【正文】 優(yōu)質(zhì)育珠蚌(池蝶蚌)良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告優(yōu)質(zhì)育珠蚌(池蝶蚌)良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 項(xiàng)目總論 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱：優(yōu)質(zhì)育珠蚌(池蝶蚌)良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位：某水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司 技術(shù)依托單位：某大學(xué)生物科學(xué)系 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容：年繁育優(yōu)質(zhì)育珠池蝶蚌幼蚌1億只、1齡后備親蚌150萬(wàn)只、2齡后備親蚌50萬(wàn)只、3齡后備親蚌10萬(wàn)只，年加工珍珠能力100噸。每年向社會(huì)推廣池蝶蚌育珠面積8萬(wàn)畝。主要建設(shè)內(nèi)容：優(yōu)質(zhì)育珠蚌（池蝶蚌）良種繁育中心以某縣徐家鄉(xiāng)白州池蝶蚌繁育基地為基礎(chǔ)，改擴(kuò)建育珠蚌（池蝶蚌）良種繁育中心，其中培育養(yǎng)殖池500畝。親蚌養(yǎng)殖池105畝后備親蚌培育池252畝混凝土預(yù)制塊（厚8cm）蚌苗繁育車間2000m2蓄水池2口 9畝科研業(yè)務(wù)辦公培訓(xùn)用房800m2手術(shù)接種車間100m2生活用房400m2生產(chǎn)用房500m2工具及飼料、肥料倉(cāng)庫(kù)等200m2值班看護(hù)房600m2U型（）進(jìn)水渠5705m配電線1500m3m寬泥結(jié)碎石路面場(chǎng)區(qū)道路2600m科研、辦公、生活區(qū)（）綠地面積816m2硬質(zhì)地面780 m2水井、水塔、水泵房及供水系統(tǒng)一套購(gòu)置儀器設(shè)備139臺(tái)（套、件）池蝶蚌良種繁育基地?cái)M建設(shè)洪門(mén)、龍湖、鵬溪等5處優(yōu)質(zhì)育珠池蝶蚌繁育基地，總占地843畝，其中培育池面積800畝，幼蚌培育池800畝混凝土預(yù)制塊（厚8cm）蚌苗繁育車間5處，總面積3000m2蓄水池10口 45畝手術(shù)接種車間5處，總面積300m2生活用房5處，總面積500m2生產(chǎn)用房5處，總面積500m2工具及飼料、肥料倉(cāng)庫(kù)等200m2，值班看護(hù)房300m2。U型（）進(jìn)水渠9128m 配電線6000m3m寬泥結(jié)碎石路面場(chǎng)區(qū)道路4160m購(gòu)置儀器設(shè)備280臺(tái)（套、件）大水面標(biāo)準(zhǔn)化池蝶蚌育珠示范基地利用某市廖坊水庫(kù)庫(kù)汊建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化池蝶蚌養(yǎng)殖育珠示范基地6000畝。手術(shù)接種車間600m2配套生活設(shè)施900m2值班看護(hù)用房450m2庫(kù)汊護(hù)岸、道路、低壓輸電線路低壓輸電線路15km購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備工具等285臺(tái)（套件）池蝶蚌育珠綜合養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)基地在龍湖、徐家、天井源、上塘、株良等六處水庫(kù)（或庫(kù)汊）建設(shè)池蝶蚌育珠綜合養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)基地2560畝。畜禽欄舍六處，總建筑面積3600m2手術(shù)接種車間300m2生活設(shè)施600m2值班看護(hù)用房720m2庫(kù)汊護(hù)岸、道路、低壓輸電線路生產(chǎn)設(shè)備工具等132臺(tái)（套件）營(yíng)銷推廣及售后技術(shù)服務(wù)體系擬在浙江、安徽、江蘇、湖南、湖北和福建等省及本省的進(jìn)賢、都昌、豐城、萬(wàn)年、新建、上高、臨川和黎川等縣市區(qū)設(shè)立營(yíng)銷推廣及售后技術(shù)服務(wù)點(diǎn)5—20個(gè)。負(fù)責(zé)各階段質(zhì)量監(jiān)控檢測(cè)和池蝶蚌育珠的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的傳授與指導(dǎo)工作。每年向社會(huì)推廣池蝶蚌育珠面積8萬(wàn)畝。珍珠加工廠在某市工業(yè)園區(qū)，建設(shè)年加工100噸的珍珠加工廠一座。漂白車間450 m2分揀車間600 m2加工（打孔、串珠）車間800 m2包裝車間250 m2辦公、檢測(cè)綜合樓900 m2倉(cāng)庫(kù)350 m2鍋爐房80 m2倒班宿舍1200 m2食堂300 m2公廁、配電間、門(mén)衛(wèi)等輔助用房220 m2配套建設(shè)道路、停車場(chǎng)、照明、綠化、圍墻等設(shè)施購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)儀器526臺(tái)套 項(xiàng)目總投資及資金來(lái)源，，。資金籌措：申請(qǐng)國(guó)家補(bǔ)助1000萬(wàn)元，市財(cái)政配套2400萬(wàn)元，向銀行申請(qǐng)建設(shè)投資貸款5000萬(wàn)元。 項(xiàng)目建設(shè)期限建設(shè)期三年， 2005年8月2007年12月 項(xiàng)目主要效益預(yù)測(cè)項(xiàng)目完成后，一方面能調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增加養(yǎng)殖戶收入，另一方面又能培育高檔優(yōu)質(zhì)珍珠，適應(yīng)國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)和人們的需求。每年可向社會(huì)推廣育珠池蝶蚌養(yǎng)殖面積8萬(wàn)畝，平均每畝收入4800元，比純養(yǎng)魚(yú)效益高1600元/畝。社會(huì)效益顯著。同時(shí)，項(xiàng)目單位也有較好的經(jīng)濟(jì)效益，、％、％，％，（含建設(shè)期3年）。具有很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，項(xiàng)目建設(shè)十分必要。 資金申請(qǐng)報(bào)告編制依據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)辦公廳《關(guān)于開(kāi)展2004年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的通知》〔發(fā)改辦高技（2004）557號(hào)〕國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)辦公廳《關(guān)于繼續(xù)組織實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)的通知》〔發(fā)改辦高技（2005）166號(hào)〕農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)苗種管理辦法》（）農(nóng)業(yè)部《淡水養(yǎng)殖魚(yú)類原良種場(chǎng)建設(shè)要點(diǎn)》農(nóng)業(yè)部《主要養(yǎng)殖魚(yú)類原、良種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》《江西省水產(chǎn)種苗管理?xiàng)l例》《某市農(nóng)業(yè)發(fā)展“十五”規(guī)劃》；委托本單位編制資金申請(qǐng)報(bào)告的咨詢合同。 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（正常年份）表11序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)1良種繁育中心（）個(gè)1幼蚌培育池畝親蚌養(yǎng)殖池畝105后備親蚌培育池畝252寄生魚(yú)培育池畝寄生魚(yú)暫養(yǎng)池畝蚌苗繁育車間m22000科研、檢測(cè)等用房m218002良種繁育基地畝8003標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地畝60004綜合養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)基地畝25605營(yíng)銷推廣及售后技術(shù)服務(wù)點(diǎn)個(gè)206珍珠加工廠座17蚌苗萬(wàn)只1000081齡后備親蚌萬(wàn)只15092齡后備親蚌萬(wàn)只50103齡后備親蚌萬(wàn)只1011有核珍珠公斤1205312無(wú)核珍珠公斤3180613串珠噸10014總投資萬(wàn)元15年銷售收入萬(wàn)元16年總成本萬(wàn)元17年經(jīng)營(yíng)成本萬(wàn)元18年銷售稅金萬(wàn)元19年利潤(rùn)總額萬(wàn)元20年所得稅萬(wàn)元21年利潤(rùn)萬(wàn)元22投資利潤(rùn)率%23財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率％24財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元25借款償還期（含建設(shè)期）年26投資回收期（不含建設(shè)期）年27盈虧平衡點(diǎn)%第二章 項(xiàng)目的意義和必要性 國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀中國(guó)是世界上發(fā)現(xiàn)和使用珍珠最早的國(guó)家，也是世界人工培育珍珠最早的國(guó)家。宋代《文昌雜錄》詳細(xì)地記載了中國(guó)人在距今1500年前就已經(jīng)人工育成珍珠。國(guó)外人工育珠的最早記錄是瑞典博物學(xué)家林奈（Linne）,他在1761年才獲得有柄珍珠，古代產(chǎn)珍珠的國(guó)家主要是中國(guó)、埃及、波斯王國(guó)、古希臘和印度，但由于天然蚌的出珠率很低（僅萬(wàn)分之一），因此產(chǎn)量十分稀少。到19世紀(jì)，中國(guó)的珍珠文化于清末傳入日本。20世紀(jì)40年代，日本珍珠業(yè)開(kāi)始發(fā)展，70年代初日本成為世界珍珠生產(chǎn)大國(guó)。中國(guó)淡水珍珠自1980年繁蚌技術(shù)突破后迅速發(fā)展，珍珠產(chǎn)量超過(guò)日本，居世界產(chǎn)量之首，并連續(xù)20多年成為名副其實(shí)的世界珍珠王國(guó)。珍珠的種類包括：珠母貝珠（和珠）、南洋珍珠、大島珠母珍珠、黑蝶珍珠、淡水珍珠。珍珠分海水珠和淡水珠，所謂“河蚌海貝”是指產(chǎn)海水珠的稱“貝”，產(chǎn)淡水珠的為“蚌”，但珍珠生產(chǎn)的過(guò)程都一樣，即貝（蚌）苗培育成大貝（蚌）后植入圓核（淡水蚌植入薄片），母貝受刺激分泌碳酸鈣形成珍珠，一般而言，養(yǎng)殖時(shí)間越長(zhǎng)，分泌的珠層越厚，珍珠質(zhì)量越好?，F(xiàn)在世界淡水珍珠養(yǎng)殖的主要有中國(guó)、日本、美國(guó)、越南等；海水珍珠養(yǎng)殖的有中國(guó)、日本、澳大利亞、印度尼西亞、菲律賓、緬甸、泰國(guó)、波利尼西亞及南美一些國(guó)家。我國(guó)有淡水蚌100多種，但適合養(yǎng)殖珍珠的蚌僅有三角帆蚌、褶紋冠蚌、無(wú)齒蚌。目前生產(chǎn)上用得最廣的河蚌為三角帆蚌和褶紋冠蚌。珍珠的人工培育技術(shù)，是人們?cè)诓刹短烊徽渲榈倪^(guò)程中逐步認(rèn)識(shí)和發(fā)展起來(lái)的。我國(guó)從上世紀(jì)50年代開(kāi)始系統(tǒng)研究人工培育珍珠的生產(chǎn)技術(shù)。70年代末以后，我國(guó)育珠技術(shù)有了突破和進(jìn)步：（1）河蚌人工繁殖成功。我國(guó)的育珠是采捕天然水域中的三角帆蚌和褶紋冠蚌。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，天然河蚌源已無(wú)法滿足生產(chǎn)的需要。為此，我國(guó)進(jìn)行了河蚌的人工繁殖技術(shù)研究，并獲得突破，這為淡水育珠生產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（2）確立了三角帆蚌和褶紋冠蚌在育珠中的地位：我國(guó)淡水育珠蚌有十幾種，經(jīng)反復(fù)育珠試驗(yàn)，從產(chǎn)珠的光澤、顏色、潔度、形狀、大小、產(chǎn)量以及手術(shù)操作方便程度等多因素考慮，確認(rèn)三角帆蚌與褶紋冠蚌為我國(guó)淡水育珠的最佳蚌種。（3）建立了“三小”嫁接技術(shù)體系，探索出了一套早繁殖、快速培育小蚌的方法；手術(shù)操作技術(shù)有了較大的進(jìn)步，規(guī)范了手術(shù)工藝和操作規(guī)程；確立了插低齡、中蚌、中片精品養(yǎng)法。改進(jìn)了養(yǎng)殖方式：改吊養(yǎng)為籠養(yǎng)；改粗養(yǎng)為精養(yǎng)；改深養(yǎng)為淺養(yǎng)等。80年代至今，我國(guó)珍珠產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)二十余年的發(fā)展已基本形成了較為成熟的養(yǎng)殖技術(shù)體系，整個(gè)育珠生產(chǎn)技術(shù)方面都取得了全面進(jìn)展。其中包括制片植片技術(shù)及操作工具的改進(jìn)，快速育蚌新技術(shù)，大型海水珠、黑珍珠培育技術(shù)更趨成熟，淡水有核珠的試驗(yàn)成功和保核率不斷提高，淡水珠蚌制片采用新的撕膜法，植片改排片法移植為卷片移植的新工藝，一些新的生物工程技術(shù)開(kāi)始直接用于生產(chǎn)。與此同時(shí)，我國(guó)珍珠成分的研究和珍珠臨床的研究、珍珠粉的藥效試驗(yàn)、珍珠臨床應(yīng)用也取得了豐富的成果，為珍珠粉的醫(yī)藥應(yīng)用提供了全面、科學(xué)的依據(jù)。池蝶蚌（Hyriopsis schligili）是日本特有蚌種，產(chǎn)于日本滋賀縣的琵琶湖，是優(yōu)質(zhì)淡水育珠蚌。池蝶蚌是目前世界上培育淡水優(yōu)質(zhì)珍珠的首選蚌種。某水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司其一股東――某市洪門(mén)水庫(kù)開(kāi)發(fā)公司于1997年在全國(guó)首次引種成功。通過(guò)近幾年的馴養(yǎng)、繁育和育珠性能研究，證實(shí)了池蝶蚌性能優(yōu)于我國(guó)的三角帆蚌，它具有殼寬大、個(gè)體重、外套膜和貝殼珍珠層厚、晶桿粗長(zhǎng)等特點(diǎn)。經(jīng)與三角帆蚌進(jìn)行育珠對(duì)比試驗(yàn)，%，優(yōu)質(zhì)珍珠比例是三角帆蚌的2倍，且抗病性遠(yuǎn)優(yōu)于三角帆蚌。2005年1月通過(guò)了全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)優(yōu)良新品種審定。2003年2月25日，由某水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司其一股東――某市洪門(mén)水庫(kù)開(kāi)發(fā)公司主持完成的省科技計(jì)劃“池蝶蚌育珠性能及繁育技術(shù)研究”項(xiàng)目通過(guò)了省科技廳組織的，由中科院院士曹文宣先生為主任委員以及國(guó)內(nèi)知名水產(chǎn)、貝類共9名專家組成的鑒定委員會(huì)的成果鑒定，肯定了池蝶蚌是一種優(yōu)良的育珠蚌源，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景，研究的成果填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。 技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)目前，我國(guó)的淡水珍珠技術(shù)和質(zhì)量都落后于日本。究其原因主要是與育蚌珠源密切相關(guān)。國(guó)內(nèi)珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)受到優(yōu)質(zhì)淡水蚌源短缺的影響。由于三角帆蚌自然資源日益枯竭，遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)所需的蚌源；人工繁殖、培育的蚌，在開(kāi)始幾年取得了良好的效果，但時(shí)間長(zhǎng)了，由于近親繁殖，品質(zhì)退化，手術(shù)蚌的成活率和珍珠品質(zhì)受到了很大影響。在我國(guó)大部分淡水珍珠養(yǎng)殖地區(qū)，三角帆蚌種質(zhì)退化十分嚴(yán)重，許多養(yǎng)殖者急功近利，不重視技術(shù)進(jìn)步，忽視蚌種質(zhì)量，繁殖親蚌多為同一水體來(lái)源，親蚌個(gè)體小，質(zhì)量差，其結(jié)果是仔蚌生長(zhǎng)速度慢，個(gè)體差異大，抗病能力差，成活率低，使培育的珍珠質(zhì)量和產(chǎn)量都有不同程度的下降。為使我國(guó)珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到健康持續(xù)發(fā)展，解決育珠蚌源物種單一性，某水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司的其中一股東洪門(mén)水庫(kù)開(kāi)發(fā)公司于1997年底引進(jìn)四冬齡池蝶蚌原種108只作為繁殖用親蚌，進(jìn)行了池蝶蚌育珠性能及繁育技術(shù)研究，1998年人工繁育獲得成功。通過(guò)7年來(lái)與三角帆蚌育珠性能比較研究，全面掌握了池蝶蚌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生態(tài)、繁殖習(xí)性及育珠性能，證明了池蝶蚌的育珠性能明顯優(yōu)于三角帆蚌。利用池蝶蚌良種和先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，可大大地提高珍珠產(chǎn)品質(zhì)量，提升我國(guó)珍珠產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。這一高科技成果，體現(xiàn)了當(dāng)今育蚌技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，為我國(guó)優(yōu)質(zhì)淡水珍珠養(yǎng)殖提供了一個(gè)新的蚌源，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)育珠池蝶蚌的快速繁育，為某、全省甚至全國(guó)提供充足、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的育珠蚌苗，全面提高養(yǎng)蚌育珠生產(chǎn)的成活率和珍珠質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)淡水珍珠產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了必要條件。 育種 ①雌雄鑒別根據(jù)外觀和鰓絲的特征，同齡的雌蚌個(gè)體比雄蚌略大，雌蚌生長(zhǎng)線稍寬、殼寬較大、后端較園、外鰓絲間距較密。雄蚌殼寬較小、蚌體較 長(zhǎng)，后端略尖、外鰓絲間距較。②性腺成熟年齡引進(jìn)的種蚌為4歲齡，故1998年該蚌進(jìn)入繁殖盛期，與有關(guān)資料介紹相符。但1998年繁育的小蚌，2000年5月已有部分成熟，并可排出鉤介幼蟲(chóng)。只是數(shù)量較少，質(zhì)量不高，通過(guò)觀察，池蝶蚌在第3齡就開(kāi)始性成熟，4冬齡進(jìn)入繁殖盛期，到6冬齡仍保持旺盛的繁育率。③池蝶蚌繁育季節(jié)為5～7月，比三角帆蚌晚7d左右。④繁殖習(xí)性多次排卵，分段成熟、成熟一批釋放一批，分批排盡，一只母蚌在繁殖可排卵4～5次。⑤鉤介幼蟲(chóng)的成熟標(biāo)志是，已脫離卵膜，足絲和鉤具有附著力。⑥寄主魚(yú)：黃顙魚(yú)。目前國(guó)內(nèi)外普遍采用黃顙魚(yú)作寄生魚(yú)。黃顙魚(yú)具有耐低氧、生活力強(qiáng)、不易死亡、外鰓大，寄生率高，性情溫和，操作方便，容易管理等優(yōu)點(diǎn)。⑦技術(shù)要點(diǎn)：蓄水池面積要求大，水深適中，控制肥水濃度。蓄水池在繁殖前必須干塘，用生石灰漿遍潑灑后曬塘5～7d，再灌注新水。繁育池規(guī)格也11，進(jìn)出水口都要用細(xì)網(wǎng)攔好。寄主魚(yú)黃顙魚(yú)須先喂飽育壯，增強(qiáng)體質(zhì)，在寄生前2～3d經(jīng)防病處理后入池進(jìn)行適應(yīng)性鍛煉。采用流水采苗法。 養(yǎng)殖①池蝶蚌的小蚌養(yǎng)殖 m3的小網(wǎng)框養(yǎng)殖小蚌。分箱時(shí)，將5cm以下的小蚌繼續(xù)留在箱中養(yǎng)殖。當(dāng)箱中的小蚌長(zhǎng)至7cm左右時(shí)，可用于無(wú)核珍珠的手術(shù)接種。②有核珍珠手術(shù)預(yù)備蚌的培育當(dāng)圓網(wǎng)袋內(nèi)的小蚌長(zhǎng)到10cm時(shí)，用長(zhǎng)網(wǎng)袋腹緣向上吊養(yǎng)，當(dāng)預(yù)備蚌長(zhǎng)至13cm時(shí)，即可用作手術(shù)。③池蝶蚌有核珍珠的手術(shù)接種將13cm以上的的預(yù)備蚌進(jìn)行了有核珍珠手術(shù)，手術(shù)用核為7～8mm園球核，每蚌插6～10粒，手術(shù)后一個(gè)月，成活率為95%，固核率平均 80%。①施肥管理育珠蚌主要攝食浮