生產(chǎn)與運(yùn)作能力ppt課件(已修改)
2025-05-13 12:49 本頁面
【正文】 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作能力 生產(chǎn)與運(yùn)作能力的概念 生產(chǎn)與運(yùn)作能力的計(jì)算和查定 生產(chǎn)與運(yùn)作能力與生產(chǎn)任務(wù)的平衡 學(xué)習(xí)曲線 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 2022/5/29 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 袁付禮 2 第一節(jié) 生產(chǎn)與運(yùn)作能力的概念 ? 生產(chǎn)能力的概念 ? 生產(chǎn)能力的種類 ? 影響生產(chǎn)能力的因素 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 2022/5/29 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 袁付禮 3 生產(chǎn)能力的概念 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作能力是制訂組織生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃的重要依據(jù) 。這里以工業(yè)企業(yè)為主介紹。 ? 生產(chǎn)能力 —— 是指企業(yè)的設(shè)施在一定時(shí)期內(nèi)，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下，所能提供的一定種類產(chǎn)品或服務(wù)的最大數(shù)量。 ? 生產(chǎn)能力可以按年、季、月、日、班、小時(shí)計(jì)算，但通常按年來計(jì)算。 ? 生產(chǎn)能力以實(shí)物指標(biāo)為計(jì)量單位。 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 2022/5/29 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 袁付禮 4 生產(chǎn)能力的種類 ? 企業(yè)的生產(chǎn)能力可分為三種： ? 設(shè)計(jì)能力 —— 是企業(yè)在建廠時(shí)期按照當(dāng)時(shí)的設(shè)計(jì)規(guī)劃所能達(dá)到的生產(chǎn)能力。 ? 查定能力 —— 是在沒有設(shè)計(jì)能力或雖有設(shè)計(jì)能力，但由于企業(yè)的產(chǎn)品方案、協(xié)作關(guān)系和技術(shù)組織條件發(fā)生了很大的變化，原有設(shè)計(jì)能力不能反映實(shí)際情況，由企業(yè)重新調(diào)查核定的生產(chǎn)能力。 ? 現(xiàn)實(shí)能力 (計(jì)劃能力 )—— 指企業(yè)在計(jì)劃年度內(nèi)實(shí)際可能達(dá)到的生產(chǎn)能力。 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 2022/5/29 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 袁付禮 5 生產(chǎn)能力柔性 ? 生產(chǎn)能力柔性 —— 即企業(yè)能夠根據(jù)需求的變化不斷調(diào)整生產(chǎn)水平的能力。 ? 生產(chǎn)能力柔性是生產(chǎn)系統(tǒng)柔性的一個(gè)方面。 ? 生產(chǎn)能力柔性反映在兩個(gè)方面： 品種的柔性 、 數(shù)量的柔性 。 品種的柔性 反映企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)快速轉(zhuǎn)換產(chǎn)品品種的能力，轉(zhuǎn)換的速度越快，柔性越大。 數(shù)量的柔性 是指企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)具有快速改變生產(chǎn)數(shù)量的能力。 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 2022/5/29 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 袁付禮 6 提高企業(yè)生產(chǎn)能力的柔性 (1)生產(chǎn)系統(tǒng)的可重構(gòu)性。 (2)敏捷的多能化員工。 產(chǎn)品需求多樣化，使得生產(chǎn)系統(tǒng)需要不斷調(diào)整生產(chǎn)工藝，以滿足不同的產(chǎn)品加工的需要，實(shí)現(xiàn)零時(shí)響應(yīng)需求。為此企業(yè)就必須建立一種可重構(gòu)的生產(chǎn)系統(tǒng)，快速改變生產(chǎn)線與生產(chǎn)工藝，滿足日益多樣化的需求。 企業(yè)的員工必須具有適應(yīng)生產(chǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)化的能力，如掌握多種技能，提高工藝操作水平，以便在改變生產(chǎn)時(shí)能夠適應(yīng)不同崗位與操作的需要，為此需要加強(qiáng)員工的培訓(xùn)與再教育。 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 2022/5/29 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 袁付禮 7 規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì) ? 規(guī)模經(jīng)濟(jì) —— 企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益與生產(chǎn)量有關(guān)，這種隨著生產(chǎn)規(guī)模的改變，經(jīng)濟(jì)效益發(fā)生改變的現(xiàn)象是規(guī)模經(jīng)濟(jì)。 ? 范圍經(jīng)濟(jì) —— (Scope Economy)是生產(chǎn)系統(tǒng)能夠提供的產(chǎn)品品種的數(shù)量的能力。 生產(chǎn)能力的計(jì)劃必須考慮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的問題。企業(yè)的生產(chǎn)能力必須大于最低的生產(chǎn)規(guī)模；但是生產(chǎn)規(guī)模并不是越大越好，也存在一個(gè)最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模的問題。 企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施生產(chǎn)的產(chǎn)品品種系列越寬，范圍經(jīng)濟(jì)就越強(qiáng)，生產(chǎn)系統(tǒng)的品種柔性就越強(qiáng)。 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 2022/5/29 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 袁付禮 8 最低經(jīng)濟(jì)規(guī)模 與 )最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模 ? 最低經(jīng)濟(jì)規(guī)模 —— 企業(yè)的生產(chǎn)能力必須達(dá)到一定的規(guī)模才有經(jīng)濟(jì)效益，這是不同的行業(yè)都存在的一個(gè)經(jīng)濟(jì)規(guī)律。低于最低經(jīng)濟(jì)規(guī)模，企業(yè)就沒有盈利的可能。 ? 最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模 —— 在這一規(guī)模下，經(jīng)濟(jì)效益最大，利潤(rùn)最大。最佳的經(jīng)濟(jì)規(guī)?？梢酝ㄟ^盈虧平衡的方法確定。 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 2022/5/29 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 袁付禮 9 決定生產(chǎn)能力的要素 ? 決定一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)能力的因素是多方面的，可以用一個(gè)魚刺圖表示，見圖 71。 生產(chǎn)能力 生產(chǎn)組織方式 產(chǎn)品特征 生產(chǎn)資源 設(shè)備與場(chǎng)地 人的因素 管理因素 圖 71 決定生產(chǎn)能力的要素 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理
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