個(gè)階段進(jìn)行，以監(jiān)控供應(yīng)鏈績效？（8） 供應(yīng)鏈過程是否貫穿各部門并有效地協(xié)調(diào)與管理，以將節(jié)點(diǎn)的交接工作減到最少和縮短周期？通過對(duì)比，可看出XXX還有很多路要走。一般來說，供應(yīng)鏈管理的建設(shè)分五個(gè)階段：基礎(chǔ)建設(shè)階段、職能集成階段、內(nèi)部供應(yīng)鏈集成階段、外部供應(yīng)鏈集成階段和供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟階段。目前XXX的供應(yīng)鏈管理，總體上處于基礎(chǔ)建設(shè)階段，局部處于職能集成階段（如DRP分銷系統(tǒng)，OA系統(tǒng)），距離真正系統(tǒng)化的供應(yīng)鏈管理相差還很遠(yuǎn)。由于XXX供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)尚未建立起來，所以，這次供應(yīng)鏈管理的研究，重點(diǎn)放在供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)目前存在的問題，以及解決該問題的建議上。四、 問題與建議（一） 外部供應(yīng)鏈方面 “買手機(jī)制”問題（1）什么是買手機(jī)制買手機(jī)制是指服裝企業(yè)通過服裝買手，來解決自身產(chǎn)品既引領(lǐng)時(shí)尚，具有前瞻性，又契合市場(chǎng)實(shí)際需求的運(yùn)作方式。買手和傳統(tǒng)意義上的采購不同，買手的責(zé)任就是使企業(yè)的服裝的產(chǎn)品符合六個(gè)“R”（RIGHT），即：合適的產(chǎn)品、合適的價(jià)格、合適的數(shù)量、合適的質(zhì)量、合適的地點(diǎn)和合適的時(shí)間。買手可分為營銷買手和銷售買手，營銷買手主要是指產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門，銷售買手主要是指采購部門。買手機(jī)制是服裝企業(yè)供應(yīng)