食品企業(yè)生產(chǎn)安全事故應急處置預案(已修改)
2025-05-07 13:19 本頁面
【正文】 .. .. .. ..食品企業(yè)生產(chǎn)安全事故應急預案1 總 則 目的 為建立和完善突發(fā)重大食品安全事故應急處理機制，進一步增強應對突發(fā)重大食品安全事故的反應能力，確保重大食品安全事故發(fā)生時反應迅速、決策正確、措施果斷、運轉高效、處置得當，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護社會秩序，促進我區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。 編制依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2004〕23號）、《安徽省人民政府關于進一步加強食品安全工作的決定》（皖政〔2004〕88號）和《合肥市關于貫徹落實安徽省人民政府進一步加強食品安全工作決定的意見》（合政〔2004〕146號），《安徽省重大食品安全事故應急預案》和《合肥市突發(fā)公共事件總體應急預案》、《合肥市重大食品安全事故應急預案》等，結合本區(qū)實際，編制本預案?！∈鹿史旨墶 “词称钒踩鹿实男再|、危害程度和涉及范圍，重大食品安全事故分為四級。 特別重大食品安全事故（Ⅰ級）按照國務院衛(wèi)生行政部門制定的特別重大食品安全事故事件分級原則進行。 重大食品安全事故（Ⅱ級）符合下列情形之一的，為重大食品安全事故：⑴事故危害嚴重，影響范圍涉及省內(nèi)2個以上省轄市行政區(qū)域的；⑵造成傷害人數(shù)100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的；⑶造成10例以上死亡病例的；⑷省政府認定的重大食品安全事故?！≥^大食品安全事故（Ш級） 符合下列情形之一的，為較大食品安全事故：⑴事故影響范圍涉及市內(nèi)2個以上縣級行政區(qū)域，給人民群眾飲食安全帶來嚴重危害的；⑵造成傷害人數(shù)在100人以上，或者出現(xiàn)死亡病例的；⑶市政府認定的較重大食品安全事故。 一般食品安全事故（Ⅳ級） 符合下列情形之一的，為一般食品安全事故： ⑴事故影響范圍涉及行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道級行政區(qū)域，給大眾飲食安全帶來嚴重危害的；⑵造成傷害人數(shù)在3099人，未出現(xiàn)死亡病例的；⑶區(qū)政府認定的一般食品安全事故?！∵m用范圍本行政區(qū)域內(nèi)，在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。 工作原則按照“全區(qū)統(tǒng)一領導、鎮(zhèn)街園負責、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作原則，根據(jù)食品安全事故的范圍、性質和危害程度，對重大食品安全事故實行分級管理，區(qū)人民政府及其成立的重大食品安全事故應急指揮部負責本地區(qū)重大食品安全事故的統(tǒng)一領導、統(tǒng)籌協(xié)調，有關部門按照本預案規(guī)定，落實各自職責?！ ? 預防為主，常備不懈。各有關職能部門要加強食品安全監(jiān)督監(jiān)測，積極開展食品安全事故的預防工作，切實做好實施預案的各項準備工作；對可能引發(fā)的食品安全事故的因素進行監(jiān)測、分析，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理。 各司其職,協(xié)同應對。在區(qū)政府統(tǒng)一領導下，對重大食品安全事故，及時啟動應急預案，嚴格控制事態(tài)發(fā)展；各相關部門和單位應按各自職責，分工負責、緊密配合、協(xié)同應對，迅速有效地開展應急救援、調查處置等工作。 處置規(guī)范，反應及時。有關職能部門要按照相關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，完善重大食品安全事故的應急處置體系，建立健全重大食品安全事故應急處理工作制度，在應對重大食品安全事故時，嚴格按照法律、法規(guī)及規(guī)章，反應迅速，科學處置。 依靠科學，處置有力。樹立科學發(fā)展觀，以確保人民群眾身體健康和生命安全為首要目標，采用先進科學技術，充分發(fā)揮專家作用，科學決策，做好重大食品安全事故的救援、善后處理及整改督查工作。2 應急處理指揮機構及其職責 區(qū)重大食品安全事故應急指揮部 區(qū)重大食品安全事故應急指揮部組織機構重大食品安全事故發(fā)
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