【正文】 年產(chǎn)五萬噸面粉生產(chǎn)線項(xiàng)目立項(xiàng)申報(bào)建議書 第一章 總論 第一節(jié) 項(xiàng)目概況 一、概述 項(xiàng)目名稱 :年產(chǎn)五萬噸面粉生產(chǎn)線項(xiàng)目 承辦單位 :鹽城市富洋糧食有限公司 項(xiàng)目性質(zhì) :投資新建 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 :劉德洋 建設(shè)地點(diǎn) :江蘇省濱海縣五汛民營創(chuàng)業(yè)園 總投資 :5500 萬元 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 :計(jì)劃用地 46 畝 ,主要建筑物面積 18000 平方米。年產(chǎn) 5 萬噸面粉。 二、編制依據(jù) 濱海縣土地利用總體規(guī)劃 濱?？h鎮(zhèn)城鎮(zhèn)總體規(guī)劃 建設(shè)項(xiàng)目選址意思書 建設(shè)用地規(guī) 劃許可證 項(xiàng)目用地紅線圖 濱?？h發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于《濱海縣發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于鹽城市富洋糧食有限公司的年產(chǎn) 5 萬噸面粉生產(chǎn)線項(xiàng)目立項(xiàng)的批復(fù)》的通知 三、建設(shè)單位概況 鹽城市富洋糧食有限公司是一家璀璨的新建企業(yè) ,一般經(jīng)營項(xiàng)目主要有 :面粉生產(chǎn)。本企業(yè)位于江蘇省濱?？h五汛民營創(chuàng)業(yè)園內(nèi) ,地理位置優(yōu)越 ,交通便捷 ,發(fā)展?jié)摿o限。 五汛鎮(zhèn)歷史悠久 ,據(jù)傳為黃海西緣 ,屬黃海沖積平原帶。項(xiàng)目區(qū)四面環(huán)水 ,對(duì)外道路交通便捷 ,五汛鎮(zhèn)東西有 S32省道三三線、 S204 與射陽縣連接 ,西與204 國道相通 ,民 便河縱貫?zāi)媳?,汛坍路連接北坍、五汛兩個(gè)集鎮(zhèn) ,南接射陽河水運(yùn)網(wǎng) ,便捷的水陸交通為項(xiàng)目區(qū)建設(shè)物資的運(yùn)輸和建成投產(chǎn)后的農(nóng)作物運(yùn)輸提供了良好的交通條件。鎮(zhèn)域總面積 158 平方公里 ,總?cè)丝谶_(dá) 81546 人 ,2020 年國內(nèi)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn) 53078 萬元 ,人均純收入為 3965 元。 第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的緣由和必要性 一、 項(xiàng)目的提出 濱?？h是鹽城市農(nóng)業(yè)大縣 ,主產(chǎn)小麥、水稻。據(jù)二 00 五年統(tǒng)計(jì)數(shù)表明 ,其商品糧食產(chǎn)量居全市第一 ,全省第七 ,年產(chǎn)小麥 萬噸 ,小麥資源相當(dāng)充足。 至目前為止 ,濱?？h小麥加工仍是空白。原有國營面 粉加工企業(yè) ,因體制不順 ,包袱太重 ,市場(chǎng)競爭能力差。而破產(chǎn)倒閉。糧食經(jīng)營企業(yè)靠經(jīng)營原料小麥來實(shí)現(xiàn)簡單經(jīng)濟(jì)動(dòng)作。 濱?？h也是面粉消費(fèi)大縣 ,全縣百萬人口年消耗量在 15000 噸左右。龐大的面粉消費(fèi)市場(chǎng) ,完全依靠外來供應(yīng) ,無形加重了人們消費(fèi)的負(fù)擔(dān)。 可以說 ,鹽城市富洋糧食有限公司的年產(chǎn) 5 萬噸面粉項(xiàng)目從各個(gè)方面都促進(jìn)了濱海經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步。 二、 建設(shè)的必要性 濱海 ,地處蘇北平原 ,黃海之濱 ,與日本隔海相望 ,南距鹽城 80 公里 ,北距歐亞大陸橋東橋頭堡連云港不足 100 公里 ,全縣總面積 1880 平方 公里 ,海岸線 公里 ,人口 107 萬。 濱海 ,歷史悠久 ,人杰地靈 ,建國前先后有一大批革命家 ,藝術(shù)家在此留下足跡。新中國成立后 ,涌現(xiàn)一批知名人士 ,專家學(xué)者 ,企業(yè)家 ,尤以書法藝術(shù)享譽(yù)海內(nèi)外 ,是江蘇省唯一“書法之縣”。 濱海 ,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展 ,農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富 ,是全國著名的何首烏之鄉(xiāng) ,優(yōu)質(zhì)糧棉生產(chǎn)基地縣 ,林業(yè)生產(chǎn)大縣 ,草柳編織大縣 。工業(yè)蓬勃興起 ,已形成化工 ,紡織 ,機(jī)械 ,食品等一批支柱產(chǎn)業(yè) 。三產(chǎn)服務(wù)行業(yè)發(fā)展迅速 ,人氣興旺 ,建立了多種門類的服務(wù)體系。 濱海縣是農(nóng)業(yè)大縣 ,小麥資源十分充足 ,年產(chǎn)小麥在 17 萬噸以上 ,特別是近幾年來 ,小麥品種的不斷改良 ,優(yōu)質(zhì)小麥的產(chǎn)量呈上升的趨勢(shì) ,豫麥 3揚(yáng)麥913 等優(yōu)良品種 ,不但改善小麥生長特征 ,具有抗病蟲害、抗倒伏等特點(diǎn) ,提高了小麥產(chǎn)量 ,而且小麥的品質(zhì)有了明顯的改善 ,特別是面筋數(shù)量、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間、面粉吸水率等有了明顯的提高 ,達(dá)到了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉的水平。全國眾多面粉廠 ,都來爭相訂購。從經(jīng)濟(jì)角度來講 ,小麥作為原料 ,不經(jīng)過加工 ,直接出售 ,只是經(jīng)濟(jì)鏈條中的一個(gè)鏈節(jié) ,通過深加工以后 ,不僅延伸了產(chǎn)業(yè)鏈 ,提高了小麥產(chǎn)品的附加值 ,并創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟(jì)效益 ,按全年加工 5萬噸面粉計(jì)算 ,年新增利 稅 ,同時(shí)可安排部分下崗職工再就業(yè) ,創(chuàng)造了一定的社會(huì)效益。 不同品種的面粉有不同的性能指標(biāo) ,除常規(guī)的水份、灰份、色澤、粗細(xì)度等指標(biāo)外 ,還有面筋質(zhì)含量、降落數(shù)值、吸水率、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間等指標(biāo) ,這些指標(biāo)對(duì)烘焙、蒸煮等面制食品質(zhì)量影響較大。用戶最關(guān)心的質(zhì)量指標(biāo) :一是面粉吸水率。面粉吸水率越高 ,面制品的得率就越高。如饅頭、面包、糕點(diǎn)等。二是面團(tuán)的物理特性。不同的產(chǎn)品有著不同的要求。如延長時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間等。三是指標(biāo)的穩(wěn)定性。同一批次或一段時(shí)間 ,面粉的性能指標(biāo)均勻一致 ,保持相對(duì)穩(wěn)定。這些指標(biāo)對(duì)于用戶 的生產(chǎn)、質(zhì)量、經(jīng)營都有著一定的影響。 近幾年 ,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展 ,糧機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量也有相當(dāng)程度的提高 ,特別是國外一些工藝技術(shù)的引進(jìn) ,使國內(nèi)面粉設(shè)備加工技術(shù)有了飛速發(fā)展 ,如磨粉機(jī)的操作從全憑感官判斷發(fā)展為由電腦自動(dòng)控制 ,高方平篩的竄漏、篩路方案 ,都進(jìn)一步進(jìn)行了優(yōu)化 ,使之更合理 ,更完備。工藝上也有較大的改進(jìn)。從中路出粉法發(fā)展為均衡出粉法 ,同時(shí)配套中路打夫等等。 所以說 ,優(yōu)良的設(shè)備性能 ,先進(jìn)的工業(yè)技術(shù) ,對(duì)改善面粉產(chǎn)品質(zhì)量滿足客戶要求 ,提高經(jīng)濟(jì)效益提供了可靠的保證。 鑒于項(xiàng)目原材料供應(yīng)保證 ,建 設(shè)條件優(yōu)越 ,引用生產(chǎn)工藝技術(shù)成熟 ,選配設(shè)備先進(jìn) ,生產(chǎn)規(guī)模適當(dāng) ,投資指標(biāo)良好 ,企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較小 ,經(jīng)濟(jì)效益顯著 ,社會(huì)效益可觀的情況 ,該項(xiàng)目利用當(dāng)?shù)氐男←溬Y源 ,生產(chǎn)種類面粉 ,滿足當(dāng)?shù)厝藗兊男枨?,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)封閉循環(huán) ,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈 ,并創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 ,該項(xiàng)目建設(shè)具有很強(qiáng)的必要性。 第三節(jié) 可行性研究工作概況 一、研究內(nèi)容 本項(xiàng)目的可行性研究工作包括以下內(nèi)容 : 市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)與擬建規(guī)模 建設(shè)條件及擬建廠址分析 技術(shù)與設(shè)備方案研究 環(huán)境保護(hù)、消防、安全與 節(jié)能分析 投資估算及財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 第二章 市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 第一節(jié) 概述 該項(xiàng)目建設(shè)的方面是面粉的生產(chǎn)。 第二節(jié) 市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 隨著國民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展 ,人民生活水平的不斷提高。人們的食物結(jié)構(gòu)由溫飽型向驚喜營養(yǎng)型轉(zhuǎn)變 ,食品從單一型向多元化轉(zhuǎn)變。隨著現(xiàn)代生活、工作節(jié)奏的加快 ,方便食品也備受親睞。縱觀所有食品門類 ,以面粉為基礎(chǔ)原料的食品 ,占有相當(dāng)大的比例。人們每年的面粉消耗量呈逐年上升趨勢(shì) ,面粉產(chǎn)品的市場(chǎng)前景相當(dāng)廣闊。 小麥經(jīng)過加工后 ,共生產(chǎn)出 1 號(hào)粉 ,2 號(hào)粉 ,3 號(hào)粉 ,副產(chǎn)品 ,4 號(hào)粉 ,麩皮。1 號(hào)粉灰份在 %以下 ,適用于制作糕點(diǎn)、饅頭、方便面等 ,2 號(hào)粉灰份在 %以下 ,適用于制作面條、點(diǎn)心 ,加工淀粉等 。3 號(hào)粉灰份在 %以下 ,適用于制作油炸食品等 。4 號(hào)粉和麩皮作為飲料加工的原料。 經(jīng)過調(diào)查 ,濱?？h百萬人口年消耗面粉在 15000 噸以上 ,主要用于蒸包子、饅頭 ,做面條 ,烘蛋糕、點(diǎn)心等 ,面粉來源于淮陰新豐面粉廠、金湖面粉廠、益林銀河面粉廠等許多廠。佳美面條廠年需面粉 5000 噸左右。鄰縣及周邊地區(qū)大豐、射陽、響水等縣也沒有面粉廠 ,有一定的需求量約在 1 萬噸。外地市場(chǎng) ,如上海泰隆食品公 司、上海元盛食品公司、張家港宏宇淀粉公司等面粉消費(fèi)企業(yè) ,